Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше.
Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2.
Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла.
Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими.
Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Наші фахівці дадуть вам відповідь найближчим часом.
Заказать звонок
Замовити дзвінок