Кухонные ножи

Нож гастрономический Fissman KALAHARI 20 см (2349)

Гастрономический нож - выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии KALAHARI изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Прочная рукоятка из ABS-пластика не выскальзывает из рук во время работы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman RAMETTO 20 см (2302)

Гастрономический нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman LAGUNE 20 см (2328)

Гастрономический чем Lagune изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Удобная эргономичная рукоятка выполнена из пластика и не скользит в руках. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman JUICY 20 см (2287)

Гастрономический чем JUICY 20см изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием, исключающим прилипание пищи к ножу. Им легко резать, его легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи серии JUICY. Эргономичная ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Гастрономический чем выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman ARCOBALENO 20 см (2293)

Гастрономический нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножиЕргономична ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman RAMETTO 20 см (2300)

Поварской нож RAMETTO изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание. Легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи серии RAMETTO. Эргономичная ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы.

Нож поварской Fissman LAGUNE 20 см (2327)

Поварской нож Lagune изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Удобная эргономичная рукоятка выполнена из пластика и не скользит в руках. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman JUICY 20 см (2285)

Поварской нож JUICY 20см изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Удобная эргономичная рукоятка выполнена из пластика и не скользит в руках. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman ATACAMA 20 см (2344)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии ATAKAMA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Прочная рукоятка из ABS-пластика не выскальзывает из рук во время работы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman ARCOBALENO 20 см (2291)

Поварской нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи.Ергономична ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman BREEZE 20 см (2317)

Гастрономический нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с покрытием, благодаря которому исключается окисления стали или прилипания продуктов к ножам. Рукоятка эргономичной формы обеспечивает удобство и безопасность использования.

Резак для фруктов пластик Fissman (17278)

Разделочный нож Fissman CARAMELLA 10 см в чехле (2550)

Разделочный нож CARAMELLA 10 см изготовлен из нержавеющей стали. Чем имеет удобный и практичный чехол: его можно взять с собой на работу, на природу, в дорогу. Для продления срока службы ножа его необходимо мыть вручную.

Нож поварской Fissman BREEZE 20 см (2315)

Поварской нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руке, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож для хлеба Fissman TITAN 20 см (2321)

Кухонный нож TITAN изготовлен из нержавеющей стали с титановым покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руке, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman KALAHARI 20 см (2348)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии KALAHARI изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Прочная рукоятка эргономичной формы из ABS-пластика обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman TITAN 20 см (2320)

Кухонный нож TITAN изготовлен из нержавеющей стали с титановым покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руке, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman MONTE 20 см (2341)

Гастрономический чем выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии MONTE изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Прочная рукоятка из ABS-пластика не выскальзывает из рук во время работы. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman DUNE 19 см (2331)

Поварской нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с покрытием, благодаря которому исключается окисления стали или прилипания продуктов к ножам. Рукоятка эргономичной формы обеспечивает удобство и безопасность использования.

Нож обвалочный Fissman MASTER 15 см (2412)

Обвалочный нож изготовлен из нержавеющей стали. Обвалочный чем облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Кухонные ножи серии MASTER изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Прочная рукоятка из ABS-пластика обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Нож Fissman TANTO Гастрономический 16 см (2423)

Гастрономический нож - выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Гастрономический нож Fissman WAKIZASHI 20 см (2701)

Резак для пиццы Fissman ZONDA 18 см (1790)

В любом деле надо стремиться к совершенству. С помощью правильно подобранных кухонных инструментов компании FISSMAN даже начинающий повар-любитель почувствует себя профессиональным шеф-поваром! Для большинства любителей готовить разумные кухонные инструменты и приспособления станут важными, полезными и незаменимыми. С помощью прочного и удобного резака для пиццы ZONDA из нержавеющей стали от компании FISSMAN резания не доставит хлопот, а кусочки получатся ровными и аккуратными. • Надежность и долговечность - резак для пиццы из нержавеющей стали обладает коррозийной • Устойчивость к загрязнению, легкость ухода • Гладкая поверхность препятствует прилипанию теста, начинки и расплавленного сыра • Острая заточка режущей кромки • Безопасно для здоровья и окружающей среды • Одобрено профессионалами Покупая продукцию компании FISSMAN, Вы делаете выбор в пользу качества, здоровья и безопасности. Творите, пробуйте новое, балуйте себя и любимых. FISSMAN желает вам успехов на кулинарном поприще!

Резак для пиццы Fissman (7668)

Резак для пиццы, изготовленный из нержавеющей стали. Удобный резак для пиццы поможет Вам с легкостью разрезать пиццу на нужное количество порций. Нож из нержавеющей стали прослужит Вам долгие годы. Удобная ручка позволяет поставить нож, чтобы не пачкать рабочую поверхность. Творите кулинарные шедевры.

Универсальный нож Fissman WAKIZASHI 13 см (2699)

Нож мясника Fissman MASTER 25 см (2415)

Нож мясника отличается массивной ручкой и большим лезвием. Специальная форма упрощает обработки мяса. Чем подходит и для удаления кожи, хрящей, сухожилий.Кухонние ножи серии MASTER изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эк

Гастрономический Нож Fissman TANTO 20 см (2422)

Гастрономический нож - выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman TANTO Универсальный 13 см (2424)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Универсальный нож Fissman BERGEN 13 см (12438)

Овощной нож Fissman KITAKAMI 9,5 см (12521)

Нож сантока Fissman WAKIZASHI 18 см (2700)

Нож для овощей Fissman 8 см (2130)

Керамические лезвия с легкостью нарезают любые продукты, устойчивые к воздействию кислот, гигиенические и не подвержены коррозии. Чем имеет эргономичную нескользящую ручку, которую удобно держать в руке. Чем легко чистить, достаточно сполоснуть лезвие водой и вытереть насухо.

Гастрономический Нож Fissman EPHA 20 см (2354)

Гастрономический чем выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии EPHA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к зношування.Леза имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Прочная рукоятка из ABS-пластика прочно зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman CHEF DE CUISINE 20 см (2393)

Гастрономический чем выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оборудована Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук .. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Овощной нож Fissman BERGEN 9 см (12439)

Универсальный нож Fissman HATTORI 13 см hammered (2532)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman CHEF 20 см (2402)

Гастрономический чем выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Серия CHEF - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отличный внешний вид и гигиеничность. Ножи выполнены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Утолщена пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож обвалочный Fissman DEMI CHEF 15 см (2403)

Обвалочный чем облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Серия CHEF - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отличный внешний вид и гигиеничность. Ножи выполнены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Утолщена пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Универсальный нож Fissman KITAKAMI 13 см (12519)

Нож для тонкой нарезки с выточками Fissman SHINAI graphite (2485)

Нож с выточками незаменим для тонкой нарезки. Будь то мясо, рыба, морепродукты - этот нож справится на отлично. Ломтики получатся идеальными по форме и одного размера. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Филейный нож Fissman ELEGANCE 20 см (2469)

Филейный нож - бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.Кухонние ножи серии ELEGANCE выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной

Овощной нож Fissman HATTORI 10 см (2528)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры. Такой нож - находка для повара. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож для чистки овощей Fissman HATTORI 6 см (2529)

Нож для овощей "Коготок" поможет в работе с мелкими фруктами и овощами. Форма лезвия специально предназначена для легкого удаления кожуры, "глазков" и других дефектов. "Коготок" идеален для создания "вкусных" украшений. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантока Fissman BERGEN 13 см 3Cr13 сталь (12440)

Нож сантоку Fissman VORTEX 13 см (2112)

Чем сантоку с керамическим лезвием. Клинок острый и прочный, во время резки не прилипает до еды. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас. При изготовлении керамических ножей они проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства. С их помощью можно приготовить множество изысканных блюд: • они не впитывают посторонние запахи, • не вступают в химическую реакцию с продуктами, • позволяют сохранить в них максимум полезных веществ, • не ржавеют, неокисляющиеся, темнеют, • легко мыть: за счет равномерной структуры они более гладкие. Рекомендуется ручная мойка.

Разделочный нож Fissman SHINAI graphite 15 см (2486)

Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman HATTORI Сантоку 13 см (2526)

Нож Сантоку - многофункциональное изделие. Предназначено для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman PROFESSIONAL 20 см (2266)

Чем для тонкой нарезки отлично справится с нарезкой мяса, рыбы, морепродуктов. Ломтики выйдут идеальными по форме и одного размера. Кухонные ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.