Кухонные ножи - страница 2

Нож Fissman гастрономический LINZ 20 см X50CrMoV15 сталь (2770)

Поварской нож с длинным узким лезвием идеально подходит для нарезки красного мяса, курицы или индейки, ветчины, ветчины и куриного филе на тонкие ломтики. Он практически незаменим, если нужно приготовить традиционные японские блюда из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, превосходной прочностью, твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, и способны длительное время поддерживать отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущего края, обеспечивает невероятное удобство использования. Эргономичная форма рукоятки из эластичного полимера ABS обеспечивает комфортный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированы, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman разделочный TIROL 15 см сталь X50Cr15MoV (2756)

Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman филейный BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2733)

Филейный нож – бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman гастрономический BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2732)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварский BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2728)

Поварской нож самый важный на любой кухне. Его лезвие отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman гастрономический BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2724)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из изящного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Санток нож Fissman KITAKAMI 18 см (12515)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности лезвия облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ. • Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. •Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. •Рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами. •Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Нож гастрономический Fissman KOCH 20 см (2383)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими.Кухарський нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали. Рукоятка ножа обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож Fissman поварский BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2720)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из изящного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman сантоку FERDINAND 18 см X50CrMoV15 сталь (2837)

Нож Сантоку - это многофункциональный продукт. Предназначен для нарезки овощей, тонкого нарезания, резки мяса и рыбы. Рифленая поверхность облегчает использование: во время нарезки в ней остается воздух, что предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Кухонные ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заострены на всей длине, что обеспечивает легкую нарезку и измельчение. Рукоятки из натурального дерева венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или уютных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman поварский FERDINAND 20 см X50CrMov15 сталь (2834)

Поварской нож - незаменимый инструмент на кухне. С его помощью можно нарезать мясо, мелко порубить овощи, разделать готовую пищу. Также легко раздавить чеснок и другие специи, приготовить стейк или расколоть панцири краба. Ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заточены по всей длине, что обеспечивает легкое нарезание и измельчение. Рукоятки из натурального древесного материала венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный хват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или утонченных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи в жизнь!

Нож Fissman сантоку LINZ 18 см X50CrMov15 сталь (2768)

Сантоку - это традиционный японский нож. Само слово на японском языке означает "три добродетели", относясь к задачам, которые этот нож способен выполнить: нарезание, нарезка и измельчение. По своему внешнему виду он напоминает нож шеф-повара, но имеет характерную форму с изогнутым кончиком и прямым лезвием. Эта форма позволяет более точно двигаться вверх и вниз во время измельчения, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед и назад с помощью ножа шеф-повара. На лезвии ножей Santoku обычно есть вмятина, называемая грантоном. Эти надрезы помогают уменьшить трение и не дают продукту прилипнуть к лезвию во время нарезки. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, высокой прочностью, твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, способными долгое время сохранять отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромке, обеспечит невероятное удобство при использовании. Элегантная рукоятка из полимера ABS имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированы, чтобы прослужить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет реализовать любые идеи!

Нож Fissman поварский LINZ 20 см X50CrMov15 сталь (2766)

Поварской нож - самый важный инструмент в любой кухне. Его длинное лезвие прекрасно подходит для нарезки мяса и рыбы, резки овощей и ароматных пряных трав. С его помощью можно приготовить стейк или даже разделать панцирь морских ракообразных. Широкая часть лезвия удобна для измельчения чеснока и ароматных перцев. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, высокой твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, обеспечивая долговечную остроту. Классическое европейское заточение, симметричное по всей длине режущей кромке, обеспечивает удобство использования. Элегантная рукоять из ABS-полимера имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированные, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman сантоку BONN 18 см X50CrMoV15 сталь (2729)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон. Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварский BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2727)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож поварской Fissman KOCH 15 см (2382)

Поварской нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Поварской нож Fissman 15 см FRANKFURT X50CrMoV15 сталь (2760)

Поварской нож самый важный на любой кухне. Его лезвие отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне!

Нож Fissman гастрономический RAGNITZ 20 см X50CrMoV15 сталь (2825)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman гастрономический FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2763)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож сантоку Fissman KOCH 18 см (2384)

Нож сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, обработки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож поварской Fissman KOCH 20 см (2381)

Поварской нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали.Пидвищено комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож Fissman гастрономический TIROL 20 см сталь X50Cr15MoV (2753)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож поварской Fissman MAGNUM 16 см X50CrMoV15 сталь (12461)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman поварский FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2759)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварская TIROL 21 см сталь X50Cr15MoV (2752)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 21см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman сантока TIROL 19 см сталь X50Cr15MoV (2754)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, чем движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон.  Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Филейный нож Fissman ELEGANCE 20 см (2469)

Филейный нож - бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.Кухонние ножи серии ELEGANCE выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной

Нож Fissman сантоку FRANKFURT 18 см X50CrMoV15 сталь (2761)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон. Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Овощной нож Fissman ITTOSAI 9 см (2578)

Серия KENSEI ITTOSAI покоряет с первого взгляда. Лезвие из высокоуглеродистой японской стали AUS-8 произведено с применением технологии ручной обработки молотом и обладает эффектом чернения. Деревянная рукоять из ценных пород идеально лежит в руке и дарит особые эмоции и тепло при соприкосновении.

Кухонный топор Fissman FENRIR 19 см X30Cr13 сталь (12050)

Кухонный топорик для мяса FENRIR - это мощный инструмент с широким функционалом. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. Он справится и с мелкими костями, и с замороженным мясом. Отличная нержавеющая cталь X30Cr13, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, стойкостью режущей кромки, легко точится и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из твердых пород дерева, удобно лежит в руке, не скользит, наиболее экологичный материал. FISSMAN FENRIR - удобный, отличный помощник на кухне. Чтобы продлить срок службы, топорик следует мыть вручную. В посудомоечной машине он подвергается воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур.

Нож поварской Fissman MAGNUM 20 см X50CrMov15 сталь (12458)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Кухонный топор Fissman FENRIR с дамасским узором 20 см X30Cr13 сталь (12051)

Кухонный топорик FENRIR от FISSMAN - прекрасный выбор для любителей мясных блюд. Благодаря своей мощности и широкому функционалу, он станет незаменимым помощником на кухне при приготовлении мясных блюд любой сложности. Нож изготовлен из качественной нержавеющей стали X30Cr13, которая обладает высокой коррозионной стойкостью и обеспечивает легкую заточку и шлифовку. Рукоятка из дерева обеспечивает надежный захват и удобство использования. FENRIR подходит для резки и рубки как свежего, так и замороженного мяса, а также для работы с костями. Забота о своем помощнике включает в себя мытье его вручную после каждого использования, чтобы предотвратить повреждение лезвия и сохранить его остроту. Для продления срока службы топорика рекомендуется мыть его вручную после использования. В посудомоечной машине сталь может подвергаться воздействию агрессивных моющих средств, что может привести к коррозии или потере блеска.

Гастрономический нож Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2815)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2814)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Овощной нож Fissman KENSEI MASASHIGE 10 см сталь AUS-8 (2597)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Овощной нож Fissman KOJIRO 10 см (2563)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Универсальный нож Fissman KENSEI MASASHIGE 13 см сталь AUS-8 (2596)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Универсальный нож Fissman KOJIRO 14 см (2562)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Санток нож Fissman KENSEI MASASHIGE 16 см сталь AUS-8 (2595)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 6.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Японский топор накир Fissman KOJIRO 14 см (2560)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Накири — очень популярный нож родом из Японии. Японский топорик Накири FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" хорош для быстрой и эффективной нарезки, рубки или измельчения овощей и фруктов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Санток нож Fissman KOJIRO 14 см (2561)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Санток нож Fissman KOJIRO 18 см (2558)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Поварской нож Fissman KENSEI MASASHIGE 20 см сталь AUS-8 (2594)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварской нож Fissman KENSEI KOJIRO 20 см сталь AUS-8 (2589)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине. Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварский топор Fissman KOJIRO 16 см (2564)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 6.4" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие, с выступом. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Поварский топор Fissman KOJIRO 18 см (2566)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Сербский нож Fissman EL TORO 18 см сталь AUS-8 (2584)

Компания FISSMAN представляет традиционный Сербский нож-топорик изготовленный по старинной технике ковки ножей, родиной которой является Балканский полуостров. Основа конструкции стальной пирог San Mai сердцевина которого изготовлена из твердой высокоуглеродистой японской стали AUS-8, окруженной более мягкими слоями для большей прочности и долговечности лезвия.Эргономичная рукоятка из премиального материала G-10 оснащена тремя заклепками и обеспечивает комфортный и надежный захват. Сербский нож поставляется с оригинальными кожаными ножнами для защиты лезвия. Ножны можно прикрепить к ремню для удобной переноски при работе на открытом воздухе. Идеально подходит для рубки и резки мяса, костей, стейков, рыбы, овощей и фруктов. • Чтобы продлить срок службы топорика его следует мыть вручную. • Для предотвращения изменения цвета лезвия, мойте топорик сразу после его использования. Частички пищи не засохнут и его легче будет очистить. • Работать с топориком следует только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления FISSMAN (точильные камни). • Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! • Для заточки рекомендуем использовать точильный камень. • После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью. • Не мыть в посудомоечной машине. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и топорик прослужит Вам долго.

Санток нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 16 см сталь DAMASCUS (2591)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится как «три добродетели» или "три вида использования". Сантоку нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 6.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.