Ніж Fissman NOWAKI Гастрономічний 20 см (2459)
- Тип товару ножі
- Призначення для ковбаси, для м'яса, для сиру, для шинки
- Серія Nowaki
- Матеріал нержавіюча сталь
- Матеріал ручки нержавіюча сталь
- Матеріал леза нержавіюча сталь
- Марка сталі 420J2
- Розмір упаковки (Д х Ш х В), див 9х35,5х3
- Розмір, см 32х3,5х2
- Вага (г) 245
- Довжина ручки, см 12
- Довжина леза, см 20
Прочитайте відгуки від інших покупців про цей товар
Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі.
Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості.
Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла.
Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими.
Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Залишилися питання? Перезвонимо та відповімо зараз!
Наші фахівці дадуть вам відповідь найближчим часом.
Заказать звонок