Кухонні ножі

Овочевий ніж у чохлі Fissman (7015)

Овочевий ніж з нержавіючої сталі в пластиковому чохлі. Ви отримуєте надійного і вірного помічника для роботи на кухні на довгі роки. Ніж має зручний чохол, тому його можна взяти з собою на роботу, на природу, в дорогу. Яскраві соковиті кольори принесуть вам радісний настрій.

Обробний ніж Fissman CARAMELLA 10 см у чохлі (2550)

Обробний ніж CARAMELLA 10 см виготовлений з нержавіючої сталі. Ніж має зручний та практичний чохол: його можна взяти з собою на роботу, на природу, в дорогу. Для продовження терміну служби ножа його необхідно мити вручну.

Ніж для чищення овочів Fissman Y-форма BERGAMO нержавіюча сталь (1258)

Ніж для чищення овочів Y-форма від FISSMAN – цей інноваційний інструмент призначений для легкого та швидкого очищення овочів та фруктів завдяки гострому лезу з нержавіючої сталі. Переваги: ​​ергономічна рукоятка для комфортного використання та підвищена ефективність очищення. Вигода в тому, що значно скорочується час приготування, а якість очищення овочів підвищує насиченість та яскравість страв. Ніж для чищення овочів Y-форма відрізняється від аналогів довговічністю та безпекою у використанні.

Ніж Fissman овочевий MAINZ 9 см X30Cr13 сталь (2742)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів і овочів, очищення лука, часнику, різних типів перцю від насіння. Також з ним зручно розбирати креветок. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 варто віднести міцність, твердість та стійкість до зношування. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 15 см X30Cr13 сталь (12068)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 15см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Ніж овочевий Fissman TANTO 9 см 3Cr13-420J2 сталь (2587)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Кухонні ножі серії TANTO виготовлені із сталі 420J2 з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Міцна рукоятка з ABS-пластику зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman кухарський FEDERICO 20 см X30Cr13 сталь (12067)

Великий Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучої кромки, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Овочевий ніж Fissman FIRMIN 9 см X30Cr13 сталь (12066)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Гастрономічний ніж Fissman WAKIZASHI 20 см (2701)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman гастрономічний MAINZ 20 см X30Cr13 сталь (2740)

Гастрономічний ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізки на найтонші шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, варенини, жареного, свинячої виробів. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирою рибою - суші і сашімі. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 слід віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж сантоку Fissman TANTO 13 см 3Cr13-420J2 сталь (2586)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії TANTO виготовлені із сталі 420J2 з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Міцна рукоятка з ABS-пластику зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman сантоку MAINZ 18 см х30Cr13 сталь (2738)

Сантоку - ніж у традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовнішнім виглядом він близький до Великого Кухонного ножа, але має характерну форму з зігнутим клинком і прямим лезом, яке часто називають "вівцячою ногою". Ця форма дозволяє здійснювати більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад під час використання Кухонного ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на клинку - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 слід віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське загострення, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський MAINZ 20 см X30Cr13 сталь (2736)

Великий поварський ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо довжиною 20 см ідеально підходить для розрізання м'яса і риби, нарізки овочів, пряної зелені. З його допомогою можна відбивати стейки та навіть розбивати панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та перцю. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 можна віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman сантоку FIRMIN 13 см х30Cr13 сталь (12064)

Сантоку – ніж у традиційному японському стилі. На вигляд він близький до Великого Поварського ножа, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають «овечою ногою». Ця форма дозволяє здійснювати акуратніші рухи вгору-вниз при подрібненні продуктів. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 15 см X30Cr13 сталь (12062)

Кухарський ніж – найважливіший інструмент на будь-якій кухні. Лезо довжиною 15 см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів та пряних запашних трав. Властивості та відмінності Високоякісна нержавіюча сталь X30Cr13 Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13**, що має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 відносяться: - Міцність: ножі із цієї сталі витримують значні навантаження. - Твердість: лезо зберігає гостроту тривалий час. - Стійкість до зносу: ножі зі сталі X30Cr13 довго служать, не втрачаючи своїх властивостей. Класичне європейське заточування Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучої кромки, забезпечує неймовірну зручність при роботі. Це дозволяє легко та точно нарізати будь-які продукти. Ергономічна ручка Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму, що забезпечує зручне захоплення та комфорт при тривалому використанні. Переваги та вигода Купуючи кухарський ніж із нержавіючої сталі X30Cr13, ви отримуєте: - Міцність та довговічність: ніж служить довгі роки, зберігаючи свої властивості. - Гострота та точність: класичне європейське заточування забезпечує легкість та точність нарізки. - Зручність та комфорт: ергономічна ручка забезпечує зручне захоплення та комфорт при роботі. - Універсальність: лезо довжиною 15 см підходить для різноманітних завдань на кухні. Вибирайте C99** кухарський ніж з нержавіючої сталі X30Cr13 та насолоджуйтесь його перевагами щодня!

Ніж Fissman філейний FIRMIN 20 см X30Cr13 сталь (12063)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 20 см X30Cr13 сталь (12061)

Великий Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Овочевий ніж Fissman MAGNUM 9 см X50CrMoV15 сталь (12464)

Овочевий ніж призначений для чищення та нарізування овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman універсальний FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2839)

У кожній кухні повинен бути універсальний нож. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання – нарізка, шинкування, нарізання, ізмельчення і прочее. Ножи для кухні серії FERDINAND виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленной до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже прочні і підходять для частого використання. Лезвія мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині обробленого краю, що забезпечує легке різання та ізмельчення. Ручки, виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно оформлені і забезпечують надійний захват. Виготовлені із застосуванням спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки цьому дизайну ножі ідеально збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких страв, ситних обідів або виїзних страв? FISSMAN допоможе воплотить в життя будь-які ідеї!

Ніж Fissman овочевий LINZ 9 см X50CrMoV15 сталь (2772)

Овощной ніж призначений для легкого і зручного нарізання дрібних фруктів і овочів, чистки лука, чеснока, видалення насіння з різних видів перців. Він також удобен для нарізання креветок. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, надзвичайною твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатне тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність у використанні. Елегантна ручка з ABS-полімера має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Універсальний ніж Fissman HATTORI 13 см hammered (2532)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення і прочее.Функціональность ножа обумовлена ​​унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman сантоку FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2838)

Нож Сантоку - це багатофункціональний інструмент. Призначений для нарізки овочів, тонкого нарізання, різання м'яса та риби. Рифлена поверхня облегчает використання: повітря проникає в гвинтівку під час різання, тому продукти не прилипають до лезвію. Усі ножі серії FERDINAND виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, закаленной до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже прочні і підходять для частого використання. Лезвія з обох сторін симетрично заострені по всій довжині, що забезпечує легке нарізання та ізмельчення. Рукоятки з натурального деревного венге з Африки елегантно виконані і забезпечують надійний захват. Виготовлені із застосуванням спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки такому дизайну ножі ідеально збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких страв, ситних обідів або уютних страв? FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Ніж Fissman овочевий TIROL 8 см сталь X50Cr15MoV (2758)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Їм також зручно обробляти креветок. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman сантоку LINZ 13 см X50CrMov15 сталь (2769)

Сантоку - це традиційний японський ніж. Само слово на японській мові означає «три добродетелі», що відносяться до завдань, які цей нож здатний виконати: нарізання, нарізка та ізмельчення. По своєму зовнішньому виду він згадує нож шеф-повара, але має характерну форму з ізогнутим кончиком і прямим лезвием. Ця форма дозволяє більш точно рухатися вгору і вниз під час змивання, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед і назад за допомогою ножа за допомогою шеф-повара. На лезвии ножей Santoku зазвичай є вм'ятина, звана грантоном. Ці надрези допомагають зменшити тренування і не дають продукту прилипнути до лезвию під час нарізки. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатними тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність при використанні. Елегантна рукоятка з полімеру ABS має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб прослужити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе реалізувати будь-які ідеї!

Ніж сантоку Fissman MAGNUM 13 см X50CrMoV15 сталь (12462)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з АБС пластику унікальної форми виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman овочевий RAGNITZ 9 см X30Cr13 сталь (2830)

Овочевий ніж говорить сам за себе. З ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати причудливу форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії RAGNITZ виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легку нарізку і розподіл. Ручки з матеріалу Пакка мають елегантну форму і забезпечують надійний захват. Виготовлені за особливою технологією вони дуже зручні та ергономічні. Благодаря цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного союзника в приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей! Інструкція по використанню: • Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великому перепаду температур. Агресивне середовище буде руйнувати гострий край ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби. • Щоб уникнути зміни кольору лез, мийте ножі одразу після їх використання. Частинки їжі не висохнуть на ножі і його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яному столешні, скляній дошці, так як це може раніше часу затупити ріжучий край. Використовуйте для різки дерев'яні або пластикові різальні дошки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки та настінні магнітні планки FISSMAN, тим самим Ви продовжите термін служби своїх ножів. • Для підтримки гостроти леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристосування Fissman (мусати, точила). • Працювати з ножами можна лише сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. • Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій з догляду, і посуд прослужить Вам довго. • Даний виріб відповідає всім стандартам безпеки і гігієни.

Ніж сантоку Fissman HATTORI 13 см hammered (2531)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса і риби.Функціональность ножа обумовлена ​​унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (12514)

Філейний ніж – безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman кухарський TIROL 10 см сталь X50Cr15MoV (2757)

Малий Кухарський ніж спеціально розроблений для невеликих кистей рук. Лезо довжиною всього 10см відмінно підходить для легкої та зручної обробки м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав, дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж кухарський Fissman 15 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12073)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівлі для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Філейний ніж Fissman 20 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12074)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Овочевий ніж Fissman FUJIWARA 9 см сталь AUS-6 (2820)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman універсальний TIROL 13 см сталь X50Cr15MoV (2755)

Розмір і форма Універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Добре підходить для нарізки фруктів та овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж за рахунок своїх розмірів буде дуже зручний людям із невеликим пензлем. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman обробний BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2730)

Обробний ніж з широким зігнутим лезом і великою площею різу є ідеальним інструментом для видалення шкіри, хрящів і сухожилля. Спеціально розроблений так, щоб він міг легко ковзати по м'ясній тканині і видаляти жир одним довгим шматком, щоб уникнути можливих розривів. Його жорстке лезо не вигинається, тому ви за необхідності зможете легко нарізати відмінні шматки стейка. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні довгий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський BREMEN 15 см X50CrMoV15 сталь (2721)

Поварский ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізки овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та ароматного перцю. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж сантоку Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2818)

Ніж Санток - багатофункціональний виріб. Призначено для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman кухарський LINZ 15 см X50CrMov15 сталь (2767)

Поварской нож - самый важливий нож в будь-якій кухні. Длинне лезвіє відмінно підходить для нарізки м'яса і риби, різьби овочів і ароматних пряних трав. Він може використовуватися для приготування стейків і навіть розділки панциря морських ракоподібних. Широка частина лезвія зручна для вироблення чеснока і ароматних перців. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, що забезпечує довговічну остроту. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині режущей кромки, забезпечує зручність використання. Елегантна ручка з ABS-полімера має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Ніж Fissman гастрономічний FERDINAND 20 см X50CrMoV15 сталь (2835)

Гастрономічний ніж - вибір шанувальників. Він підходить для нарізання будь-якої їжі на ідеально тонкі шматочки завдяки своєму довгому й вузькому лезу, а також для приготування японських страв - суші та сашімі. Кухонні ножі серії FERDINAND виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відпущеної до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже міцні і підходять для частого використання. Леза з обох сторін симетрично вточені по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легкість нарізання та подрібнення. Рукоятки виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно виконані й забезпечують надійний затиск. Виготовлені за допомогою спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки такому дизайну ножі ідеально збалансовані й зручно лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких сніданків, ситних обідів або вишуканих вечерь? FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman кухарський FERDINAND 15 см X50CrMoV15 сталь (2836)

Поварський ніж - незамінний інструмент на кухні. З його допомогою можна нарізати м'ясо, подрібнити овочі, розрізати готову страву. Також легко роздавити часник і інші спеції, приготувати стейк або розібрати крабові панцирі. Ножі серії FERDINAND для кухні виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відпущеної до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже міцні і підходять для частого використання. Леза асиметрично вточені по обидва боки всієї довжини ріжучого краю, що забезпечує легке нарізання і подрібнення. Рукоятки, виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно виконані і забезпечують надійний затиск. Виготовлені з використанням спеціальної технології, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки такому дизайну, ножі ідеально збалансовані і зручно лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду чи вечері? FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman гастрономічний LINZ 20 см X50CrMoV15 сталь (2770)

Поварський ніж з довгим вузьким лезом ідеально підходить для нарізки червоного м'яса, курки або індички, шинки, варення та курячого філе на тонкі шматочки. Він практично незамінний, якщо потрібно приготувати традиційні японські страви з сирої риби - суші та сашімі. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, винятковою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, і здатні протягом тривалого часу підтримувати відмінну різальну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечує неймовірний комфорт використання. Ергономічна форма рукоятки з еластичного полімера ABS забезпечує зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, ці ножі міцні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Сантоку ніж Fissman ELEGANCE 13 см (2472)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленові рукоятки мають елегантну округлу форму і забезпечують надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman обробний TIROL 15 см сталь X50Cr15MoV (2756)

Обвалочний ніж полегшить відокремлення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman філейний BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2733)

Філе ніж - невартісний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. Завдяки довгому і вузькому (іноді гнучкому) лезу легко досягти тонких, ідеально рівних шматочків. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське гостріння, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі послужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе у реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman гастрономічний BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2732)

Гастрономічний ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізки на тонкі шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, вареної шинки, жареної свинини. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирої риби - суші та сашимі. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2728)

Поварський ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо чудово підходить для розбирання м'яса і риби, нарізки овочів, пряних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник і пряний перець. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, володіє прекрасною в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною довгий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі послужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman гастрономічний BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2724)

Гастрономічний ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізання на тонкі шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, вареної шинки, жареної свинини. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирої риби - суші та сашимі. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна рукоятка з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечерю - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Сантоку ніж Fissman KITAKAMI 18 см (12515)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman сантоку RAGNITZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2828)

Ніж Сантоку є універсальним інструментом. Він використовується для нарізки овочів, філеювання м'яса та риби. Отвори на його поверхні запобігають прилипанню продуктів до леза, оскільки в них залишається повітря під час нарізки. Ножі серії RAGNITZ виготовлені з високоміцної сталі X50Cr15MoV німецького виробництва. Твердість сталі за шкалою Роквелла складає 57 HRc, що робить ножі придатними для частого та інтенсивного використання. Симетрична двостороння заточка леза забезпечує легкість в нарізці та розфасовці продуктів. Ручки ножів виготовлені з матеріалу Pakka з елегантним дизайном, що забезпечує надійне утримання ножа в руці. Завдяки спеціальній технології виготовлення, ручки забезпечують зручність та ергономіку використання. Ножі збалансовані та комфортно лежать в руці завдяки своїй конструкції. Хочете отримати надійного союзника у приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей! Інструкція з використання • Щоб подовгити термін служби ножів, їх слід мити вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких миючих засобів та великому перепаду температур. Агресивне середовище руйнуватиме гострий край ножа та, як наслідок, скорочуватиме його термін служби. • Щоб запобігти зміні кольору лез, мийте ножі відразу після їх використання. Частинки їжі не висохнуть на ножі та його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, оскільки це може раніше за час затупити ріжучий край. Використовуйте для різання дерев'яні або пластикові розбірні дошки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки та настінні магнітні планки FISSMAN, тим самим Ви подовгите термін служби своїх ножів. • Для підтримки гострого краю в ідеальному стані використовуйте спеціальні інструменти та пристосування Fissman (мусати, точила). • Працювати з ножами можна тільки сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. • Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій щодо догляду, і посуд послужить Вам довго. • Даний виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.