Кухонні ножі

Ніж гастрономічний Fissman RAMETTO 20 см (2302)

Гастрономічний ніж виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзає в руках, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Обробний ніж Fissman CARAMELLA 10 см у чохлі (2550)

Обробний ніж CARAMELLA 10 см виготовлений з нержавіючої сталі. Ніж має зручний та практичний чохол: його можна взяти з собою на роботу, на природу, в дорогу. Для продовження терміну служби ножа його необхідно мити вручну.

Ніж гастрономічний Fissman JUICY 20 см (2287)

Гастрономічний ніж JUICY 20см виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям, що виключає прилипання їжі до ножа. Їм легко різати, його легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі серії JUICY. Ергономічна ручка, що не ковзає в руках, для безпечного і легкого використання. Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж кухарський Fissman ATACAMA 20 см (2344)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії ATAKAMA виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки спеціальному покриттю продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Міцна рукоятка з ABS-пластика не вислизає з рук під час роботи. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для чищення овочів Fissman Y-форма BERGAMO нержавіюча сталь (1258)

Ніж для чищення овочів Y-форма від FISSMAN – цей інноваційний інструмент призначений для легкого та швидкого очищення овочів та фруктів завдяки гострому лезу з нержавіючої сталі. Переваги: ​​ергономічна рукоятка для комфортного використання та підвищена ефективність очищення. Вигода в тому, що значно скорочується час приготування, а якість очищення овочів підвищує насиченість та яскравість страв. Ніж для чищення овочів Y-форма відрізняється від аналогів довговічністю та безпекою у використанні.

Ніж кухарський Fissman JUICY 20 см (2285)

Кухарський ніж JUICY 20см виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Зручна ергономічна рукоятка виконана з пластика і не ковзає в руках. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж гастрономічний Fissman BREEZE 20 см (2317)

Гастрономічний ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі з покриттям, завдяки якому виключається окислення стали або прилипання продуктів до ножів. Рукоятка ергономічної форми забезпечує зручність і безпеку використання.

Ніж кухарський Fissman BREEZE 20 см (2315)

Кухарський ніж виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзае в руці, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Різак для піци Fissman ZONDA 18 см (1790)

У будь-якій справі треба прагнути до досконалості. За допомогою правильно підібраних кухонних інструментів компанії FISSMAN навіть початківець кухар-любитель відчує себе професійним шеф-кухарем! Для більшості любителів готувати розумні кухонні інструменти і пристосування стануть важливими, корисними і незамінними. За допомогою міцного і зручного різака для піци ZONDA з нержавіючої сталі від компанії FISSMAN різання не завдасть клопоту, а шматочки вийдуть рівними і акуратними. • Надійність і довговічність - різак для піци з нержавіючої сталі володіє корозійноїстійкістю • Стійкість до забруднення, легкість догляду • Гладка поверхня перешкоджає прилипанню тесту, начинки і розплавленого сиру • Гостра заточка ріжучої кромки • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища • Схвалено професіоналами Купуючи продукцію компанії FISSMAN, Ви робите вибір на користь якості, здоров'я та безпеки. Творіть, пробуйте нове, балуйте себе і коханих. FISSMAN бажає вам успіхів на кулінарному терені!

Овочевий ніж Fissman FEDERICO 9 см X30Cr13 сталь (12072)

Овочевий ніж призначений для легкого та зручного нарізування дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 15 см X30Cr13 сталь (12068)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 15см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Ніж мясника Fissman MASTER 25 см (2415)

Ніж м'ясника відрізняється масивною ручкою і великим лезом. Спеціальна форма спрощує оброблення м'яса. Ніж підходить і для видалення шкіри, хрящів, сухожілій.Кухонние ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося одержати матеріал з відмінними ек

Ніж Fissman сантоку FEDERICO 18 см х30Cr13 сталь (12069)

Сантоку – ніж у традиційному японському стилі. На вигляд він близький до Великого Поварського ножа, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають «овечою ногою». Ця форма дозволяє здійснювати акуратніші рухи вгору-вниз при подрібненні продуктів. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FEDERICO 20 см X30Cr13 сталь (12067)

Великий Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучої кромки, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Овочевий ніж Fissman FIRMIN 9 см X30Cr13 сталь (12066)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж керамічний Fissman 10 см (7528)

Ніж в чохлі 10см має керамічне лезо, пластикову ручку і чохол. З його допомогою ви з легкістю наріжете будь-які продукти, керамічне лезо не вимагають заточування і залишиться гострим протягом декількох років. Ножі мають ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти на сухо.

Гастрономічний ніж Fissman WAKIZASHI 20 см (2701)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Овочевий ніж Fissman BERGEN 9 см (12439)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Універсальний ніж Fissman BERGEN 13 см (12438)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 15 см X30Cr13 сталь (12062)

Кухарський ніж – найважливіший інструмент на будь-якій кухні. Лезо довжиною 15 см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів та пряних запашних трав. Властивості та відмінності Високоякісна нержавіюча сталь X30Cr13 Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13**, що має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 відносяться: - Міцність: ножі із цієї сталі витримують значні навантаження. - Твердість: лезо зберігає гостроту тривалий час. - Стійкість до зносу: ножі зі сталі X30Cr13 довго служать, не втрачаючи своїх властивостей. Класичне європейське заточування Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучої кромки, забезпечує неймовірну зручність при роботі. Це дозволяє легко та точно нарізати будь-які продукти. Ергономічна ручка Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму, що забезпечує зручне захоплення та комфорт при тривалому використанні. Переваги та вигода Купуючи кухарський ніж із нержавіючої сталі X30Cr13, ви отримуєте: - Міцність та довговічність: ніж служить довгі роки, зберігаючи свої властивості. - Гострота та точність: класичне європейське заточування забезпечує легкість та точність нарізки. - Зручність та комфорт: ергономічна ручка забезпечує зручне захоплення та комфорт при роботі. - Універсальність: лезо довжиною 15 см підходить для різноманітних завдань на кухні. Вибирайте C99** кухарський ніж з нержавіючої сталі X30Cr13 та насолоджуйтесь його перевагами щодня!

Ніж Fissman філейний FIRMIN 20 см X30Cr13 сталь (12063)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 20 см X30Cr13 сталь (12061)

Великий Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Овочевий ніж Fissman KATSUMOTO 9 см сталь AUS-6 (2809)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж сантоку Fissman BERGEN 13 см 3Cr13 сталь (12440)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Отвори на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Універсальний ніж Fissman 13 см FABIUS сталь X50Cr15MoV (12075)

Розмір і форма Універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Добре підходить для нарізки фруктів та овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж за рахунок своїх розмірів буде дуже зручний людям із невеликим пензлем. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Гастрономічний ніж Fissman BERGEN 16 см 3Cr13 сталь (12436)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman овочевий FERDINAND 9 см X50CrMoV15 сталь (2840)

Овощной нож говорит сам за себя - легко різати будь-які овочі, фрукти, корнеплоды, придавая їм ізисканную форму і знімаючи кожуру. Ножи для кухні серії FERDINAND виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленной до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже прочні і підходять для частого використання. Лезвія мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині обробленого краю, що забезпечує легке різання та ізмельчення. Ручки, виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно оформлені і забезпечують надійний захват. Виготовлені із застосуванням спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки цьому дизайну ножі ідеально збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких страв, ситних обідів або виїзних страв? FISSMAN допоможе воплотить в життя будь-які ідеї!

Ніж Fissman універсальний FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2839)

У кожній кухні повинен бути універсальний нож. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання – нарізка, шинкування, нарізання, ізмельчення і прочее. Ножи для кухні серії FERDINAND виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленной до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже прочні і підходять для частого використання. Лезвія мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині обробленого краю, що забезпечує легке різання та ізмельчення. Ручки, виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно оформлені і забезпечують надійний захват. Виготовлені із застосуванням спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки цьому дизайну ножі ідеально збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких страв, ситних обідів або виїзних страв? FISSMAN допоможе воплотить в життя будь-які ідеї!

Ніж Fissman овочевий BREMEN 9 см X50CrMoV15 сталь (2726)

Овочевий ніж призначений для легкого та зручного нарізання дрібних фруктів і овочів, очищення цибулі, часнику, різних видів перцю від насіння. Також з його допомогою зручно розбирати креветок. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, властивостями відмінності, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) та корозійною стійкістю і здатною тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всю довжину різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж кухарський Fissman BERGEN 20 см (12435)

Кухарський ніж – незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman овочевий LINZ 9 см X50CrMoV15 сталь (2772)

Овощной ніж призначений для легкого і зручного нарізання дрібних фруктів і овочів, чистки лука, чеснока, видалення насіння з різних видів перців. Він також удобен для нарізання креветок. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, надзвичайною твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатне тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність у використанні. Елегантна ручка з ABS-полімера має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Ніж Fissman універсальний LINZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2771)

Універсальний розмір і форма ножа роблять його відмінним інструментом для різних кулінарних завдань, так як з його допомогою можна різати, нарізати і чистити. Це мініатюрна версія ножа шеф-повара для виконання кулінарних робіт, що потребують більшої ловкости. Підходить для нарізки середніх за розміром фруктів і овочів, сиру, дрібних кусочков м'яса і бутербродів. Універсальний нож завдяки своєму розміру буде дуже зручний для людей з маленькими руками. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатними тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність при використанні. Елегантна рукоятка з полімеру ABS має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб прослужити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить в життя будь-які ідеї!

Обробний ніж Fissman SHINAI graphite 15 см (2486)

Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman сантоку FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2838)

Нож Сантоку - це багатофункціональний інструмент. Призначений для нарізки овочів, тонкого нарізання, різання м'яса та риби. Рифлена поверхня облегчает використання: повітря проникає в гвинтівку під час різання, тому продукти не прилипають до лезвію. Усі ножі серії FERDINAND виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, закаленной до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже прочні і підходять для частого використання. Лезвія з обох сторін симетрично заострені по всій довжині, що забезпечує легке нарізання та ізмельчення. Рукоятки з натурального деревного венге з Африки елегантно виконані і забезпечують надійний захват. Виготовлені із застосуванням спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки такому дизайну ножі ідеально збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких страв, ситних обідів або уютних страв? FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Гастрономічний ніж Fissman SHINAI graphite 20 см (2479)

Гастрономічний ніж - вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman овочевий TIROL 8 см сталь X50Cr15MoV (2758)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Їм також зручно обробляти креветок. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman сантоку LINZ 13 см X50CrMov15 сталь (2769)

Сантоку - це традиційний японський ніж. Само слово на японській мові означає «три добродетелі», що відносяться до завдань, які цей нож здатний виконати: нарізання, нарізка та ізмельчення. По своєму зовнішньому виду він згадує нож шеф-повара, але має характерну форму з ізогнутим кончиком і прямим лезвием. Ця форма дозволяє більш точно рухатися вгору і вниз під час змивання, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед і назад за допомогою ножа за допомогою шеф-повара. На лезвии ножей Santoku зазвичай є вм'ятина, звана грантоном. Ці надрези допомагають зменшити тренування і не дають продукту прилипнути до лезвию під час нарізки. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатними тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність при використанні. Елегантна рукоятка з полімеру ABS має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб прослужити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе реалізувати будь-які ідеї!

Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (12514)

Філейний ніж – безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman кухарський TIROL 10 см сталь X50Cr15MoV (2757)

Малий Кухарський ніж спеціально розроблений для невеликих кистей рук. Лезо довжиною всього 10см відмінно підходить для легкої та зручної обробки м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав, дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії TIROL виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Оздоблення вручну поверхні леза молотом зменшує тертя та налипання продуктів на лезо. Елегантна рукоять із витонченого матеріалу Pakka Wood має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж кухарський Fissman 15 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12073)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівлі для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Філейний ніж Fissman 20 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12074)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman сантоку FRANKFURT 13 см X50CrMoV15 сталь (2762)

Сантоку - це ніж в традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим остриєм і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножи серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довго часу утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з Африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman обробний BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2730)

Обробний ніж з широким зігнутим лезом і великою площею різу є ідеальним інструментом для видалення шкіри, хрящів і сухожилля. Спеціально розроблений так, щоб він міг легко ковзати по м'ясній тканині і видаляти жир одним довгим шматком, щоб уникнути можливих розривів. Його жорстке лезо не вигинається, тому ви за необхідності зможете легко нарізати відмінні шматки стейка. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні довгий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський BREMEN 15 см X50CrMoV15 сталь (2721)

Поварский ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізки овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та ароматного перцю. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж сантоку Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2818)

Ніж Санток - багатофункціональний виріб. Призначено для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman кухарський LINZ 15 см X50CrMov15 сталь (2767)

Поварской нож - самый важливий нож в будь-якій кухні. Длинне лезвіє відмінно підходить для нарізки м'яса і риби, різьби овочів і ароматних пряних трав. Він може використовуватися для приготування стейків і навіть розділки панциря морських ракоподібних. Широка частина лезвія зручна для вироблення чеснока і ароматних перців. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, що забезпечує довговічну остроту. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині режущей кромки, забезпечує зручність використання. Елегантна ручка з ABS-полімера має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Ніж Fissman гастрономічний FERDINAND 20 см X50CrMoV15 сталь (2835)

Гастрономічний ніж - вибір шанувальників. Він підходить для нарізання будь-якої їжі на ідеально тонкі шматочки завдяки своєму довгому й вузькому лезу, а також для приготування японських страв - суші та сашімі. Кухонні ножі серії FERDINAND виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відпущеної до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже міцні і підходять для частого використання. Леза з обох сторін симетрично вточені по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легкість нарізання та подрібнення. Рукоятки виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно виконані й забезпечують надійний затиск. Виготовлені за допомогою спеціальної технології, вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки такому дизайну ножі ідеально збалансовані й зручно лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидких сніданків, ситних обідів або вишуканих вечерь? FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman кухарський FERDINAND 15 см X50CrMoV15 сталь (2836)

Поварський ніж - незамінний інструмент на кухні. З його допомогою можна нарізати м'ясо, подрібнити овочі, розрізати готову страву. Також легко роздавити часник і інші спеції, приготувати стейк або розібрати крабові панцирі. Ножі серії FERDINAND для кухні виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відпущеної до 55 одиниць за шкалою Роквелла. Вони дуже міцні і підходять для частого використання. Леза асиметрично вточені по обидва боки всієї довжини ріжучого краю, що забезпечує легке нарізання і подрібнення. Рукоятки, виготовлені з натурального дерева венге з Африки, елегантно виконані і забезпечують надійний затиск. Виготовлені з використанням спеціальної технології, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки такому дизайну, ножі ідеально збалансовані і зручно лежать в руці. Хочете отримати надійного помічника при приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду чи вечері? FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!