Ножі - сторінка 4

Набір ножів Fissman 13 придмети YASUMOTO в дерев`яній підставці X30Cr13 сталь (2716)

Набір ножів YASUMOTO від компанії FISSMAN у дерев'яній підставці – функціональний та стильний атрибут сучасної кухні. Основа комплекту - підставка з натуральної деревини гевеї, виконана в чорному кольорі. Завдяки природному матеріалу та класичному дизайну аксесуар чудово виглядає у будь-якому інтер'єрі. Він допоможе заощадити робоче місце та забезпечить безпечне зберігання гострих інструментів. Ножі серії YASUMOTO виготовлені з якісної нержавіючої сталі X30Cr13 - мають відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Рукоятка із практичного матеріалу ABS не ковзає при нарізуванні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір YASUMOTO від компанії FISSMAN розроблено з урахуванням цього принципу. До складу входять 11 ножів різного призначення, включаючи 6 стейк ножів та мультифункціональні ножиці: • Кухарський ніж – їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. • Хлібний ніж – підходить для нарізування будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Д. Гострий меч можна використовувати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині • Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими • Універсальний ніж – застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Д. Варіанти використання – нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше • Овочевий. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки. • Для нарізки стейків – рівних, однакових за формою та розміром – підійде спеціальний стейковий ніж. Його відмінна риса – тонкий клинок. Лезо легко проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. • Ножиці багатофункціональні – допоможуть відкрити паперовий або пластиковий пакет, обробити птицю, рибу. На лезі передбачено спеціальний пристрій, який може використовуватися як для відкривання пляшок, так і для горіхів. Бажаєте отримати надійного союзника у приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей! Інструкція з використання • Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких миючих засобів та великому перепаду температур. Агресивне середовище руйнуватиме гостру грань ножа і, як наслідок, зменшуватиме його термін служби. • Щоб запобігти зміні кольору лез, мийте ножі відразу після використання. Частинки їжі не засохнуть на ножі та його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, так як це може раніше затупити ріжучу кромку. Використовуйте для різання дерев'яні або пластикові дошки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки та настінні магнітні планки FISSMAN, таким чином Ви продовжите термін служби ножів. • Для підтримки леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристрої FISSMAN (мусати, точила). • Працювати з ножами можна лише сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. • Будь ласка, дотримуйтесь рекомендацій щодо догляду, і ножі прослужать Вам дуже довго. • Цей виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.

Набір ножів 6 придметів Fissman NAKAJIMA в дерев`яній підставці 420J2 сталь (2714)

Сантоку ніж Fissman KENSEI MITSUYOSHI 16 см сталь DAMASCUS (2591)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. "Сантоку" буквально перекладається як "три чесноти" або "три види використання". Санток нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 6.5" відмінно підходить для того щоб нарізати, рубати або кришити. Один цей меч здатний замінити відразу кілька традиційних ножів на кухні, зручний у використанні як для оброблення м'яса і риби, так і для нарізки овочів і фруктів на невеликі рівні скибочки або кубики.Леза сама по собі досить широка, що при вузькій рукоятці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем.Традиційна японська майстерність у поєднанні з передовими технологіями і красивим сучасним дизайном. холодом Korudo до рівня 61 HRC за шкалою Роквелла Дамаське лезо складається з 67 шарів міцної нержавіючої суперсталі VG-10. завдяки заточенню 15-17 градусів набік. Рукоятка ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Сербський ніж Fissman EL TORO 18 см сталь AUS-8 (2584)

Компанія FISSMAN представляє традиційний Сербський ніж-топірець виготовлений за старовинною технікою кування ножів, батьківщиною якої є Балканський півострів. Основа конструкції сталевий пиріг San Mai серцевина якого виготовлена з твердої високовуглецевої японської сталі AUS-8, оточеної більш м'якими шарами для більшої міцності та довговічності леза. Сербський ніж поставляється з оригінальними шкіряними чохлами для захисту леза. Ніжні можна прикріпити до ременя для зручного перенесення під час роботи на відкритому повітрі. Ідеально підходить для рубання та різання м'яса, кісток, стейків, риби, овочів та фруктів. • Щоб продовжити термін служби сокири, його слід мити вручну. • Щоб запобігти зміні кольору леза, мийте топірку відразу після використання. Частки їжі не засохнуть і його легше буде очистити. • Працювати з сокиркою слід лише сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. • Для підтримки леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристрої FISSMAN (точильні камені). • Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! • Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. • Після заточування промийте водою і протріть насухо чистою тканиною. • Не мити в посудомийній машині. • Будь ласка, дотримуйтесь рекомендацій щодо догляду, і сокирка прослужить Вам довго.

Обробна дошка для мяса, овочів і фруктів Fissman 29x19 см (8007)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій. Завдяки загнутим куточкам, нарізані продукти легко пересипати.

Точильний брусок Fissman 180grit 24x3,5x1,5см (2974)

Точильний камінь з корунду зернистістю 180 # легко допоможе повернути лезу ножа первісну гостроту. Перед використанням рекомендується замочити брусок в холодній воді на 5-10 хвилин, щоб робоча поверхня не забивалася металевими частинками. Точильний брусок - це простий у використанні інструмент для підтримки ножів в ідеальному стані. Не призначено для заточування серрейторное лез і керамічних лез.

Овочевий ніж у чохлі Fissman (7015)

Овочевий ніж з нержавіючої сталі в пластиковому чохлі. Ви отримуєте надійного і вірного помічника для роботи на кухні на довгі роки. Ніж має зручний чохол, тому його можна взяти з собою на роботу, на природу, в дорогу. Яскраві соковиті кольори принесуть вам радісний настрій.

Обробний ніж Fissman CARAMELLA 10 см у чохлі (2550)

Обробний ніж CARAMELLA 10 см виготовлений з нержавіючої сталі. Ніж має зручний та практичний чохол: його можна взяти з собою на роботу, на природу, в дорогу. Для продовження терміну служби ножа його необхідно мити вручну.

Ніж для чищення овочів Fissman Y-форма BERGAMO нержавіюча сталь (1258)

Ніж для чищення овочів Y-форма від FISSMAN – цей інноваційний інструмент призначений для легкого та швидкого очищення овочів та фруктів завдяки гострому лезу з нержавіючої сталі. Переваги: ​​ергономічна рукоятка для комфортного використання та підвищена ефективність очищення. Вигода в тому, що значно скорочується час приготування, а якість очищення овочів підвищує насиченість та яскравість страв. Ніж для чищення овочів Y-форма відрізняється від аналогів довговічністю та безпекою у використанні.

Різак для фруктів пластик Fissman ціна за шт (17278)

Ніж для рифленої нарізки Fissman ZONDA 20 см (1823)

Хороша кухня починається з якісного ножа. Саме тому на кухні завжди є кілька ножів, кожен з яких має своє призначення. Красиво нарізані овочі або фрукти змінюють вигляд звичних страв, вони здивують гостей і сподобаються дітям! Ніж для рифленою нарізки ZONDA від компанії FISSMAN це стильний і зручний дизайн, якісний матеріал.Нож для рифленою на різання стане приємним доповненням на Вашій кухні. • Надійність і довговічність - нержавіюча сталь володіє корозійноїстійкістю • Універсальність - підходить для нарізки картоплі фрі, можна нарізати овочі для консервації, прикрасити ними салати, гарніри, десерти. Виглядають такі скибочки дуже красиво і апетитно • Гостра заточка ріжучої кромки • Гачок на ручці - зручне зберігання • Стійкість до забруднення, легкість догляду • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища • Схвалено професіоналами Купуючи продукцію компанії FISSMAN, Ви робите вибір на користь якості, здоров'я та безпеки. Творіть, пробуйте нове, балуйте себе і коханих. FISSMAN бажає вам успіхів на кулінарному терені!

Різак для піци Fissman (7668)

Різак для піци, виготовлений з нержавіючої сталі. Зручний різак для піци допоможе Вам з легкістю розрізати піцу на потрібну кількість порцій. Ніж з нержавіючої сталі прослужить Вам довгі роки. Зручна ручка дозволяє поставити ніж, щоб не бруднити робочу поверхню. Творіть кулінарні шедеври.

Овочевий ніж Fissman FEDERICO 9 см X30Cr13 сталь (12072)

Овочевий ніж призначений для легкого та зручного нарізування дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman універсальний FEDERICO 13 см X30Cr13 сталь (12071)

Розмір і форма універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Набір обробних дощок Fissman 29х19 см (8003)

Набір з 3 гнучких обробних дощок виготовлений із пластику й виконаний в 3-х колірних відтінках. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу і стирання. Дошки досить тонкі, щоб їх зігнути для зручності висипання продуктів, не туплять леза ножа

Обробна дошка Fissman 25x15x0,8 см (8022)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.Дошка легко миється гарячою водою з м'якими мийними засобами. Можна мити в посудомийній машині. Не застосовуйте абразивні порошки або жорсткі металеві мочалки. Ні в якому разі не використовуйте пластикову дошку як підставку під гаряче, в мікрохвильовій печі, в морозильній камері, в духовці або на конфорках плити.

Лопатка-слайсер для сиру Fissman ZONDA (1820)

У будь-якій справі треба прагнути до досконалості. За допомогою правильно підібраних кухонних інструментів компанії FISSMAN навіть початківець кухар-любитель відчує себе професійним шеф-кухарем! Існують тисячі видів і сортів сирів з різною вологістю, щільністю і консистенцією. Для кожного сорту є свої правила нарізки з урахуванням форми головки або бруска. Для цих цілей компанії FISSMAN пропонує використовувати лопатку-слайсер ZONDA з нержавіючої сталі, яка має незаперечні переваги: ​​ • Надійність і довговічність - володіє корозійну стійкість • Універсальність - нарізає сир дуже тонкими пластинками або зскрібає сирну стружку шарами. Товщина Слайса регулюється кутом нахилу вироби • Гачок на ручці - зручне зберігання • Стійкість до забруднення, легкість догляду • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища • Схвалено професіоналами Купуючи продукцію компанії FISSMAN, Ви робите вибір на користь якості, здоров'я та безпеки. Творіть, пробуйте нове, балуйте себе і коханих. FISSMAN бажає вам успіхів на кулінарному терені!

Кухонні ножиці універсальні Fissman 20 см (2015)

Ножиці універсальні 20 см, виготовлені з нержавіючої сталі. Для продовження терміну служби ножиць їх необхідно мити вручну. Для запобігання зміни кольору леза їх необхідно мити відразу після використання, адже тоді залишки їжі не засохнуть на лезі і їх буде легше відчистити. Для того, щоб лезо завжди гострим, використовуйте спеціальні інструменти для точіння(точилки й т.д.)

Обробна дошка Fissman 30х21x0,7 см пластик ТПР (18006)

Обробна дошка двостороння – компактність та функціональність на кухні Двостороння обробна дошка FISSMAN розміром 30×21×0,7 см призначена для тих, хто цінує зручність та гігієнічність при приготуванні їжі. Компактний розмір робить її зручною для повсякденного використання, а продумана конструкція допомагає розділяти продукти та зберігати чистоту робочої поверхні. Ключові властивості - Розмір – 30×21 см: зручно використовувати навіть на невеликій кухні. - Товщина – 0,7 см: легка, але стійка при нарізці. - Матеріал – безпечний полімер, стійкий до вологи та механічних пошкоджень. - Двостороння конструкція – дозволяє використовувати різні поверхні для м'яса, риби, овочів. - Догляд – не вбирає запахи, легко миється під водою та швидко сохне. Чим відрізняється дошка FISSMAN На відміну від дерев'яних аналогів, дошка FISSMAN не вбирає соки та запахи продуктів, за винятком ризику змішування смаків. Завдяки двосторонній конструкції можна використовувати одну поверхню для овочів, а іншу – для риби чи м'яса, що підвищує рівень гігієни та скорочує час на приготування. Порада від кухаря Щоб продовжити термін служби дошки, використовуйте ножі із правильним заточуванням – це збереже поверхню від глибоких подряпин. Після кожного використання рекомендується промивати дошку теплою водою і протирати насухо. Переваги та вигода - Компактність – підходить для невеликих стільниць та зручна у зберіганні. - Гігієнічність – окремі поверхні знижують ризик перехресного зараження продуктів. - Надійність – стійка до деформації та сколів. - Універсальність – підходить для овочів, фруктів, м'яса, риби та хліба. - Економія – довговічний матеріал виключає часту заміну.

Обробна дошка Fissman 29х20x0,75 см пластик ТПР (18002)

Пластикова обробна дошка Fissman 29×20×0,75 см – ідеальний помічник на кухні Шукаєте надійну та практичну обробну дошку? Пластикова дошка для обробки Fissman (арт. 18002) – це сучасне рішення для вашої кухні. Вона поєднує в собі зручність, довговічність та безпеку, роблячи процес приготування їжі ще комфортнішим. Чому вибирають пластикову обробну дошку Fissman? - Високоякісний пластик: Стійкий до вологи, не вбирає запахи та легко миється. - Оптимальний розмір 29×20×0,75 см: Підходить для нарізки овочів, м'яса, риби, фруктів та хліба. - Безпека для ножів: Поверхня дошки дбайливо ставиться до лез, запобігаючи їх затупленню. - Гігієнічність: Не вбирає вологу, що перешкоджає розмноженню бактерій. - Компактність та легкість: Зручно зберігати та використовувати навіть у невеликій кухні. Переваги пластикової дошки Fissman ✔️ Простота у догляді: Легко миється під проточною водою або в посудомийній машині. ✔️ Довговічність: Стійка до механічних пошкоджень, не тріскається та не деформується. ✔️ Безпека: Пластик не виділяє шкідливих речовин та відповідає всім стандартам якості. ✔️ Антиковзна поверхня: Надійно фіксується на столі, виключаючи зсув під час нарізки. Чим пластикова дошка Fissman краща за дерев'яні та бамбукові аналоги? - Не вбирає запахи та вологу: На відміну від дерева, пластик зберігає свої властивості навіть за тривалого використання. - Гігієнічність: Легко очищується та не накопичує бактерії. - Довговічність: Стійка до порізів та подряпин, зберігаючи естетичний вигляд на довгі роки.

Обробна дошка Fissman 35х23x0,5 см пластик+ТПР (8074)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простіше, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж Fissman сантоку FEDERICO 13 см х30Cr13 сталь (12070)

Сантоку – ніж у традиційному японському стилі. На вигляд він близький до Великого Поварського ножа, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають «овечою ногою». Ця форма дозволяє здійснювати акуратніші рухи вгору-вниз при подрібненні продуктів.<br>  Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу.<br> Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Кухонні ножиці універсальні Fissman 22 см (2016)

Ножиці кухонні 22см, виготовлені з нержавіючої сталі. Для продовження терміну служби ножиць їх необхідно мити вручну. Для запобігання зміни кольору леза їх необхідно мити відразу після використання, адже тоді залишки їжі не засохнуть на лезі і їх буде легше відчистити. Для того, щоб лезо завжди гострим, використовуйте спеціальні інструменти для точіння(точилки й т.д.)

Ніж Fissman кухарський FIRMIN 15 см X30Cr13 сталь (12068)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 15см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Обробна дошка Fissman 29x19x0,8 см (8024)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.Дошка легко миється гарячою водою з м'якими мийними засобами. Можна мити в посудомийній машині. Не застосовуйте абразивні порошки або жорсткі металеві мочалки. Ні в якому разі не використовуйте пластикову дошку як підставку під гаряче, в мікрохвильовій печі, в морозильній камері, в духовці або на конфорках плити.

Обробна дошка Fissman 32х20x0,6 см пластик+ТПР (8073)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простіше, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Обробна дошка Fissman 29x20x0,75 см пластик+ТПР (8061)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простішого, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного та яскравого виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Обробна дошка Fissman 31x20x0,8 см (8021)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.Дошка легко миється гарячою водою з м'якими мийними засобами. Можна мити в посудомийній машині. Не застосовуйте абразивні порошки або жорсткі металеві мочалки. Ні в якому разі не використовуйте пластикову дошку як підставку під гаряче, в мікрохвильовій печі, в морозильній камері, в духовці або на конфорках плити.

Ніж Fissman сантоку FEDERICO 18 см х30Cr13 сталь (12069)

Сантоку – ніж у традиційному японському стилі. На вигляд він близький до Великого Поварського ножа, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають «овечою ногою». Ця форма дозволяє здійснювати акуратніші рухи вгору-вниз при подрібненні продуктів. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Ніж Fissman кухарський FEDERICO 20 см X30Cr13 сталь (12067)

Великий Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучої кромки, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.

Ніж Fissman сантоку MAINZ 13 см х30Cr13 сталь (2739)

Сантоку - це ніж у традиційному японському стилі. Саме слово у перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають "вівчачою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 можна віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman універсальний FIRMIN 13 см X30Cr13 сталь (12065)

Розмір і форма універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Овочевий ніж Fissman FIRMIN 9 см X30Cr13 сталь (12066)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Гастрономічний ніж Fissman WAKIZASHI 20 см (2701)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж Fissman кухарський MAINZ 15 см X30Cr13 сталь (2737)

Поварский ніж – найважливіший на будь-якій кухні. Він ідеально підходить для розрізання м'яса і риби, нарізки овочів, ароматних трав. З його допомогою можна відбивати стейки та навіть розбивати панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та перцю. Всі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 можна віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж сантоку Fissman TANTO 13 см 3Cr13-420J2 сталь (2586)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії TANTO виготовлені із сталі 420J2 з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Міцна рукоятка з ABS-пластику зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Кухонний Fissman сікатор 23 см (2001)

Кухонний секатор це універсальний інструмент, який стане в нагоді на кухні кожному. Ви з легкістю обробити різні продукти, зможете очистити рибу, нарізати зелень для салату, а також зняти панцири з креветок і багато іншого. Леза виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі і загартовані, що дозволяє їм тривалий час залишатися гострими і витримувати значні навантаження. Секатором комфортно працювати завдяки ергономічним пластиковим ручкам. Щоб продовжити термін служби секатора, його слід мити вручну відразу після використання.

Точило для ножів Fissman 19x5x6 см двох крокова заточка (2961)

Точилка для ножів двокрокового заточки. Двоступенева система для грубої заточки леза і остаточної шліфовки камінням з карбіду і кераміки зробить ніж ідеально гострим. Фіксований кут нахилу каменів забезпечує рівномірну заточку. Стійка конструкція і зручна форма ручки забезпечують безпечне використан

Точильний камінь Fissman 18x6x1,5 см (2975)

Щоб процес приготування їжі приносив задоволення, робочі інструменти завжди повинні бути в порядку. Для обробки м'яса, риби, овочів необхідні якісні та, що особливо важливо, гострі ножі.  Легко і професійно повернути лезу ножа первісну гостроту вам допоможе точильний камінь від компанії FISSMAN.  Це найпопулярніший спосіб для заточування ножів. • Тип абразиву — корунд з розміром зерна 1000 grit - забезпечує бездоганне доведення різальної крайки ножа до необхідної гостроти. • Поєднання високої якості заточки з простотою застосування. • Силіконова основа запобігає ковзанню каменю під час роботи. Застосування: перед початком роботи помістіть точильний камінь в воду на 5-10 хвилин до тих пір, поки з нього не перестануть виходити бульбашки повітря.  Потім помістіть камінь на рівну стійку поверхню. Тримаючи ніж під кутом 10-30 градусів, рухайте лезом по поверхні каменя з не великими зусиллями.  Точило не призначено для заточування зубчастих і керамічних лез. Точила від компанії FISSMAN поєднують в собі безпеку, надійність, універсальність і довговічність.  Вибирайте краще для своєї родини: довіртеся досвіду FISSMAN!

Універсальний ніж Fissman BERGEN 13 см (12438)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Обробна дошка Fissman 36х25x0,84 см пластик ТПР (8062)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простіше, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного та яскравого виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Обробна дошка Fissman з малюнком 28x18x1,5 см гевея (18074)

Дошка обробна FISSMAN із масиву гевеї, 28 × 18 см Універсальна дошка від FISSMAN - ідеальний баланс між функціональністю для кухні та естетикою сервірування. Компактний розмір 28×18 см зручний для щоденного нарізування та красивої подачі страв на стіл. Ключові переваги гевеї: - Вологостійкість та довговічність. Щільна тропічна деревина не набухає, не тріскається і не вбирає запахи. - Береже ножі. Оптимальна твердість амортизує лезо, запобігаючи затупленню та глибоким порізам на поверхні. - Гігієнічна та безпечна. Гладка структура не вбирає соки продуктів, легко миється. Без токсичних лаків - тільки натуральна олія та шліфування. - Естетика природи. Світлий кремовий відтінок з м'яким малюнком дерева прикрасить будь-яку кухню. Її зручно використовувати як персональну дошку для стейків і закусок, тарілку для сиру і фруктів, підставку під гаряче або стильне тло для гастрофотографій. Ідеальна для сніданків, фуршетів та щоденної нарізки хліба та овочів.

Обробна дошка Fissman 33х22x0,8 см пластик ТПР (18004)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простіше, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не розбухає з часом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста і довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного та яскравого виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Обробна дошка Fissman кругла 25x25x1,5 см гівея (8067)

Нова унікальна лінійка різальних дощок з гевеї розроблена компанією FISSMAN. Цей матеріал поєднує в собі красу, зручність використання та екологічну безпеку. Дошка з гевеї стане не лише практичним кухонним аксесуаром, а й стильним елементом інтер'єру вашої кухні. Завдяки природним маслам у складі, дошка стійка до води та бактерій. Вона ідеально підходить для розділення різних продуктів - від м'яса до фруктів. Крім того, гевея має антимікробні властивості і не поглинає вологу та запахи. Про догляд за різальною дошкою з гевеї дбати легко - перед першим використанням достатньо промити її теплою водою з милом, а після - висушити. Для подовження терміну служби та запобігання розмноженню бактерій рекомендується використовувати окрему дошку для кожного типу продуктів. Під час виробництва наших дощок використовують лише дорослі дерева гевеї з тропічних лісів. Це робить процес виробництва екологічним та безпечним для навколишнього середовища. Обирайте різальні дошки від FISSMAN і зробіть свою кухню не лише зручною, але й стильною!

Універсальний ніж Fissman KITAKAMI 13 см (12519)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання: нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Точило для ножів Fissman двокрокової заточки 17x4,5см (12953)

Щоб процес приготування їжі приносив задоволення, робочі інструменти завжди повинні бути в порядку. Для обробки м'яса, риби, овочів необхідні якісні і, що особливо важливо, гострі ножі. Легко та професійно повернути лезу ножа первинну гостроту вам допоможе точило FISSMAN. Зручна та безпечна конструкція точила не вимагатиме багато сил і часу для підтримки ножів в ідеальному стані. • Двоступінчаста система для грубого заточування та остаточного виправлення леза з камінням з кераміки. • Ергономічна рукоятка забезпечує комфортне та надійне захоплення. • Фіксований кут нахилу каміння забезпечує рівномірне заточування. • Корпус із міцного полімерного матеріалу запобігає ковзанню точила під час роботи. Точила від компанії FISSMAN поєднують у собі безпеку, надійність, універсальність та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Обробна дошка Fissman 40x24x0,8 см (8020)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.Дошка легко миється гарячою водою з м'якими мийними засобами. Можна мити в посудомийній машині. Не застосовуйте абразивні порошки або жорсткі металеві мочалки. Ні в якому разі не використовуйте пластикову дошку як підставку під гаряче, в мікрохвильовій печі, в морозильній камері, в духовці або на конфорках плити.

Овочевий ніж Fissman KITAKAMI 9,5 см (12521)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!