Ножі - сторінка 2

Набір ножів Fissman 3 придметів MINAMINO 420J2 сталь (2710)

Набір MINAMINO включає 3 ножі: гастрономічний (20 см), сантоку (17 см) і універсальний (13 см). Ножі виготовлені із японської нержавіючої сталі 420J2. До переваг ножів зі сталі 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Завдяки спеціальним отворам продукти не прилипають до клинка під час нарізування. Ручка виконана з міцного пластику - це забезпечує зручність у використанні та простоту у догляді. Набір упакований у стильну коробку, що робить його чудовим подарунком. Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну.

Підставка Fissman для кухонних ножів та ножиць 11x22 см кругла, колір БІЛИЙ пластик (12878)

Підставка виготовлена із міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачено соломку з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів та інших гострих інструментів суттєво заощаджує місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не лише естетичний, а й презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дозволяє регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів та розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку та наповнювач миючим засобом, промийте і просушіть.

Ніж Fissman овочевий BONN 9 см X50CrMoV15 сталь (2735)

Овочевий ніж призначений для легкого і зручного нарізання дрібних фруктів і овочів, очищення цибулі, часнику, різних видів перцю від насіння. З його допомогою також зручно розбирати креветок. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, має відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатна тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2759)

Великий кухонний ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20 см ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізання овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник і ароматний перець. Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатної тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське гостріння, симетричне на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з африканського дерева венге має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman сантоку BONN 13 см X50CrMoV15 сталь (2731)

Сантоку - ніж у традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовнішнім виглядом він схожий на Великий Кухонний ніж, але має характерну форму з вигнутим гострим кінцем і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє здійснювати більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Кухонного ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають виємку на лезі - грантон. Ці виємки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатна довгий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman овочевий FRANKFURT 9 см X50CrMoV15 сталь (2765)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів і овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ним також зручно розбирати креветок. Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, володіє чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною довгий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна рукоятка з Африканського дерева Венге має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечерю - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Набір ножів Fissman 3 предмети FUJITA 420J2 сталь (12060)

Обробний ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2468)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашімі.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, за

Набір ножів Fissman 4 придмети з обробною дошкою 420J2 сталь (2750)

Професійні повара і ентузіасти кулінарії оцінюють багатофункціональний набір ножів з дошкою з бамбука від FISSMAN за його універсальність і високу якість. У комплекті є класичне тройне поєднання ножів шеф-повара, що дозволяє виконувати будь-які завдання - очищення, нарізку і розділку продуктів: • Великий поварной нож є неотъемлемим інструментом на будь-якій кухні. 20-сантиметрове лезвіє відмінно підходить для нарізки м'яса і риби, різки овочів і ароматних трав. Ви зможете приготувати стейк і навіть розколоти панцирь крабів. Широка сторона лезвия зручна для змивання чеснока і ароматних перців. • Універсальний нож завдяки своєму розміру і формі є прекрасним інструментом для самих різних завдань на кухні - нарізки, змивання, розділки та очищення продуктів. Це мініатюрна версія ножа шеф-повара для більш тонкої роботи на кухні, що вимагає більшої ловкості. Підходить для нарізки середнього розміру фруктів і овочів, сиру, невеликих кусков м'яса і колбаси. Універсальний нож завдяки своєму розміру буде зручним для людей з маленькими руками. • Ніж для овочів призначений для легкої та зручної нарізки маленьких фруктів та овочів, чистки лука, чеснока та видалення насіння різних видів перця. Він також удобен для нарізки креветок. Всі ножі виготовлені з високоякісної японської нержавіючої сталі 420J2 з відмінними експлуатаційними характеристиками. Преимущества ножей із стали 420J2 включають в себе міцність, твердість і стійкість до суми. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині лезвії, забезпечує незручне використання. Рукоятка з бамбука має ергономічну форму і забезпечує зручний хват.

Ніж Fissman овочевий LINZ 9 см X50CrMoV15 сталь (2772)

Овощной ніж призначений для легкого і зручного нарізання дрібних фруктів і овочів, чистки лука, чеснока, видалення насіння з різних видів перців. Він також удобен для нарізання креветок. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, надзвичайною твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатне тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність у використанні. Елегантна ручка з ABS-полімера має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб служити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить будь-які ідеї!

Набір ножів Fissman CENTRUM 5 предметів (2611)

Леза ножів виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Ручки зручної форми забезпечують комфортне і безпечне використання ножів. До складу набору входять: кухарський ніж 20 см, ніж для м'яса 20 см, ніж для хліба 20 см, універсальний ніж 12 см, овочевий ніж 9 см, кухонні ножиці, дерев'яна підставка.

Набір з 3-х складних обробних дошок Fissman 28х28 см (8012)

Набір пластикових обробних дощок виконаний в 3-х колірних відтінках. Кожна дошка призначена для оброблення певної групи продуктів. Для вашої зручності аксесуари забезпечені ярликом з малюнком, який не дозволить сплутати дошки для обробки риби, м'яса або овочів. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу і стирання. Володіючи достатньою міцністю, пластикова дошка не затупляє лезо ножа. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж для чищення Fissman HATTORI 8 см 420J2 сталь (2534)

Ніж для овочів «Коготок» допоможе в роботі з дрібними фруктами та овочами. Форма леза спеціально призначена для легкого видалення шкірки, «очей» та інших дефектів. "Коготок" ідеальний для створення "смачних" прикрас. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі із японської сталі 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються за умов підвищеної вологості. Ця сталь міцна та зносостійка, загартована до 53 +/-2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Функціональність ножа обумовлена унікальною обробкою клинка Hammering, яка унеможливлює тертя та налипання продуктів на лезо під час нарізки. Рукоятка ергономічної форми з пластику АБС міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. Загострювані під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими.

Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ЗЕЛЕНИЙ (2874)

Підставка виготовлена з міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні:  Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.  

Ніж кухарський Fissman MAGNUM 20 см X50CrMov15 сталь (12458)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 31x40x1,5 см акація (8043)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва наших дощок ми використовуємо лише зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Гастрономічний ніж Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2815)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Сантоку ніж Fissman ELEGANCE 18 см (2470)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленові рукоятки мають елегантну округлу форму і забезпечують надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Сантоку ніж Fissman KITAKAMI 18 см (12515)

Ніж Fissman гастрономічний BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2724)

Гастрономічний ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізання на тонкі шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, вареної шинки, жареної свинини. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирої риби - суші та сашимі. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна рукоятка з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечерю - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Кухарський ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2465)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабов.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загар

Ніж кухарський Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2814)

Кухарський ніж – незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж сантоку Fissman FUJIWARA 18 см сталь AUS-6 (2817)

Ніж Санток - багатофункціональний виріб. Призначено для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman кухарський BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2720)

Великий поварський ніж - самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20 см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из изящного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Ніж Fissman кухарський RAGNITZ 15 см X50CrMoV15 сталь (2826)

Кухонний ніж відіграє важливу роль на кухні. З його допомогою можна розрізати філе, подрібнити овочі, обробити м'ясо. Він також підходить для подрібнення часнику та інших спецій, вирівнювання заготовок для стейків або видалення панциря з крабів. Серія кухонних ножів RAGNITZ виготовлена з високоміцної німецької сталі X50Cr15MoV з твердістю 57 HRC за шкалою Роквелла. Вони відрізняються високою міцністю та призначені для частого використання. Їх леза мають двосторонню симетричну заточку, яка забезпечує легкість при нарізанні та розрізанні. Рукоятки ножів виготовлені з матеріалу Pakka, який відрізняється елегантним дизайном та забезпечує надійне утримання. Створені за спеціальною технологією, вони забезпечують зручність та ергономічність. Завдяки такій конструкції, ножі чудово збалансовані та ідеально лягають в руку. Хочете отримати надійного союзника в приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей! Інструкція з використання • Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. В посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великому перепаду температур. Агресивне середовище буде руйнувати гостре гранець ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби. • Щоб запобігти зміні кольору лезів, мийте ножі одразу після їх використання. Частинки їжі не висохнуть на ножі і його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, оскільки це може раніше часу затупити ріжучу кромку. Використовуйте для різання дерев'яні або пластикові різальні дошки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки та настінні магнітні планки FISSMAN, тим самим Ви продовжите термін служби своїх ножів. • Для підтримки леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристосування Fissman (мусати, точила). • Працювати з ножами можна лише сухими руками, інакше Ви можете поранитися на лезі. • Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій по догляду, і посуд прослужить Вам довго. • Даний виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.

Ніж Fissman гастрономічний FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2763)

Гастрономический ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізки найтонших кусочків червоного м'яса, м'яса курки або індички, ветчини, жареного, грудинки. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирою рибою - суші та сашимі. Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що мають чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатної тривалий час утримувати превосходний різ. Класична європейська заточка, симетрична на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з Африканського дерева Венге має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman (2885)

Підставка з двома відділеннями виготовлена з міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачені соломка з екологічно безпечного матеріалу. Універсальна підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів і розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і наповнювач миючим засобом, сполосніть і просушіть.

Філейний ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2469)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних ломтіков.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої

Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman11x11x23см МАРМУР (2878)

Підставка виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні: Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.

Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x22 см кругла ДЕРЕВО (2880)

Підставка виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні: Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.

Обробна дошка Fissman 38x27x3см акація (8041)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Овочевий ніж Fissman ITTOSAI 9 см (2578)

Серія KENSEI ITTOSAI підкорює з першого погляду. Лезо з високовуглецевої японської сталі AUS-8 вироблено із застосуванням технології ручної обробки молотом і має ефект чорніння. Дерев'яна рукоять із цінних порід ідеально лежить у руці і дарує особливі емоції та тепло при зіткненні.

Набір з 2-х обробних дошок Fissman 25x36 см, 18x35,5 см пластик+ ТПР (8052)

Обробна дошка – необхідний атрибут будь-якої кухні. Кожному з нас хочеться вибрати зручну, функціональну та елегантну обробну дошку, яка прослужить не один рік. FISSMAN завжди йде в ногу з часом і пропонує сучасні обробні дошки із пластику різних форм і розмірів. Набір дощок оброблений виконаний в 2-х колірних відтінках. Для зручності дошки FISSMAN оснащені спеціальним жолобком по краях, щоб сік від нарізки продуктів не потрапляв на стіл. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу та стирання. Маючи достатню міцність, пластикова дошка не затупляє лезо ножа.

Набір з 2-х обробних дощок Fissman 38х28 на підставці, колір Зелений пластик, ТПР (8058)

Набір з двох обробних дощок. Дошки виготовлені із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику стильного вигляду. Не вбирають запахи і мають підвищену стійкість до деформацій і стирання. Легко миються, прості та довговічні у використанні. За рахунок якісного та яскравого виконання набір чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Набір обробних дощок Fissman 32х19 см 3 дошки складних (8015)

Набір пластикових обробних дощок виконаний в 3-х колірних відтінках. Кожна дошка призначена для оброблення певної групи продуктів. Для вашої зручності аксесуари забезпечені ярликом з малюнком, який не дозволить сплутати дошки для обробки риби, м'яса або овочів. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу і стирання. Володіючи достатньою міцністю, пластикова дошка не затупляє лезо ножа. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж сантоку Fissman MAGNUM 18 см X50CrMov15 сталь (12460)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з АБС пластику унікальної форми виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Кухонна сокира Fissman FENRIR з дамаським візерунком 20 см X30Cr13 сталь (12051)

Гастрономічний ніж Fissman ITTOSAI 20 см (2576)

Серія KENSEI ITTOSAI підкорює з першого погляду. Лезо з високовуглецевої японської сталі AUS-8 вироблено із застосуванням технології ручної обробки молотом і має ефект чорніння. Дерев'яна рукоять із цінних порід ідеально лежить у руці і дарує особливі емоції та тепло при зіткненні.

Овочевий ніж Fissman KENSEI MASASHIGE 10 см сталь AUS-8 (2597)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Овочевий ніж FISSMAN KENSEI MASASHIGE 4" ідеально підходить для очищення та нарізки дрібних фруктів і овочів. Є невеликим ножем з міцним лезом і центрованим вістрям. Стійкість до корозії і довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 H. Лезо виконане з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів набік. водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж не ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. . Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Набір ножів Fissman 6 предметів MAXIMUS у дерев'яній підставці X30Cr13 сталь (2774)

Набір з 2-х обробних дошок Fissman 40x30 см пластик (8048)

Обробна дошка – необхідний атрибут будь-якої кухні. Кожному з нас хочеться вибрати зручну, функціональну та елегантну обробну дошку, яка прослужить не один рік. FISSMAN завжди йде в ногу з часом і пропонує сучасні обробні дошки із пластику різних форм і розмірів. Набір обробних дощок у підставці виконаний у 2-х кольорах. Для зручності дошки FISSMAN оснащені спеціальним жолобком по краях, щоб сік від нарізки продуктів не потрапляв на стіл. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу та стирання. Маючи достатню міцність, пластикова дошка не затупляє лезо ножа. Зручна підставка призначена для компактного зберігання дощок.

Японська сокира накірі Fissman KENSEI HANZO 18 см сталь AUS-8 (2583)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Накірі - дуже популярний ніж родом з Японії. Японська сокира Накірі FISSMAN KENSEI HANZO 7" хороша для швидкої та ефективної нарізки, рубки або подрібнення овочів і фруктів. Стійкість до корозії і довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. -8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. який чудово витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж не ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Сантоку ніж Fissman KENSEI MASASHIGE 16 см сталь AUS-8 (2595)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. «Сантоку» буквально перекладається з японської як «три чесноти», або як «три види використання», що говорить саме за себе. Санток нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 6.5" відмінно підходить для того щоб нарізати, рубати або кришити. Один цей меч здатний замінити відразу кілька традиційних ножів на кухні, зручний у використанні як для оброблення м'яса і риби, так і для нарізки овочів і фруктів на невеликі рівні скибочки або кубики Лезо саме по собі досить широке, що при вузькій рукоятці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем. з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж не ковзає в руці і не поглинає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Універсальний ніж Fissman KOJIRO 14 см (2562)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де більше 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Універсальний ніж менше кухарського, але трохи більше овочевого, що робить його чудовим інструментом для вирішення безлічі завдань, які зустрічаються на кухні. Універсальний ніж FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" ідеально підходить для подрібнення різних запашних трав, часнику, імбиру, а також для нарізки овочів або невеликих шматків м'яса. Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 H. Лезо виконане з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів набік. Рукоятка ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.

Набір з 3-х обробних дощок Fissman 41х28, 36х24, 31х20, колір Зелений пластик, ТПР (8056)

Набір із трьох обробних дощок різного розміру. Дошки виготовлені із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику стильного вигляду. Не вбирають запахи і мають підвищену стійкість до деформацій і стирання. Легко миються, прості та довговічні у використанні. За рахунок якісного та яскравого виконання набір чудово впишеться в будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Японська сокира накірі Fissman KOJIRO 14 см (2560)

Ніж деба Fissman KENSEI HANZO 15 см сталь AUS-8 (2582)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Традиційний японський ніж Деба FISSMAN KENSEI HANZO 6"- має легковпізнавану форму клина і потовщене лезо, по обуху якого можна завдавати ударів рукою. Його основне призначення - первинне обробка морської та річкової риби, відсікання хвостів і плавників. де риба та морепродукти це основа поживного раціону.Придбати такий ніж стоїть на будь-яку кухню, де часто і із задоволенням готують дари моря Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. з натурального дерева та вимагає дбайливого поводження.Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього цінителя ножів високої якості. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 24 см сталь AUS-8 (2579)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Ніж Янагіба FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" ідеально підходить для маніпуляцій з рибою. В основному використовується для нарізки безкісткового філе риби для страв сашими та суші, але його також можна використовувати для нарізки філе дрібної та середньої риби і також часто використовують для зняття шкіри з риби. Янагіба традиційний японський ніж з одностороннім заточуванням.І тильна поверхня, яка злегка увігнута і називається Urasuki, і передній скіс, який називається Shinogi, дозволяють легко відокремити нарізаний шматок від леза після розрізання. Значно скорочують зусилля, необхідні для розрізання інгредієнтів, стійкість до корозії і довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти. Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів набік. Рукоятка ножа, згідно з японськими канонами, виконана з натурального дерева і вимагає дбайливого поводження. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього цінителя ножів високої якості. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.