Ножі - сторінка 10

Овочевий ніж Fissman HATTORI 10 см hammered (2533)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від кожури.Функціональность ножа обумовлена ​​унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 38x16x1,5 см акація (8039)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва наших дощок ми використовуємо лише зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Ніж Fissman універсальний BREMEN 13 см X50CrMoV15 сталь (2725)

Розмір і форма Універсального ножа роблять його прекрасним інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шинкувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Поварського ножа для виконання кухонних робіт, які вимагають більшої вправності. Добре підходить для нарізання фруктів і овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса і бутербродів. Універсальний ніж завдячуючи своїм розмірам буде дуже зручним для людей з невеликою кистю. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, відмінною в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною тривалий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечерю - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Набір із 6 обробних дошок Fissman 23x15x1см (8786)

Компанія FISSMAN пропонує Вашій увазі набір з 6 бамбукових обробних дощок на підставці. Бамбук - це екологічно чистий і гіпоалергенний матеріал, володіє природними антибактеріальними властивостями, не вбирає запахи. Зручний і функціональний набір обробних дощок від компанії FISSMAN має незаперечні переваги: • Набір виготовлені з бамбука - міцного, зносостійкого матеріалу, який не боїться перепаду температур і не деформується з часом. Таким чином, він збереже свій первісний вигляд надовго • Вироби з бамбука не вбирають в себе запахи, що є великим плюсом при використанні • Удобство- всі предмети компактно розташовані на підставці • Завдяки компактній формі набір займає мало місця на кухні • Дошки можна використовувати з двох сторін • Навіть при щоденному використанні ножів дошка зберігає гостроту їх лез • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища

Ніж гастрономічний Fissman DEMI CHEF 20 см (2363)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі.Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук.Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman сантоку BREMEN 13 см X50CrMoV15 сталь (2723)

Сантоку - це ніж в традиційному японському стилі. Саме слово у перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають "вівчачою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довгий час утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж кухарський Fissman MARGO 15 см керамічне лезо (2121)

Кухарський ніж MARGO 15см з чорним керамічним лезом. Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Гастрономічний ніж Fissman SHINTO black 20 см (2432)

Гастрономічний ніж підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки, завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Набір із 4 обробних дошок Fissman 20x1см (8787)

Компанія FISSMAN пропонує Вашій увазі набір з 4 бамбукових обробних дощок на підставці. Бамбук - це екологічно чистий і гіпоалергенний матеріал, володіє природними антибактеріальними властивостями, не вбирає запахи. Зручний і функціональний набір обробних дощок від компанії FISSMAN має незаперечні переваги: • Набір виготовлені з бамбука - міцного, зносостійкого матеріалу, який не боїться перепаду температур і не деформується з часом. Таким чином, він збереже свій первісний вигляд надовго • Вироби з бамбука не вбирають в себе запахи, що є великим плюсом при використанні • Удобство- всі предмети компактно розташовані на підставці • Завдяки компактній формі набір займає мало місця на кухні • Дошки можна використовувати з двох сторін • Навіть при щоденному використанні ножів дошка зберігає гостроту їх лез • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища

Ніж Fissman універсальний LINZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2771)

Універсальний розмір і форма ножа роблять його відмінним інструментом для різних кулінарних завдань, так як з його допомогою можна різати, нарізати і чистити. Це мініатюрна версія ножа шеф-повара для виконання кулінарних робіт, що потребують більшої ловкости. Підходить для нарізки середніх за розміром фруктів і овочів, сиру, дрібних кусочков м'яса і бутербродів. Універсальний нож завдяки своєму розміру буде дуже зручний для людей з маленькими руками. Всі ножі серії LINZ виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, високою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, здатними тривалий час зберігати відмінну захисну здатність. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині режущей кромки, забезпечує незручність при використанні. Елегантна рукоятка з полімеру ABS має ергономічну форму і забезпечує зручний захват. Виготовлені у відповідності з професійними стандартами, ці ножі прочні і добре збалансовані, щоб прослужити дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий ужин - FISSMAN допоможе воплотить в життя будь-які ідеї!

Ніж обвалочний Fissman DEMI CHEF 15 см (2403)

Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Серія CHEF - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman BERGEN 18 см (12437)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. Ножі мають безліч переваг. • До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. • Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Підставка для ножів і ножиць Fissman 10x23 см (2891)

Підставка виготовлена ​​з міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачені соломка з екологічно безпечного матеріалу. Універсальна підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів і розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і наповнювач миючим засобом, сполосніть і просушіть.

Ніж Fissman NOWAKI Гастрономічний 20 см (2459)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими. Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна. Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж гастрономічний Fissman KITAKAMI 20 см (2513)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстером з нержавіючої сталі, який рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 38x27x1,5 см гівея (8077)

FISSMAN представляє обробні дошки з масиву гевеї - матеріалу, який відрізняється міцністю та екологічністю. Ці дошки не просто зручні та красиві, але й мають ряд переваг: Стійкість до вологи та бактерій завдяки природним маслам гевеї Вологостійкість - не вбирають воду, що запобігає виникненню плісняви ​​та неприємних запахів. Антибактеріальні властивості – гевея містить натуральні антисептики, що перешкоджають розмноженню бактерій. Довговічність - дошки з гевеї стійкі до тріщин, деформації та механічних впливів. Екологічність - для виробництва використовуються тільки дорослі дерева, що мінімізує вплив на довкілля Догляд за дошкою з масиву гевеї нескладний: перед першим застосуванням промийте її теплою мильною водою і висушіть. Використовуйте окрему дошку для різних типів продуктів, щоб уникнути перехресного забруднення.

Обробна дошка Fissman 31x1,5 см акація (8037)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Ніж сантоку Fissman SEMPRE 13 см (2127)

Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, стійкі до впливу кислот, гігієнічні і не схильні до корозії. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж гастрономічний Fissman PROFESSIONAL 20 см (2266)

Ніж для тонкої нарізки відмінно впорається з нарізкою м'яса, риби, морепродуктів. Скибочки вийдуть ідеальними за формою і одного розміру. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку . Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами.Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Гастрономічний ніж Fissman PROFESSIONAL 18 см (2267)

Ніж для тонкої нарізки відмінно впорається з нарізкою м'яса, риби, морепродуктів. Скибочки вийдуть ідеальними за формою і одного розміру. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами.Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка для мяса, овочів і фруктів Fissman 40x28x1,5 см (8772)

Дошка обробна з бамбука має безліч переваг: не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.

Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872)

Підставка з двома відділеннями виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть.   Поради при використанні:  Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.  

Ніж кухарський Fissman DEMI CHEF 20 см (2361)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножа не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman овочевий RAGNITZ 9 см X30Cr13 сталь (2830)

Овочевий ніж говорить сам за себе. З ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати причудливу форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії RAGNITZ виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легку нарізку і розподіл. Ручки з матеріалу Пакка мають елегантну форму і забезпечують надійний захват. Виготовлені за особливою технологією вони дуже зручні та ергономічні. Благодаря цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного союзника в приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей! Інструкція по використанню: • Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великому перепаду температур. Агресивне середовище буде руйнувати гострий край ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби. • Щоб уникнути зміни кольору лез, мийте ножі одразу після їх використання. Частинки їжі не висохнуть на ножі і його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яному столешні, скляній дошці, так як це може раніше часу затупити ріжучий край. Використовуйте для різки дерев'яні або пластикові різальні дошки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки та настінні магнітні планки FISSMAN, тим самим Ви продовжите термін служби своїх ножів. • Для підтримки гостроти леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти та пристосування Fissman (мусати, точила). • Працювати з ножами можна лише сухими руками, інакше Ви можете поранитися про лезо. • Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій з догляду, і посуд прослужить Вам довго. • Даний виріб відповідає всім стандартам безпеки і гігієни.

Ніж Fissman універсальний RAGNITZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2829)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Він застосовується для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубання, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії RAGNITZ виготовлені з високолегованої німецької сталі X50Cr15MoV, закаленої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне гостріння по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легке нарізання і розподілку. Ручки з матеріалу Pakka мають елегантну форму і забезпечують надійний захват. Виготовлені за особливою технологією вони дуже зручні та ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Хочете отримати надійного союзника у приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей! Інструкція з використання • Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великій перепад температур. Агресивне середовище буде руйнувати гостру кромку ножа і, як наслідок, скорочувати його термін служби. • Щоб запобігти зміні кольору лез, мийте ножі безпосередньо після їх використання. Частинки їжі не висохнуть на ножі і його легше буде очистити. • Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яному столешнику, скляній дошці, так як це може раніше часу затупити ріжучу кромку. Використовуйте для різання дерев'яні або пластикові різалки компанії FISSMAN, які менше туплять лезо. • Використовуйте для зберігання ножів оригінальні підставки і настінні магнітні планки FISSMAN, таким чином Ви продовжите термін служби своїх ножів. • Для підтримки леза в ідеально гострому стані використовуйте спеціальні інструменти і пристосування FISSMAN (мусати, точила). • Працювати з ножами можна тільки сухими руками, інакше Ви можете поранитися на лезо. • Будь ласка, дотримуйтеся рекомендацій з догляду, і посуд буде служити Вам довго. • Даний виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.

Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (2514)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і про беспечівает безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman VORTEX 13 см (2112)

Ніж сантоку з керамічним лезом. Клинок гострий і міцний, під час нарізання не прилипає до їжі.  Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні керамічних ножів вони проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: • вони не вбирають сторонні запахи,  • не вступають в хімічну реакцію з продуктами,  • дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин, • не іржавіють, не окислюються, темніють, • легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Обробна дошка для мяса, овочів і фруктів Fissman 33x33x1,9 см (8779)

Дошка обробна з бамбука має безліч переваг: не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій.

Ніж універсальний Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2819)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Сантоку Fissman SHINTO black 18 см (2431)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж кухарський Fissman 15 см (2240)

Ніж для нарізки виготовлений з високоякісної кераміки чорного кольору. Переваги керамічних лез :  • Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти. • Вони більш стійкі до впливу кислот. • Більш гігієнічні та не схильні до корозії.  • Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років.  Ніж має ергономічну нековзаючу ручку, яку зручно тримати в руці.  Ніж не потребує особливого догляду, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Кухарський ніж Fissman SHINTO black 20 см (2430)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм так само легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Набір ножів Fissman SAMBUCA 5 предметів з підставкою (2655)

Леза ножів виконані з високоякісної нержавіючої сталі з покриттям. До складу набору входять: кухарський ніж 20 см, ніж обробний 16 см, ніж універсальний 13 см, ніж для овочів 10 см, акрилова підставка.

Гастрономічний ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2805)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. •Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Набір ножів Fissman SAMURAI 3 предмети (2600)

Леза ножів виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Ручки зручної форми забезпечують комфортне і безпечне використання ножів. До складу набору входять: обробний ніж 20 см, ніж-сантоку 18 см, ніж-сантоку 12 см.

Ніж сантоку Fissman MARGO 13 см керамічне лезо (2122)

Лезо ножа сантоку виготовлено з високоякісної кераміки чорного кольору. Таким ножем можна з легкістю нарізати будь-які продукти. Керамічні ножі дуже легкі та надзвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні керамічних ножів вони проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: • вони не вбирають сторонні запахи,  • не вступають в хімічну реакцію з продуктами,  • дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин, • не іржавіють, не окислюються, темніють, • легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Ніж сантоку Fissman CHEF DE CUISINE 13 см (2395)

Ніж сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, обробки м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножа не вислизає при роботі навіть з мокрих рук.Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір ножів Fissman MAGELLAN 5 предметів (2656)

Леза ножів виконані з високоякісної нержавіючої сталі з покриттям. Силіконові ручки препятсвуют ковзанню і дуже зручно лежать в руці. До складу набору входять: кухарський ніж 20 см, ніж обробний 16 см, ніж універсальний 13 см, ніж для овочів 10 см, акрилова підставка.

Підставка Fissman для кухонних ножів та ножиць 11x22 см кругла, колір ЧОРНИЙ пластик (12879)

Підставка виготовлена із міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачено соломку з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів та інших гострих інструментів суттєво заощаджує місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не лише естетичний, а й презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дозволяє регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів та розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку та наповнювач миючим засобом, промийте і просушіть.

Овочевий ніж Fissman FUJIWARA 9 см сталь AUS-6 (2820)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman NOWAKI Сантоку 18 см (2460)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими. Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна. Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman NOWAKI Кухарський 20 см (2458)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими. Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна. Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 31x40x1,5 см акація (8043)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва наших дощок ми використовуємо лише зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Ніж м`ясника Fissman ELEGANCE 20 см (2466)

Ніж м'ясника відрізняється масивною ручкою і великим лезом. Спеціальна форма спрощує оброблення м'яса. Ніж підходить і для видалення шкіри, хрящів, сухожілій.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.Оні володіют

Ніж кухарський Fissman CHEF DE CUISINE 15 см (2392)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак міцно зафіксований трьома болтами.Підвищено комфортна рукоятка ножа.не вислизає при роботі навіть з мокрих рук.Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж гастрономічний Fissman CHEF DE CUISINE 20 см (2393)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук.. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 13 см сталь AUS-6 (2807)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Обробна дошка Fissman 48x24x1,5 см акація (8033)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.