Ножі - сторінка 12

Набір ножів Fissman LOTUS 6 предметів з підставкою (2687)

Універсальний ніж Fissman KENSEI BOKUDEN 14 см сталь AUS-8 (2557)

У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Універсальний ніж менше кухарського, але трохи більше овочевого, що робить його чудовим інструментом для вирішення безлічі завдань, які зустрічаються на кухні. Універсальний ніж FISSMAN KENSEI BOKUDEN 5.5" ідеально підходить для подрібнення різних запашних трав, часнику, імбиру, а також для нарізки овочів або невеликих шматків м'яса. Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC. Лезо виконане з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів набік. водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж не ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. . Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.

Набір ножів Fissman BREMEN 6 предметів з підставкою (2688)

Набір ножів Fissman RITS 4 предметів з підставкою (2653)

Набір керамічних ножів з 4 предметів: кухарського ножа 13 см, універсального ножа 13 см, овочевого ножа 7,5 см, акрилової підставки. Леза ножів виготовлені з високоякісної кераміки. Такими ножами можна з легкістю нарізати будь-які продукти. Приємні на дотик рукоятки перешкоджають ковзанню. Завдяки ергономічній формі дуже зручно лежать в руці.

Набір ножів Fissman 6 предметів SOLVEIG у дерев'яній підставці 420J2 сталь (2718)

Ніж Fissman кухарський KENSEI BOKUDEN 21 см сталь AUS-8 (2554)

У кулінарному світі часто говорять, що найважливіший інструмент на кухні — це хороший ніж. Правильний ніж може стати величезною допомогою в приготуванні красивих страв і забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним і гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко та хірургічно точно, незалежно від того, чи нарізаєте ви зелень або величезну гарбузу мускатного горіха. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири нового рівня, розроблені в місті Секі, префектура Гіфу. Тут більше 800 років тому перші кузнеці заснували майстерні для кування найгостріших мечів, відомих по всій Японії, а через кілька століть ці наукові розробки були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони втілюють дух і пристрасть безкомпромісного кузнечного мистецтва. Кухонний ніж FISSMAN KENSEI BOKUDEN 8.2" — це ніж з широким, міцним лезом і тонко заточеним ріжучим краєм. Справжній універсальний інструмент для професіоналів і домашніх кухарів. Якщо його ріжучу кромку уявно поділити на три частини, виявиться, що він підходить для зовсім різних завдань. Передньою частиною можна легко нашинкувати цибулю чи картоплю, середня частина чудово підходить для нарізки пряних трав, а задня частина зручна для нарізки твердих продуктів. Стійкість до корозії і довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. Лезо виконано з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і відмінно тримає заточку. Ніж вручну доведений на водному точильному камені з зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти. Ідеальний кут заточування завдяки заточці 15-17 градусів на сторону. Рукоять ножа виконана з висококласного водонепроникного і зносостійкого матеріалу G-10, який чудово витримує як низькі, так і високі температури, і завдяки якому ніж не ковзає в руці та не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу з срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього цінителя ножів високої якості. Високовуглецева сталь — не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині. Будь ласка, дотримуйтесь рекомендацій по догляду, і ніж прослужить вам довго. Це виріб відповідає всім стандартам безпеки та гігієни.

Набір ножів Fissman ERLING 6 пр. на металевій підставці (2695)

Набір ножів Fissman 6 придметів NAGATOMI в дерев`яній підставці X30Cr13 сталь (2715)

Набір ножів NAGATOMI від компанії FISSMAN в дерев'яній підставці — функціональний і стильний атрибут сучасної кухні. Основа комплекту — підставка з натуральної деревини акації. Завдяки природному матеріалу і класичному дизайну аксесуар чудово виглядає в будь-якому інтер'єрі. Він допоможе заощадити робоче місце і забезпечить безпечне зберігання гострих інструментів. Ножі серії NAGATOMI виготовлені з якісної нержавіючої сталі X30Cr13 - володіють відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 слід віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легке нарізання і розділення. Рукоятка з нержавіючої сталі не ковзає під час нарізання, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою – запорука високої гігієнічності виробів. Неоспоримі плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд і легкість. Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту і дії. Набір NAGATOMI від компанії FISSMAN розроблений з урахуванням цього принципу. У склад входять 5 ножів різного призначення: • Поварський ніж - ним можна нарізати філе, нашинкувати овочі, розділити м'ясо. Ним також легко розміщувати часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцирі крабів • Хлібний ніж - підходить для нарізки будь-яких видів хліба, кексів, тортів і т. д. Гострий клинок можна використовувати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині • Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі кусочки завдяки довгому і вузькому клинку. Він стане у пригоді і для приготування страв японської кухні – суші і сашімі • Універсальний ніж - застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т. д. Варіанти використання – нарізка, слайсування, рубка, шинкування, подрібнення та інше • Овочевий. Ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти від шкірки Хочете отримати надійного союзника в приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей! Інструкція по використанню: • Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. В посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великому перепаду температур. Агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, скорочувати його термін служби. • Щоб запобігти зміні кольору лез, мийте ножі безпосередньо після їх використання. Частинки їжі не засохнуть на ножі і його легше буде очистити.

Набір ножів Fissman LEIF 6 пр. на металевій підставці (2693)

Набір ножів Fissman BJORN 6 пр. на металевій підставці (2694)

Набір ножів Fissman GANDALF 6 пр. на металевій підставці (2696)

Набір ножів Fissman HAGEN 6 пр. на дерев'яній підставці (2698)

Набір Fissman ножів 6 пр. AKAMATSU на дерев'яній підставці 3Cr14 сталь (2707)

Ножі серії AKAMATSU виготовлені з японської нержавіючої сталі 420J2 - мають відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Фактурна ручка не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір AKAMATSU від компанії FISSMAN розроблено з урахуванням цього принципу. До складу входять 5 ножів різного призначення: • Кухарський ніж – їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. • Хлібний ніж – підходить для нарізування будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Гострий меч можна використовувати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині. • Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. • Універсальний ніж – застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. • Овочевий. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки. Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Набір Fissman ножів 6 пр. FUJIKAWA в дерев'яній підставці 3Cr14 сталь (2708)

Ножі серії FUJIKAWA виготовлені з японської нержавіючої сталі 420J2 - мають відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Фактурна ручка не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір FUJIKAWA від компанії FISSMAN розроблено з урахуванням цього принципу. До складу входять 5 ножів різного призначення: • Кухарський ніж – їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. • Хлібний ніж – підходить для нарізування будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Гострий меч можна використовувати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині. • Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашимі. • Універсальний ніж – застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. • Овочевий. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки. Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Набір ножів Fissman ARNE 6 пр. на дерев'яній підставці (2692)

Набір ножів Fissman GUSTAV 7 пр. на дерев'яній підставці (2697)