Ваш город: Выберите город Українська Русский
Замовити дзвінок

Ножі - сторінка 11

544 товару
  • Ціна
  • Тип акції
  • Тип товару
    • Показати ще
  • Вид
    • Показати ще
  • Призначення
    • Показати ще
  • Особливості
  • Серія
    • Показати ще
  • Сумісність із джерелами тепла
  • Матеріал
    • Показати ще
  • Матеріал ручки
    • Показати ще
  • Набір
  • Матеріал леза
    • Показати ще
  • Материал клинка
  • Марка сталі
    • Показати ще
  • Антипригарне покриття
  • Твердость стали
  • Діаметр, см
  • Висота стінок, см
  • Товщина стінок
  • Ширина лезвия
    • Показати ще
  • Довжина леза, см
    • Показати ще
  • Угол заточки
  • Тип шлифа клинка
  • Тип режущей кромки
  • Тип монтажа рукояти
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359)
Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Ножі серії TAKATSU виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими. Завдяки спеціальним отворам і покриттю Sand Blasted продукти не прилипають до клинку при нарізанні. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Ергономічна поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359)
Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359) Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359) Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359) Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359) Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359) Кухарський ніж (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
  • 822 грн
Сантоку ніж Fissman TAKATSU 18 см (2360)
Артикул: 2360
 
В наличии в 111 магазинах
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2804)
Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2804)
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2804) Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2804) Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2804)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухонний ніж сокира (накірі) Fissman TAKATSU 18 см (2358)
Кухонний топірець з прямокутним лезом - знахідка для шеф-кухарів і шанувальників кулінарії. Сокирка ріже, рубає, шаткує, відбиває, дробить, подрібнює. Він впорається і з дрібними кістками, і з замороженим м'ясом. Ножі серії TAKATSU виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими. Завдяки спеціальним отворам і покриттю Sand Blasted продукти не прилипають до клинку при нарізанні. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Ергономічна поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Кухонний ніж сокира (накірі) Fissman TAKATSU 18 см (2358)
В наличии в 111 магазинах
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 20 см сталь AUS-6 (2803)
Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 20 см сталь AUS-6 (2803)
Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 20 см сталь AUS-6 (2803) Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 20 см сталь AUS-6 (2803) Кухарський ніж Fissman KATSUMOTO 20 см сталь AUS-6 (2803)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806)
Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!
Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806)
Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806) Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806) Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806) Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806) Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806) Ніж сантоку Fissman KATSUMOTO 18 см сталь AUS-6 (2806)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702)
Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір FISSMAN розроблено з урахуванням цього принципу. До складу входять 3 ножі різного призначення: • Гастрономічний. За рахунок довгого вузького леза дозволяє отримати найтонші скибочки будь-яких продуктів. Незамінний у приготуванні традиційних японських страв — суші та сашими. • Універсальний ніж застосовують для всіх видів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання – нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. • Овочевий ніж: їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки. Ножі FISSMAN серії ROMERO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної за високими стандартами якості. Вироби зі сплаву цієї марки за твердістю, легкістю та ріжучими властивостями не поступаються японським аналогам. Леза відрізняються підвищеною стійкістю до стирання, що гарантує тривалий термін служби. Ручка виконана з міцного пластику - це забезпечує зручність у використанні та простоту у догляді. Бажаєте отримати надійного союзника у приготуванні швидкого сніданку, ситного обіду, вишуканої вечері? FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!
Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702)
Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702) Набір ножів Fissman 3 пр. ROMERO 3CR13 сталь (2702)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Ніж Fissman KRONUNG Кухарський 15 см (2457)
Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KRONUNG були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії і вперше представлені на виставці в Німеччині. Вони виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну лазерну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка унікальної форми виконана без єдиної заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа і безпеку роботи. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Ніж Fissman KRONUNG Кухарський 15 см (2457)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарський ніж Fissman HATTORI 15 см (2525)
Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. Заточується під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Кухарський ніж Fissman HATTORI 15 см (2525)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарський ніж Fissman HATTORI 20 см (2522)
Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. Заточується під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Кухарський ніж Fissman HATTORI 20 см (2522)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873)
Підставка з двома відділеннями виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні:  Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.  
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873)
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2873)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872)
Підставка з двома відділеннями виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть.   Поради при використанні:  Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.  
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872)
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 10x10x23+10x10х17см (2872)
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см Венге (2875)
Підставка виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні: Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см Венге (2875)
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см Венге (2875) Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см Венге (2875) Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см Венге (2875)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ГРАФІТ (2876)
Підставка виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні: Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ГРАФІТ (2876)
Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ГРАФІТ (2876) Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ГРАФІТ (2876) Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x11x26 см ГРАФІТ (2876)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 21,5x13x23 см з обробною дошкою (2871)
Щоб зробити Вашу кухню більш функціональною і поліпшити ергономіку робочого простору, компанія FISSMAN пропонує Вам цікаве рішення - набір, що складається з універсальної підставки для зберігання кухонних ножів і обробної дошки. • Набір виконаний з міцного пластику. • Для фіксації положення інструменту всередині підставки передбачена соломка з екологічно безпечного матеріалу. • Одна з функцій аксесуара - запобігання появи мікробів і розвитку шкідливих бактерій всередині ємності. • Обробна дошка не вбирає запахи, стійка до зносу і стирання, має високу міцність і не затупілась леза Ваших ножів. Завдяки класичному дизайну набір прекрасно буде виглядати на будь-якій кухні. Якщо Ви цінуєте зручність і естетичність, вибирайте новинку від компанії FISSMAN!
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 21,5x13x23 см з обробною дошкою (2871)
Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 21,5x13x23 см з обробною дошкою (2871) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 21,5x13x23 см з обробною дошкою (2871) Підставка для зберігання ножів і інструментів Fissman 21,5x13x23 см з обробною дошкою (2871)
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Гастрономічний ніж Fissman KOJIRO 15 см (2559)
У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де більше 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Гастрономічний або філейний ніж FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" чудовий помічник при нарізанні. Лезо дуже тонке і гнучке, що полегшує обробку м'яса та риби на філе. Він дуже зручний також для приготування карпаччо, наприклад, з яловичини або лосося. За рахунок довгого та лосося. Легко добитися тонких, ідеально рівних скибочок, стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточуванню 15-17 градусів на бік. Рукоятка ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.
Гастрономічний ніж Fissman KOJIRO 15 см (2559)
Гастрономічний ніж Fissman KOJIRO 15 см (2559) Гастрономічний ніж Fissman KOJIRO 15 см (2559) Гастрономічний ніж Fissman KOJIRO 15 см (2559)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580)
У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де понад 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Ніж Янагіба FISSMAN KENSEI HANZO 8.2" ідеально підходить для маніпуляцій з рибою. В основному використовується для нарізки безкісткового філе риби для страв сашими та суші, але його також можна використовувати для нарізки філе дрібної та середньої риби і також часто використовують для зняття шкіри з риби. Янагиба традиційний японський ніж з одностороннім заточуванням.І тильна поверхня,яка злегка увігнута і називається Urasuki,і передній скіс,називається Shinogi, дозволяють легко відокремити нарізаний шматок від леза після розрізування. Значно скорочують зусилля, необхідні для розрізання інгредієнтів, стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквелла. вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 гріт для бездоганної гостроти. Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів набік. Рукоятка ножа, згідно з японськими канонами, виконана з натурального дерева і вимагає дбайливого поводження. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього цінителя ножів високої якості. Високовуглецева сталь - не залишати мокрим надовго! Для заточування рекомендуємо використовувати точильний камінь. Після заточування промийте водою і відразу ж протріть насухо чистою тканиною. Не мити в посудомийній машині.
Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580)
Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580) Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580) Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580) Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580) Ніж янагіба Fissman KENSEI HANZO 21 см сталь AUS-8 (2580)
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561)
У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де більше 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. «Сантоку» буквально перекладається з японської як «три чесноти», або як «три види використання», що говорить саме за себе. Санток ніж FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" відмінно підходить для того щоб нарізати, рубати або кришити. Один цей меч здатний замінити відразу кілька традиційних ножів на кухні, зручний у використанні як для оброблення м'яса і риби, так і для нарізки овочів і фруктів на невеликі рівні скибочки або кубики Лезо саме по собі досить широке, що при вузькій рукоятці дає кухареві простір під долоню і велику свободу в маніпуляціях ножем. з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти.Ідеальний кут різання завдяки заточенню 15-17 градусів на бік. Рукоятка ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього цінителя ножів високої якості.
Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561)
Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561) Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561) Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561)
  • 1 950 грн
Сантоку ніж Fissman KOJIRO 14 см (2561)
Артикул: 2561
 
Нет в наличии
Додати в обранеДодати в обране
Порівняти Швидкий перегляд
Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565)
У кулінарному світі часто кажуть, що найважливіший інструмент на кухні – це добрий ніж. Правильний ніж може стати величезною підмогою у приготуванні красивих страв та забезпечити оптимальну безпеку на кухні. Використання правильно виготовленого та заточеного ножа означає, що у вас буде більше контролю над тим, що ви ріжете. Різати зручним та гострим ножем набагато приємніше. Він більш ефективний і може виконувати роботу швидко і хірургічно точно, незалежно від того, чи ви нарізаєте зелень або величезний гарбуз з мускатним горіхом. Саме тому компанія FISSMAN представляє ножі та кухонні сокири абсолютно нового рівня, розроблені в місті Секі, префектури Гіфу. Де більше 800 років тому перші ковалі заснували майстерні для кування найгостріших мечів відомих по всій Японії, а через кілька століть вже ці напрацювання були використані у виробництві знаменитих місцевих ножів. Наші ножі натхненні Японією, вони дихають духом та пристрастю безкомпромісної ковальської майстерності. Кухонний сокир FISSMAN KENSEI KOJIRO 6.8" ваш надійний друг на кухні. Має міцне широке прямокутне лезо. Ідеально підходить для шатківниці, нарізки великих твердих фруктів і овочів, приготування м'яса і риби. Стійкість до корозії та довговічність завдяки рівня 58 HRC за шкалою Роквелла Лезо виконане з високовуглецевої японської сталі AUS-8, ця сталь дуже міцна і чудово тримає заточування.Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти. Рукоятка ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу зі срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.
Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565)
Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565) Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565) Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565)
  • 2 101 грн
Кухарська сокира Fissman KOJIRO 17 см (2565)
Артикул: 2565
 
Нет в наличии
Показать еще
На сторінці:
Міста
Київ, місто Харків Одеська область Дніпро Запоріжжя Львів Кривий Ріг Миколаїв Вінниця Херсон

Замовити дзвінок

Ваше ім'я є обов'язковим для заповнення
Контактний телефон є обов'язковим для заповнення

Авторизація

Ваш телефон або e-mail обов'язково для заповнення
Пароль обов'язково для заповнення Забули пароль?
Якщо у вас немає облікового запису зареєструйтесь