Ножи - страница 10

Нож для тонкой нарезки Fissman DEMI CHEF 15 см (2366)

Этот нож подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими.Кухонни ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Топорик кухонный Fissman TANTO 17 см (2420)

Кухонный топорик с прямоугольным лезвием - находка для шеф-поваров и поклонников кулинарии. Топорик режет, рубит, шинкует, отбивает, дробит, измельчает. Он справится и с мелкими костями, и с замороженным мясом. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Подставка для хранения ножей и инструментов Fissman 10x22см (2887)

Подставка изготовлена из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. Универсальная подставка для ножей и прочих острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетичный, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Овощной нож Fissman HATTORI 10 см hammered (2533)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры.Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Набор из 6 разделочных досок Fissman 23x15x1см (8786)

Компания FISSMAN предлагает Вашему вниманию набор из 6 бамбуковых разделочных досок на подставке. Бамбук - это экологически чистый и гипоаллергенный материал, обладает природными антибактериальными свойствами, не впитывает запахи. Удобный и функциональный набор разделочных досок от компании FISSMAN имеет неоспоримые преимущества: • Набор изготовлены из бамбука - крепкого, износостойкого материала, который не боится перепада температур и не деформируется со временем. Таким образом, он сохранит свой первоначальный вид надолго • Изделия из бамбука не впитывают в себя запахи, является большим плюсом при использовании • Удобство- все предметы компактно расположены на подставке • Благодаря компактной форме набор занимает мало места на кухне • Доски можно использовать с двух сторон • Даже при ежедневном использовании ножей доска сохраняет остроту их лезвий • Безопасно для здоровья и окружающей среды

Нож гастрономический Fissman DEMI CHEF 20 см (2363)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими.Кухонни ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук.Щоб продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman сантоку BREMEN 13 см X50CrMoV15 сталь (2723)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон. Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из изящного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож поварской Fissman MARGO 15 см керамическое лезвие (2121)

Поварской нож MARGO 15см с черным керамическим лезвием. Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Керамические лезвия с легкостью нарезают любые продукты, более стойкие к воздействию кислот, более гигиеничные и не подвержены коррозии. Керамические лезвия не требуют заточки и остаются острыми в течении нескольких лет. Нож имеет эргономичную нескользящую ручку, которую удобно держать в руке. Нож легко чистить, достаточно сполоснуть лезвие водой и вытереть насухо.

Гастрономический Нож Fissman SHINTO black 20 см (2432)

Гастрономический нож подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки, благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Ножи серии SHINTO изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Black non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Набор из 4 разделочных досок Fissman 20x1см (8787)

Компания FISSMAN предлагает Вашему вниманию набор из 4 бамбуковых разделочных досок на подставке. Бамбук - это экологически чистый и гипоаллергенный материал, обладает природными антибактериальными свойствами, не впитывает запахи. Удобный и функциональный набор разделочных досок от компании FISSMAN имеет неоспоримые преимущества: • Набор изготовлены из бамбука - крепкого, износостойкого материала, который не боится перепада температур и не деформируется со временем. Таким образом, он сохранит свой первоначальный вид надолго • Изделия из бамбука не впитывают в себя запахи, является большим плюсом при использовании • Удобство- все предметы компактно расположены на подставке • Благодаря компактной форме набор занимает мало места на кухне • Доски можно использовать с двух сторон • Даже при ежедневном использовании ножей доска сохраняет остроту их лезвий • Безопасно для здоровья и окружающей среды

Гастрономический Нож Fissman SHINAI graphite 18 см (2480)

Гастрономический нож - выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож обвалочный Fissman DEMI CHEF 15 см (2403)

Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Серия CHEF - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отличный внешний вид и гигиеничность. Ножи выполнены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Утолщена пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Подставка для ножей и ножниц Fissman 10x23 см (2891)

Подставка изготовлена из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрены соломка из экологически безопасного материала. Универсальная подставка для ножей и прочих острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетичный, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Нож Fissman NOWAKI Гастрономический 20 см (2459)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Ножи серии NOWAKI изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми. Материал рукояток - нержавеющая сталь 18/10, более известная как хирургическая. Благодаря финишному сатинированию ручки не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Набор ножей Fissman KATANA 3 предметов (2680-1)

Набор KATANA включает себя 3 ножа: гастрономический (20 см), сантоку (17 см) и универсальный (13 см). Ножи изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря специальным отверстиям продукты не прилипают к клинку при нарезании. Ручка выполнена из прочного пластика - это обеспечивает удобство в использовании и простоту в уходе. Набор упакован в стильную коробку, что делает его прекрасным подарком. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Точилка для ножей Трехшаговый заточки Fissman 21x5x7 см (2981)

Точило для ножей трехшаговой заточки с камнями из алмаза, карбида, керамики. Трехступенчатая система для грубой заточки лезвия и окончательной шлифовки сделает нож идеально острым. Фиксированный угол наклона камней обеспечивает равномерную заточку. Эргономичная рукоятка – отличительная особенность данной модели. Нескользящая основа гарантирует устойчивость точила при использовании. Рекомендуется очищать его вручную после каждого использования тканевым полотенцем или мягкой щеткой. Не предназначено для заточки серрейторных (зубчатых) и керамических лезвий.

Нож гастрономический Fissman KITAKAMI 20 см (2513)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Утолщена пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена Больстер из нержавеющей стали, который равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Разделочная доска Fissman 38x27x1,5 см гивея (8077)

FISSMAN представляет разделочные доски из массива гевеи — материала, который отличается прочностью и экологичностью. Эти доски не просто удобны и красивы, но и имеют ряд преимуществ: Устойчивость к влаге и бактериям благодаря природным маслам гевеи Влагостойкость — не впитывают воду, что предотвращает возникновение плесени и неприятных запахов Антибактериальные свойства — гевея содержит натуральные антисептики, препятствующие размножению бактерий Долговечность — доски из гевеи устойчивы к трещинам, деформации и механическим воздействиям Экологичность — для производства используются только взрослые деревья, что минимизирует воздействие на окружающую среду Уход за разделочной доской из массива гевеи несложен: перед первым применением промойте её тёплой мыльной водой и высушите. Используйте отдельную доску для различных типов продуктов во избежание перекрестного загрязнения.

Разделочная доска Fissman 31x1,5 см акация (8037)

Компания FISSMAN предлагает вашему вниманию экологичные разделочные доски из акации, которые стильно выглядят, очень удобны и функциональны. Разделочные доски из массива дерева акации привносят ощущение элегантности, это отличное дополнение для интерьера вашей кухни. Дерево акации давно вызывает восхищение за сочность и разнообразие тонов, что делает ее превосходным материалом для изготовления разделочных досок. Мы используем древесину, произрастающую в Таиланде, где она от природы обладает высочайшим качеством. Натуральные масла акации делают доску устойчивой к воздействию воды и бактерий. Это отличное приспособление для нарезки различных видов продуктов, мяса, овощей, фруктов, зелени. Материал практически не впитывает запахи. Каждая разделочная доска имеет уникальный вид благодаря особой текстуре дерева. Удобные и функциональные доски из акации FISSMAN обладают целым рядом достоинств: • Доски из акации неприхотливы в уходе. Благодаря своим свойствам доска практически не подвергается растрескиванию и деформации. • Акация обладает природными антибактериальными свойствами. Акация препятствует проникновению воды и частичек продуктов, что затрудняет размножение бактерий. • Акация – экологичный материал. Для производства наших досок мы используем только зрелые деревья, растущие в тропических лесах. • Регулярное нанесение масла для дерева сохранит насыщенный естественный цвет изделия. • Безопасна для здоровья и не вредит окружающей среде. Перед первым использованием ополосните разделочную доску теплой мыльной водой. Желательно использовать отдельную доску для каждого вида еды. Рекомендуется ручная мойка.

Нож сантоку Fissman SEMPRE 13 см (2127)

Керамические лезвия с легкостью нарезают любые продукты, устойчивые к воздействию кислот, гигиенические и не подвержены коррозии. нож имеет эргономичную нескользящую ручку, которую удобно держать в руке. нож легко чистить, достаточно сполоснуть лезвие водой и вытереть насухо.

Нож гастрономический Fissman PROFESSIONAL 20 см (2266)

Нож для тонкой нарезки отлично справится с нарезкой мяса, рыбы, морепродуктов. Ломтики выйдут идеальными по форме и одного размера. Кухонные ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантоку Fissman SHINAI graphite 18 см (2481)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Гастрономический Нож Fissman PROFESSIONAL 18 см (2267)

Нож для тонкой нарезки отлично справится с нарезкой мяса, рыбы, морепродуктов. Ломтики выйдут идеальными по форме и одного размера. Кухонные ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Разделочная доска для мяса, овощей и фруктов Fissman 40x28x1,5 см (8772)

Доска разделочная из бамбука имеет множество преимуществ: не тупит ножи, легко моется, имеет большой срок службы, не впитывает запахи, препятствует размножению бактерий.

Нож поварской Fissman DEMI CHEF 20 см (2361)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и розбирання.Полипропиленова рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Обвалочный Нож Fissman MONOGAMI 15 см (2495)

Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Серия MONOGAMI - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Ножи выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка белого цвета прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд продолжительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Филейный нож Fissman KITAKAMI 20 см (2514)

Филейный нож - бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантоку Fissman VORTEX 13 см (2112)

Нож сантоку с керамическим лезвием. Клинок острый и прочный, во время резки не прилипает до еды. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас. При изготовлении керамических ножей они проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства. С их помощью можно приготовить множество изысканных блюд: • они не впитывают посторонние запахи, • не вступают в химическую реакцию с продуктами, • позволяют сохранить в них максимум полезных веществ, • не ржавеют, неокисляющиеся, темнеют, • легко мыть: за счет равномерной структуры они более гладкие. Рекомендуется ручная мойка.

Разделочная доска для мяса, овощей и фруктов Fissman 33x33x1,9 см (8779)

Доска разделочная из бамбука имеет множество преимуществ: не тупит ножи, легко моется, имеет большой срок службы, не впитывает запахи, препятствует размножению бактерий.

Нож универсальный Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2819)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Поварской нож Fissman SHINTO black 20 см (2430)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им так же легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Ножи серии SHINTO изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Black non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Нож Сантоку Fissman SHINTO black 18 см (2431)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии SHINTO изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Black non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman 15 см (2240)

Нож для нарезки изготовлен из высококачественной керамики черного цвета. Преимущества керамических лезвий: • Керамические лезвия с легкостью нарезают любые продукты. • Они более устойчивы к воздействию кислот. • Более гигиенические и не подвержены коррозии. • Керамические лезвия не требуют заточки и остаются острыми в течение нескольких лет. нож имеет эргономичную нескользящей ручку, которую удобно держать в руке. Нож не требует особого ухода, достаточно сполоснуть лезвие водой и вытереть насухо.

Нож поварской Fissman SHINAI graphite 20 см (2478)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman SHINAI graphite 15 см (2483)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Точило для ножей Fissman трехшаговой заточки 23x6x6 см камни из керамики карбида алмаза (12951)

Откройте мир идеально заточенных ножей с точилками «FISSMAN»! Настольная ручная точилка от «FISSMAN» обеспечит эффективную заточку ножей, позволяя вам всегда поддерживать лезвия в идеальном состоянии. Благодаря высококачественным материалам и инновационному дизайну, она обеспечит равномерную заточку каждого лезвия. Преимущества точилки «FISSMAN»: - Многоступенчатая заточка: 3-х шаговая система заточки позволяет достичь идеальной остроты, начиная от грубой заточки до финишной отделки. - Высококачественные материалы: Использование керамических, карбидных и алмазных камней обеспечивает высокую эффективность заточки и долговечность инструмента. - Фиксированный угол наклона камней обеспечивает равномерную заточку лезвий. - Долговечность: Качественные материалы гарантируют длительный срок службы точилки, что уменьшает необходимость в её замене. - Широкий спектр применения: подходит для различных типов ножей — кухонных, охотничьих, столовых и многих других, что делает его универсальным инструментом. - Заточка ножниц: с помощью нашей точилки, вы сможете легко поддерживать ваши ножницы в идеально заточенном состоянии. - Удобная ручка и нескользящая основа гарантируют безопасность и комфорт во время эксплуатации. Выгода точилки «FISSMAN»: - Экономия времени: Благодаря инновационному дизайну и качественным материалам, точилка для ножей позволяет заточить лезвия гораздо быстрее. - Простота использования: Удобный дизайн позволяет легко заточить ножи даже без специальных навыков, что делает процесс интуитивно понятным. - Экономия средств: Возможность самостоятельной заточки ножей снижает расходы на профессиональные услуги, что делает точилку от «FISSMAN» выгодным вложением. Выбирая точилку от «FISSMAN», вы получаете удобство и легкость в использовании, а также возможность самостоятельно заточить кухонные ножи. Кроме того многоступенчатая система заточки поможет достичь идеальной остроты лезвий. Это сделает процесс заточки простым и эффективным, позволяя вам всегда готовить с комфортом и уверенностью в своих инструментах.

Гастрономический нож Fissman KATSUMOTO 15 см сталь AUS-6 (2805)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии KATSUMOTO выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ. • Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. •Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. •Рукоятка из изящного POM материала имеет элегантную форму, обеспечивает надёжный захват и приятные тактильные ощущения. •Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Набор ножей Fissman SAMURAI 3 предмета (2600)

Лезвия ножей выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Ручки удобной формы обеспечивают комфортное и безопасное использование ножей. В состав набора входят: разделочный нож 20 см, чем-сантоку 18 см, чем-сантоку 12 см.

Нож сантоку Fissman MARGO 13 см керамическое лезвие (2122)

Лезвие ножа сантоку изготовлены из высококачественной керамики черного цвета. Таким ножом можно с легкостью нарезать любые продукты. Керамические ножи очень легкие и очень острые. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас. При изготовлении керамических ножей они проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства. С их помощью можно приготовить множество изысканных блюд: • они не впитывают посторонние запахи, • не вступают в химическую реакцию с продуктами, • позволяют сохранить в них максимум полезных веществ, • не ржавеют, неокисляющиеся, темнеют, • легко мыть: за счет равномерной структуры они более гладкие. Рекомендуется ручная мойка.

Нож сантоку Fissman CHEF DE CUISINE 13 см (2395)

Нож сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, обработки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор при роботи.Кожна модель оборудована Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук.Щоб продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Подставка Fissman для кухонных ножей и ножниц 11x22 см круглая, цвет ЧЕРНЫЙ пластик (12879)

Подставка изготовлена из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и прочих острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетичный, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Гастрономический Нож Fissman MONOGAMI 20 см (2493)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Серия MONOGAMI - это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Ножи выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка белого цвета прочно зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд продолжительное время. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman NOWAKI Сантоку 18 см (2460)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии NOWAKI изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми. Материал рукояток - нержавеющая сталь 18/10, более известная как хирургическая. Благодаря финишному сатинированию ручки не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman NOWAKI Поварская 20 см (2458)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Ножи серии NOWAKI изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми. Материал рукояток - нержавеющая сталь 18/10, более известная как хирургическая. Благодаря финишному сатинированию ручки не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Многофункциональное точило Fissman для разных типов ножей (12978)

Эффективное ручное точило помогает поддерживать идеальную заточку лезвий ваших ножей. С его помощью вы сможете легко и быстро затачивать ножи, обеспечивая им высокую степень остроты и точности реза. Благодаря своим компактным размерам, точило прекрасно подходит для использования в быту, в частности на кухне, где часто возникает необходимость в остро заточенных ножах. Устройство будет полезно не только профессиональным поварам, но и всем, кто любит готовить дома. Выбирая данное точило, вы обеспечите себе удобство и простоту использования, а также получите возможность самостоятельно затачивать кухонные ножи, что позволит сэкономить время и средства на походы к специалистам по заточки. Прочная и надежная конструкция точила, а также высококачественные материалы, гарантируют его продолжительный срок службы. Не стоит откладывать заточку своих ножей на потом – приобретайте точило прямо сейчас и пользуйтесь острыми как бритва ножами на своей кухне!

Нож поварской Fissman CHEF DE CUISINE 15 см (2392)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор при роботи.Кожна модель оборудована Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовый черенок прочно зафиксирован тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка ножа.не ускользает при работе даже с мокрым рук.Щоб продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman CHEF DE CUISINE 20 см (2393)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оборудована Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами. Повышен комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук .. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантока Fissman KATSUMOTO 13 см сталь AUS-6 (2807)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности лезвия облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии KATSUMOTO выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ. • Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. • Рукоятка из изящного POM материала имеет элегантную форму, обеспечивает надёжный захват и приятные тактильные ощущения. • Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!