Ножі - сторінка 7

Ніж гастрономічний Fissman ARCOBALENO 20 см (2293)

Гастрономічний ніж виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножіЕргономічна ручка, що не ковзає в руках, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Овочевий ніж Fissman MONTE 9 см (2343)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії MONTE виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Завдяки спеціальному покриттю продукти не прилипають до клинка при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Міцна рукоятка з ABS-пластика володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. ЇЇ ергономічна форма і розширення у вигляді упору на кінці держака дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж обвалочный Fissman MASTER 15 см D713 (2413)

Обвалювальний ніж з широким лезом виготовлений з нержавіючої сталі. Обвалювальний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За допомогою довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азійськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками.

Ніж обвалочний Fissman MASTER 15 см (2412)

Обвалочний ніж виготовлений з нержавіючої сталі. Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж кухарський Fissman ARCOBALENO 20 см (2291)

Кухарський ніж виготовлений з нержавіючої сталі з кольоровим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі.Ергономічна ручка, що не ковзає в руках, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж для хліба Fissman TITAN 20 см (2321)

Кухонний ніж TITAN виготовлений з нержавіючої сталі з титановим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзае в руці, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж гастрономічний Fissman TITAN 20 см (2322)

Кухонний ніж TITAN виготовлений з нержавіючої сталі з титановим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзае в руці, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Гнучка обробна дошка Fissman 33х24 см (8025)

Гнучкі обробні дошки jот компанії FISSMAN ідеально підходять для щоденного застосування: - Маючи достатню міцність, вони не затуплюють лезо ножа. - Вони досить тонкі, щоб, зігнувши їх краю на зразок воронки, можна було перенести нарізані інгредієнти в каструлю або миску. - Під час нарізання продуктів дошка не ковзає по робочому місцю. - Матеріал не вбирає запахи, не фарбується від соку продуктів. - При зберіганні не займають багато місця в шафі. Купуючи продукцію компанії FISSMAN, Ви робите вибір на користь якості, здоров'я та безпеки. Творіть, пробуйте нове, балуйте себе і коханих. FISSMAN бажає вам успіхів на кулінарному терені!

Ніж кухарський Fissman TITAN 20 см (2320)

Кухонний ніж TITAN виготовлений з нержавіючої сталі з титановим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзае в руці, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж кухарський Fissman MASTER 20 см (2410)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman TITAN 18 см (2323)

Кухонний ніж TITAN виготовлений з нержавіючої сталі з титановим покриттям. Покриття, що виключає прилипання: легко різати і легко мити. Ультра міцні і ультра гострі ножі. Ергономічна ручка, що не ковзае в руці, для безпечного і легкого використання. Не рекомендується мити ножі в посудомийних машинах, так як агресивне середовище буде руйнувати гостру грань ножа і, як наслідок, зменшувати його термін служби

Ніж обвалочный Fissman MASTER 15 см (2414)

Обвалочний ніж з вигнутим вузьким лезом виготовлений з нержавіючої сталі. Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Різак для декорування Fissman з хвилястим лезом 10 см на ручці (8731)

Різак для декорування виготовлений з нержавіючої сталі і пластика. Оформлення страв - це особливий вид кулінарного мистецтва. Нова овочерізка для карвінгу допоможе вам без праці нарізати овочі на довгі смужки або пелюстки і прикрасити ними будь-яку страву.

Ніж для нарізки Fissman PERFETTO (1817)

Ніж для нарізки сиру виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує стійкий опір корозії і окисленню при контакті з їжею, внаслідок чого не змінюється смак і не з'являються сторонні запахи. Кухонне приладдя PERFETTO не змінюють свій зовнішній вигляд і будуть радувати вас довгі роки. Можна мити в посудомийній машині.

Універсальний ніж Fissman MONTE 13 см (2342)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайси, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії MONTE виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азійськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині різальної кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.Завдяки спеціальному покриттю продукти не прилипають до клинка при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Міцний держак з ABS-пластика не вислизає з рук під час роботи. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю держака дозволяє без помітної втоми та незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж універсальний Fissman ATACAMA 13 см (2346)

Універсальний чем винен буті на Кожній кухні. Его застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів и т.д. Варіанти использование - нарізка, рубка, шінкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі Серії ATAKAMA віготовлені зі Сталі 3Cr13, створеної азіатськімі технологами. Металург удалось отріматі материал з відміннімі експлуатаційними характеристиками. До перевага ножів з 3Cr13 нужно Віднести міцність, Твердість, стійкість до зношування. Леза ма ють двостороння симетрично заточку по всій довжіні ріжучої кромки, что Забезпечує легку нарізку и розбирання. Завдяк Спеціальному покриття продукти не пріліпають до клинка при нарізанні, а сталь максимально захищено від пошкоджень.Міцна рукоятка ергономічної форми з ABS-пластика володіє підвіщеною комфортністю и не віслізає при работе даже з мокрим рук. Щоб продовжіті срок служби ножа, его слід мити вручну. Міцна рукоятка з ABS-пластика володіє підвищеною комфортністю і не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Різак для піци Fissman (8488)

Різак для піци виготовлений з нержавіючої сталі, ручка пластикова. Зручний різак для піци допоможе Вам з легкістю розрізати піцу на потрібну кількість порцій. За рахунок оригінальної форми - зручний в зберіганні і не займає багато місця.

Обробна дошка кругла Fissman 20x1.5 см (8788)

Компанія FISSMAN пропонує Вашій увазі бамбукову дошку. Бамбук - це екологічно чистий і гіпоалергенний матеріал, володіє природними антибактеріальними властивостями, не вбирає запахи. Зручна і функціональна обробна дошка від компанії FISSMAN має незаперечні переваги: • Дошка виготовлені з бамбука - міцного, зносостійкого матеріалу, який не боїться перепаду температур і не деформується з часом. Таким чином, вона збереже свій первісний вигляд надовго • Вироби з бамбука не вбирають в себе запахи, що є великим плюсом при використанні • Для Вашої зручності дошка оснащена спеціальним жолобком по краях, щоб сік від нарізки продуктів не потрапляв на стіл • Завдяки компактній формі обробна дошка займає мало місця на кухні • Дошку можна використовувати з двох сторін • Навіть при щоденному використанні ножів дошка зберігає гостроту їх лез • Чи безпечно для здоров'я і навколишнього середовища Купуючи продукцію компанії FISSMAN, Ви робите вибір на користь якості, здоров'я та безпеки. Творіть, пробуйте нове, балуйте себе і коханих. FISSMAN бажає вам успіхів на кулінарному терені!

Обробна дошка Fissman 28x18x1,4 см (8769)

Компанія FISSMAN пропонує вашій увазі екологічні обробні дошки з бамбука різної форми і розміру. Для кожного виду продуктів ми рекомендуємо використовувати окрему дошку. Особливо розділяйте дошки для овочів, м'яса і рибних продуктів. Зручні і функціональні бамбукові дошки FISSMAN мають цілу низку переваг: • Бамбук є міцним, зносостійким матеріалом, який не боїться перепаду температур і не деформуються з часом. Таким чином, обробна дошка збереже свій первісний вигляд надовго. • Вироби з бамбука не вбирають в себе запахи, що є великим плюсом при використанні. • Для вашої зручності дошки оснащені спеціальним жолобком по краях, щоб сік від нарізки продуктів не потрапляв на стіл. • Чи безпечна для здоров'я і не шкодить навколишньому середовищу. • Періодично можна просочувати дошку рослинним маслом, і вона прослужить вам довго. Рекомендується ручне миття.

Різак для фруктів Fissman (7278)

Ніж Fissman для нарізки яблук часточками. Ідеальний для приготування фруктової нарізки для святкового столу. Швидко і красиво нарізає яблуко на 8 часточок і відокремлює серцевину. Стане в нагоді для карвінгу. Корпус виконаний з міцного пластику, ручки з нековзними силіконовими вставками, ножі з нержавіючої сталі. Колір на вибір: червоний, зелений або жовтий.

Обробна дошка для риби Fissman 47x20x0,8 см (8793)

Дошка для риби із затиском допоможе почистити і обробити будь-яку рибу. Спеціальний тримач і рифлена поверхня надійно фіксують хвіст. Завдяки присоскам, дошка не ковзає по поверхні під час роботи. Матеріал дошки не вбирає запахи, не фарбується й не тупить леза ножів.

Універсальний ніж Fissman WAKIZASHI 13 см (2699)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання: нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Отвори на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Обробна дошка Fissman 20x15x1.5 см (8783)

Компанія FISSMAN пропонує вашій увазі екологічні обробні дошки з бамбука різної форми і розміру. Для кожного виду продуктів ми рекомендуємо використовувати окрему дошку. Особливо розділяйте дошки для овочів, м'яса і рибних продуктів. Зручні і функціональні бамбукові дошки FISSMAN мають цілу низку переваг: • Бамбук є міцним, зносостійким матеріалом, який не боїться перепаду температур і не деформуються з часом. Таким чином, обробна дошка збереже свій первісний вигляд надовго. • Вироби з бамбука не вбирають в себе запахи, що є великим плюсом при використанні. • Для вашої зручності дошки оснащені спеціальним жолобком по краях, щоб сік від нарізки продуктів не потрапляв на стіл. • Чи безпечна для здоров'я і не шкодить навколишньому середовищу. • Періодично можна просочувати дошку рослинним маслом, і вона прослужить вам довго. Рекомендується ручне миття.

Набір серії Fissman MARCA (ніж для нарізання та ніж для чищення овочів з керамічними лезами) (2608)

Набір з обробного ножа 8см і ножа для чищення овочів Y-форма MARCA з керамічним лезом. Ножі з керамічними лезами довше зберігають гостроту. З легкістю чистять і нарізають будь-які продукти. На керамічні леза не роблять впливу кислоти, що містяться в продуктах, вони більш гігієнічні, не схильні до корозії, їжа не набуває металевий присмак і запах. Керамічні ножі легко чистяться, їх досить сполоснути водою. Легкі, збалансовані, приємні на дотик ручки зручні у використанні. Набір включає в себе: обробний ніж 8 см, ніж для чищення овочів Y-форми.

Точило для ножів Fissman двох крокова заточка (2968)

Точило для ножів з двоступеневою системою для грубої заточки і остаточної правки леза з камінням з карбіду і кераміки. Фіксований кут нахилу каменів забезпечує рівномірну заточку. Силіконова основа запобігає ковзанню точила під час роботи. Компактний дизайн і металевий шнур для зручності зберігання точила у висячому положенні. Точило можна занурювати в воду або іншу рідину. Не можна мити в посудомийній машині

Ніж мясника Fissman MASTER 25 см (2415)

Ніж м'ясника відрізняється масивною ручкою і великим лезом. Спеціальна форма спрощує оброблення м'яса. Ніж підходить і для видалення шкіри, хрящів, сухожілій.Кухонние ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося одержати матеріал з відмінними ек

Овочевий ніж Fissman PHA 9 см (2356)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії EPHA виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками.До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Міцна рукоятка з ABS-пластика міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman DEMI CHEF 9 см (2406)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Серія CHEF - це кухонні ножі, з ідеальною підгонка елементів кожного примірника ,яка гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір з 3 гнучких обробних дошок Fissman 33х27см (7830)

Набір обробних гнучких дощок виготовлений із пластику. На кухні необхідно мати різні дошки під м'ясо, рибу, хліб і т.д. Гнучкі обробні дошки ідеально підходять для щоденного використання, тому що: чи не туплять леза ножа, досить тонкі, щоб їх зігнути для зручності висипання продуктів, під час нарізки дошка не ковзає по робочому місцю, яскраве забарвлення підкаже для якого виду продуктів використовується дошка, не вбирають запахи, які не забарвлюються від продуктів, які не займають багато місця при зберіганні, легко миються.

Універсальний ніж Fissman EPHA 13 см (2355)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії EPHA виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з ABS-пластика міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір серії Fissman MUSE (ніж для нарізання та ніж для чищення овочів з керамічними лезами) (2607)

Набір MUSE включає в себе обробний ніж 8 см і ніж для чищення овочів Y-форми. Керамічні ножі дивно легкі і незвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин. Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами. Переваги керамічних ножів: • Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів. • Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез. • Дуже легкі і добре збалансовані. • Приємні на дотик ручки зручні у використанні. • Екологічно чисті. • Відсутність необхідності регулярної заточки. • Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють. • Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Обробна дошка для мяса, овочів і фруктів Fissman (7705)

Пластикова обробна дошка має безліч переваг: чи не тупить ножі, легко миється, має великий термін служби, не вбирає запахи, перешкоджає розмноженню бактерій. Завдяки силіконовій вставці, вона не ковзає ні на одній поверхні, що створює комфорт при нарізці продуктів.

Ніж для овочів Fissman VORTEX 8 см керамічне лезо (2115)

Обробний ніж з керамічним лезом. Призначений як для професійного, так і домашнього використання. Клинок гострий і міцний, під час різання не прилипає до їжі. Ергономічна пластикова ручка не ковзає в руці. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman MARGO 8 см керамічне лезо (2125)

Керамічні ножі дивно легкі і надзвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин. Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами. Переваги керамічних ножів: • Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів. • Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез. • Дуже легкі і добре збалансовані. • Екологічно чисті. • Відсутність необхідності регулярної заточки. • Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють. • Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Обробна дошка Fissman 28x20x1.5 см (8784)

Ніж для хліба Fissman TYPHOON 13 см (2094)

Хлібний ніж виготовлений з нержавіючої сталі. У нього дуже довге і міцне лезо, яке звужується до кінчика, а різко закруглюється до ріжучої поверхні. Хлібний ніж забезпечений пилкоподібної ріжучої крайкою, яка без праці розпилює кірку і не деформує м'якоть. Цим же ножем часто ріжуть ананаси, кавуни і дині.

Ніж для овочів Fissman 8 см (2130)

Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, стійкі до впливу кислот, гігієнічні і не схильні до корозії. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman HUNTER 8 см (2257)

Лезо ножа для овочів виготовлено з високоякісної кераміки чорного кольору. Приємна на дотик рукоятка перешкоджає ковзанню. Завдяки ергономічній формі дуже зручно лежить в руці.

Кухонні ножиці Fissman 23 см (7713)

Універсальні кухонні ножиці підходять для оброблення птиці і риби. Зручні ручки з силіконовими вставками НЕ будуть ковзати в ваших руках, що забезпечить вашу безпеку при роботі на кухні. Стильний і сучасний дизайн принесе радість у ваш будинок.

Точило Fissman для ножів (2949)

Точило для ножів двокрокової заточки. Двоступенева система для грубої заточки леза та остаточної шліфування камінням з карбіду і кераміки зробить ніж ідеально гострим.  Фіксований кут нахилу каменів забезпечує рівномірну заточку.  Ергономічний дизайн і компактна форма точила дозволяють їй завжди бути у вас під рукою: вдома, на дачі, на пікніку.  Не ковзаюча основа гарантує стійкість точила при використанні.  Рекомендується очищати його вручну після кожного використання тканинним рушником або м'якою щіткою.  Не призначено для заточування зубчастих і керамічних лез.

Овочевий ніж Fissman SHINTO black 9 см (2434)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman CHEF DE CUISINE 9 см (2398)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак міцно зафіксований трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір ножів Fissman 3 предмети з обробною дошкою (2679)

Набір ножів із 3 предметів. Виготовлений з нержавіючої сталі. Складається із: універсального ножа, овочевого ножа й обробної дошки з бамбукового волокна. Завдяки спеціальному покриттю продукти не прилипають до клинка при нарізанні. Для продовження терміну служби ножа його краще мити вручну.

Овочевий ніж Fissman MONOGAMI 9 см (2498)

Овочевим ножем легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від кожури.Серія MONOGAMI - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вид і гігіенічность.Ножі викона

Універсальний ніж Fissman SHINTO black 13 см (2433)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Обробна дошка з ручкою Fissman 36x19 см (7820)

Дошка виготовлена з міцного, безпечного для контакту з їжею пластика.  Вона стійка до деформацій, не розбухає згодом від води, не вбирає запахи, які не тупить ножі, легко миється, проста і довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад у разі нарізання соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не буде ковзати по поверхні столу, що забезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного виконання і нейтрального забарвлення вона прекрасно впишеться в будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж універсальний Fissman CHEF DE CUISINE 10 см (2397)

Універсальний ніж застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання нарізка, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж обробний Fissman SHINAI graphite 10 см (2490)

Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.