Кухонні ножі - сторінка 5

Універсальний ніж Fissman WAKIZASHI 13 см (2699)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання: нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Отвори на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж для овочів Fissman DEMI CHEF 9 см (2374)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму.Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman DEMI CHEF 9 см (2373)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму.Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж обробний Fissman VORTEX 10 см керамічне лезо (2114)

Обробний ніж VORTEX 10см з білим керамічним лезом, їм з легкістю нарізають будь-які продукти, такі ножі більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж обробний Fissman SEMPRE 10 см керамічне лезо (2129)

Обробний керамічний ніж SEMPRE 10см. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Універсальний ніж Fissman DEMI CHEF 10 см (2372)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше.Кухонні ножі KOCH виготовленіз нержавіючої стали. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук.Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, так як це може завчасно затупити ріжучу кромку. Кращий варіант - використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. В посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких миючих засобів і великиму перепаду температур

Ніж обвалочний Fissman DEMI CHEF 12 см (2368)

Обвалювальний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножа не вислизає при роботі навіть з мокрих рук.Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman універсальний MAINZ 13 см X30Cr13 сталь (2741)

Розмір і форма Універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шинкувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Поварського ножа для виконання кухонних робіт, що потребують більшої вправності. Добре підходить для нарізання фруктів і овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж завдячуючи своїм розмірам буде дуже зручним для людей з невеликою кистю. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 слід віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечерю - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж обробний Fissman MARGO 10 см керамічне лезо (2124)

Обробний ніж MARGO 10см з чорним керамічним лезом. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж мясника Fissman MASTER 25 см (2415)

Ніж м'ясника відрізняється масивною ручкою і великим лезом. Спеціальна форма спрощує оброблення м'яса. Ніж підходить і для видалення шкіри, хрящів, сухожілій.Кухонние ножі серії MASTER виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося одержати матеріал з відмінними ек

Ніж для стейку Fissman KITAKAMI 13 см (2520)

Ніж для стейка зручний при нарізці рівних, однакових за формою і розміром шматочків. Його відмінна риса - тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman DEMI CHEF 12 см (2371)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж обробний Fissman VENZE 10 см керамічне лезо (2250)

Обробний ніж VENZE zirconium plus 10см з білим керамічним лезом. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж універсальний Fissman CHEF 11 см (2405)

Універсальний ніж застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання нарізка, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Серія CHEF - це кухонні ножі, з ідеальною підгонка елементів кожного примірника ,яка гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для сиру Fissman DEMI CHEF 14 см (2369)

Сирний ніж - це спеціальний і дуже зручний виріб, за допомогою якого ви легко наріжете сири будь-яких сортів - жоден з них не прилипне і не розкришиться під час нарізки.Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman SHINAI graphite 11 см (2489)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman сантоку MAINZ 13 см х30Cr13 сталь (2739)

Сантоку - це ніж у традиційному японському стилі. Саме слово у перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають "вівчачою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 можна віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Овочевий ніж Fissman PHA 9 см (2356)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії EPHA виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками.До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Міцна рукоятка з ABS-пластика міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman DEMI CHEF 9 см (2406)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Серія CHEF - це кухонні ножі, з ідеальною підгонка елементів кожного примірника ,яка гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman SHINAI graphite 13 см (2487)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman універсальний FIRMIN 13 см X30Cr13 сталь (12065)

Розмір і форма універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Овочевий ніж Fissman FIRMIN 9 см X30Cr13 сталь (12066)

Овочевий ніж призначений для легкої та зручної нарізки дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що володіє відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Елегантна ручка з нержавіючої сталі має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго.

Овочевий ніж Fissman KITAKAMI 9,5 см (2521)

Овочевим ножем легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матів ому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman TORRO 10 см керамічне лезо (2244)

Обробний ніж TORRO zirconium plus 10см з чорним керамічним лезом. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Універсальний ніж Fissman MONOGAMI 13 см (2496)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Серія MONOGAMI - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка білого кольору міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman SHINAI graphite 15 см (2484)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж універсальний Fissman CHEF DE CUISINE 15 см (2396)

Універсальний ніж застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання нарізка, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman KITAKAMI 13 см (2519)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Нож для тонкої нарізки с виточками Fissman SHINAI graphite (2485)

Ніж з виточками незамінний для тонкої нарізки. Будь то м'ясо, риба, морепродукти - цей ніж впорається на відмінно. Скибочки вийдуть ідеальними за формою і одного розміру. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman DEMI CHEF 15 см (2370)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman TANTO Універсальний 13 см (2424)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії TANTO виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman MARGO 8 см керамічне лезо (2125)

Керамічні ножі дивно легкі і надзвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин. Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами. Переваги керамічних ножів: • Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів. • Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез. • Дуже легкі і добре збалансовані. • Екологічно чисті. • Відсутність необхідності регулярної заточки. • Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють. • Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Ніж Fissman кухарський MAINZ 15 см X30Cr13 сталь (2737)

Поварский ніж – найважливіший на будь-якій кухні. Він ідеально підходить для розрізання м'яса і риби, нарізки овочів, ароматних трав. З його допомогою можна відбивати стейки та навіть розбивати панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та перцю. Всі ножі серії MAINZ виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, яка має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 можна віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman TANTO Гастрономічний 16 см (2423)

Гастрономічний ніж - вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Кухонні ножі серії TANTO виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж обробний Fissman SEMPRE 13 см керамічне лезо (2128)

Овочевий ніж SEMPRE 13см з керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Універсальний ніж Fissman KOCH 10 см (2387)

Універсальний ніж KOCH виготовлений з нержавіючої стали. Підвищено комфортна рукоятка ножа не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, так як це може завчасно затупити ріжучу кромку. Кращий варіант - використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. В посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких миючих засобів і великиму перепаду температур

Ніж для стейку Fissman ELEGANCE 13 см (2474)

Ніж для стейка серії ELEGANCE 13 см зручний при нарізці рівних, однакових за формою і розміром шматочків. Його відмінна риса — тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі та рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак має елегантну округлу форму. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Для продовження терміну служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для стейку Fissman ELEGANCE 11 см (2475)

Ніж для стейка серії ELEGANCE 11 см зручний при нарізці рівних, однакових за формою і розміром шматочків. Його відмінна риса — тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі та рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак має елегантну округлу форму. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Для продовження терміну служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman DEMI CHEF 14 см (2408)

Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, обробки м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Серія CHEF - це кухонні ножі, з ідеальною підгонка елементів кожного примірника ,яка гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman WAKIZASHI 18 см (2700)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Отвори на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж обробний Fissman VORTEX 13 см керамічне лезо (2113)

Ніж для овочів VORTEX 13см з білим керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman 8 см (2130)

Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, стійкі до впливу кислот, гігієнічні і не схильні до корозії. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж обробний Fissman MARGO 13 см керамічне лезо (2123)

Ніж для овочів MARGO 13см з чорним керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman HUNTER 8 см (2257)

Лезо ножа для овочів виготовлено з високоякісної кераміки чорного кольору. Приємна на дотик рукоятка перешкоджає ковзанню. Завдяки ергономічній формі дуже зручно лежить в руці.

Овочевий ніж Fissman HATTORI 10 см (2528)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Такий ніж - знахідка для кухаря. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, експлуатованих в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman HATTORI 13 см (2527)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, експлуатованих в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Овочевий ніж Fissman SHINTO black 9 см (2434)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman CHEF DE CUISINE 9 см (2398)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак міцно зафіксований трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.