Кухонные ножи

Нож гастрономический Fissman JUICY 20 см (2287)

Гастрономический нож JUICY 20см изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием, исключающим прилипание пищи к ножу. Им легко резать, его легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи серии JUICY. Эргономичная ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож гастрономический Fissman RAMETTO 20 см (2302)

Гастрономический нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руках, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman JUICY 20 см (2285)

Поварской нож JUICY 20см изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Удобная эргономичная рукоятка выполнена из пластика и не скользит в руках. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Нож поварской Fissman ATACAMA 20 см (2344)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии ATAKAMA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Прочная рукоятка из ABS-пластика не выскальзывает из рук во время работы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Разделочный нож Fissman CARAMELLA 10 см в чехле (2550)

Разделочный нож CARAMELLA 10 см изготовлен из нержавеющей стали. нож имеет удобный и практичный чехол: его можно взять с собой на работу, на природу, в дорогу. Для продления срока службы ножа его необходимо мыть вручную.

Нож гастрономический Fissman BREEZE 20 см (2317)

Гастрономический нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с покрытием, благодаря которому исключается окисления стали или прилипания продуктов к ножам. Рукоятка эргономичной формы обеспечивает удобство и безопасность использования.

Нож поварской Fissman BREEZE 20 см (2315)

Поварской нож изготовлен из нержавеющей стали с цветным покрытием. Покрытие, исключающее прилипание: легко резать и легко мыть. Ультра прочные и ультра острые ножи. Эргономичная ручка не скользит в руке, для безопасного и легкого использования. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине, так как агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы

Резак для фруктов пластик Fissman (17278)

Резак для пиццы Fissman ZONDA 18 см (1790)

В любом деле надо стремиться к совершенству. С помощью правильно подобранных кухонных инструментов компании FISSMAN даже начинающий повар-любитель почувствует себя профессиональным шеф-поваром! Для большинства любителей готовить разумные кухонные инструменты и приспособления станут важными, полезными и незаменимыми. С помощью прочного и удобного резака для пиццы ZONDA из нержавеющей стали от компании FISSMAN резания не доставит хлопот, а кусочки получатся ровными и аккуратными. • Надежность и долговечность - резак для пиццы из нержавеющей стали обладает коррозийной • Устойчивость к загрязнению, легкость ухода • Гладкая поверхность препятствует прилипанию теста, начинки и расплавленного сыра • Острая заточка режущей кромки • Безопасно для здоровья и окружающей среды • Одобрено профессионалами Покупая продукцию компании FISSMAN, Вы делаете выбор в пользу качества, здоровья и безопасности. Творите, пробуйте новое, балуйте себя и любимых. FISSMAN желает вам успехов на кулинарном поприще!

Нож Fissman универсальный FEDERICO 13 см X30Cr13 сталь (12071)

Размер и форма универсального ножа делают его прекрасным инструментом для разнообразных кухонных задач, поскольку он может резать, шинковать, чистить кожуру. Это миниатюрный аналог Поварского ножа для выполнения кухонных работ, требующих большей ловкости. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Элегантная ручка из древесины акации имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.

Нож Fissman сантока FEDERICO 13 см х30Cr13 сталь (12070)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении продуктов. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Элегантная ручка из древесины акации имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.

Нож овощной Fissman TANTO 9 см 3Cr13-420J2 сталь (2587)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 420J2 с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman сантока FEDERICO 18 см х30Cr13 сталь (12069)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении продуктов. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Элегантная ручка из древесины акации имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.

Нож керамический Fissman 10 см (7528)

Нож в чехле 10см имеет керамическое лезвие, пластиковую ручку и чехол. С его помощью вы с легкостью нарежете любые продукты, керамическое лезвие не требуют заточки и останется острым течение нескольких лет. Ножи имеют эргономичную нескользящую ручку, которую удобно держать в руке. нож легко чистить, достаточно сполоснуть лезвие водой и вытереть насухо.

Нож сантока Fissman TANTO 13 см 3Cr13-420J2 сталь (2586)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из стали 420J2 с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Овощной нож Fissman BERGEN 9 см (12439)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. Ножи обладают множеством преимуществ. • К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. • Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Универсальный нож Fissman BERGEN 13 см (12438)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. Ножи обладают множеством преимуществ. • К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. • Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Поварской нож Fissman TANTO 15 см 3Cr13-420J2 сталь (2585)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии TANTO изготовлены из японской стали 420J2 с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Прочная рукоятка из ABS-пластика зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантока Fissman BERGEN 13 см 3Cr13 сталь (12440)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Отверстия на поверхности лезвия облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. Ножи обладают множеством преимуществ. • К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. • Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Нож для чистки овощей Fissman HATTORI 6 см (2529)

Нож для овощей "Коготок" поможет в работе с мелкими фруктами и овощами. Форма лезвия специально предназначена для легкого удаления кожуры, "глазков" и других дефектов. "Коготок" идеален для создания "вкусных" украшений. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Овощной нож Fissman KRONUNG 9 см X50CrMoV15 сталь (2499)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры. Кухонные ножи серии KRONUNG были специально разработаны дизайнерами к юбилею компании и впервые представлены на выставке в Германии в 2019 году. Они выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали, равномерно распределяющим нагрузку во время работы.Рукоятка из АБС пластика уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность.

Нож Fissman KRONUNG Универсальный 13 см (2450)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии KRONUNG были специально разработаны дизайнерами к юбилею компании и впервые представлены на выставке в Германии. Они выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Гастрономический нож Fissman BERGEN 16 см 3Cr13 сталь (12436)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman овощной FERDINAND 9 см X50CrMoV15 сталь (2840)

Овощной нож говорит сам за себя - легко резать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавая им изысканную форму и снимая кожуру. Ножи для кухни серии FERDINAND изготовлены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннее симметричное заточение по всей длине режущего края, что обеспечивает легкое резание и измельчение. Ручки, изготовленные из натурального дерева венге из Африки, элегантно оформлены и обеспечивают надежный захват. Произведенные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этому дизайну ножи идеально сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или изысканных ужинов? FISSMAN поможет воплотить в жизнь любые идеи!

Нож Fissman овощной BONN 9 см X50CrMoV15 сталь (2735)

Овощной нож предназначен для легкой и удобной нарезки мелких фруктов и овощей, очистки лука, чеснока, различных типов перца от семян. Им также комфортно разделывать креветок. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman универсальный FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2839)

В каждой кухне должен быть универсальный нож. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, шинкование, нарезание, измельчение и прочее. Ножи для кухни серии FERDINAND изготовлены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннее симметричное заточение по всей длине режущего края, что обеспечивает легкое резание и измельчение. Ручки, изготовленные из натурального дерева венге из Африки, элегантно оформлены и обеспечивают надежный захват. Произведенные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этому дизайну ножи идеально сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или изысканных ужинов? FISSMAN поможет воплотить в жизнь любые идеи!

Разделочный нож Fissman SHINAI graphite 15 см (2486)

Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman универсальный BONN 13 см X50CrMoV15 сталь (2734)

Размер и форма Универсального ножа делают его прекрасным инструментом для разнообразных кухонных задач, поскольку он может резать, шинковать, чистить кожуру. Это миниатюрный аналог Поварского ножа для выполнения кухонных работ, требующих большей ловкости. Хорошо подходит для нарезки фруктов и овощей среднего размера, сыра, небольших кусков мяса и бутербродов. Универсальный нож за счет своих размеров будет очень удобен людям с небольшой кистью. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Гастрономический Нож Fissman SHINAI graphite 20 см (2479)

Гастрономический нож - выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож для чистки Fissman HATTORI 8 см 420J2 сталь (2534)

Нож для овощей «Коготок» поможет в работе с мелкими фруктами и овощами. Форма лезвия специально предназначена для легкого удаления кожуры, «глазков» и других дефектов. «Коготок» идеален для создания «вкусных» украшений. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали, равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки. Рукоятка эргономичной формы из АБС пластика прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми.

Нож поварской Fissman BERGEN 20 см (12435)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. Ножи обладают множеством преимуществ. • К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. • Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Нож Fissman сантоку BONN 13 см X50CrMoV15 сталь (2731)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон. Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Универсальный нож Fissman HATTORI 13 см hammered (2532)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования: нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантока Fissman BERGEN 18 см (12437)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности лезвия облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии BERGEN изготовлены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. Ножи обладают множеством преимуществ. • К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Благодаря финишному сатинированию ручки из нержавеющей стали не скользят, плотно ложась в руку. • Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Нож Fissman сантоку FERDINAND 13 см X50CrMoV15 сталь (2838)

Нож Сантоку - это многофункциональный инструмент. Предназначен для нарезки овощей, тонкого нарезания, резки мяса и рыбы. Рифленая поверхность облегчает использование: воздух проникает в рифле во время резки, поэтому продукты не прилипают к лезвию. Все ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заострены на всей длине, что обеспечивает легкое нарезание и измельчение. Рукоятки из натурального древесного венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или уютных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman KRONUNG Сантоку 13 см (2449)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии KRONUNG были специально разработаны дизайнерами к юбилею компании и впервые представлены на выставке в Германии. Они выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman овощной RAGNITZ 9 см X30Cr13 сталь (2830)

Овощной нож говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры. Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож сантоку Fissman HATTORI 13 см hammered (2531)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы.Функциональность ножа обусловлена уникальной отделкой клинка Hammering, которая исключает трение и налипание продуктов на лезвие во время нарезки. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатирующихся в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman универсальный RAGNITZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2829)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman отделочный BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2730)

Разделочный нож с широким изогнутым лезвием и большой площадью реза, является идеальным инструментом для удаления кожи, хрящей и сухожилий. Специально разработан так, чтобы он мог легко скользить по мясной ткани и удалять жир одним длинным куском, чтобы предотвратить возможные разрывы. Его жесткое лезвие не изгибается, поэтому вы при необходимости, можете легко нарезать отличные куски стейка. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman гастрономический FERDINAND 20 см X50CrMoV15 сталь (2835)

Гастрономический нож - выбор ценителей. Он подходит для нарезки любой еды на идеально тонкие кусочки благодаря своему длинному и узкому лезвию, а также для приготовления японских блюд - суши и сашими. Кухонные ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заточены по всей длине режущего края, что обеспечивает легкость нарезки и измельчения. Рукоятки изготовлены из натурального древеса венге из Африки, элегантно выполнены и обеспечивают надежный хват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или изысканных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman поварский FERDINAND 15 см X50CrMoV15 сталь (2836)

Поварской нож - незаменимый инструмент на кухне. С его помощью можно нарезать мясо, измельчить овощи, разрезать готовое блюдо. Также легко раздавить чеснок и другие специи, приготовить стейк или расколоть крабовые панцири. Ножи серии FERDINAND для кухни изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия асимметрично заточены по обе стороны всей длины режущего края, что обеспечивает легкое нарезание и измельчение. Рукоятки, изготовленные из натурального дерева венге из Африки, элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Производятся с использованием специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну, ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда или ужина? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman филейный BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2733)

Филейный нож – бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman гастрономический BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2732)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварский BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2728)

Поварской нож самый важный на любой кухне. Его лезвие отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BONN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож гастрономический Fissman KOCH 20 см (2383)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря долгому и узком лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими.Кухарський нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали. Рукоятка ножа обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож Fissman сантоку RAGNITZ 13 см X50CrMoV15 сталь (2828)

Нож Сантоку является универсальным инструментом. Он используется для нарезки овощей, филирования мяса и рыбы. Отверстия на его поверхности предотвращают налипание продуктов на лезвие, так как в них остается воздух при нарезке. Ножи серии RAGNITZ изготовлены из высокопрочной стали X50Cr15MoV немецкого производства. Твердость стали по шкале Роквелла составляет 57 HRc, что делает ножи пригодными для частого и интенсивного использования. Симметричная двусторонняя заточка лезвия обеспечивает легкость в нарезке и разделке продуктов. Ручки ножей изготовлены из материала Pakka с элегантным дизайном, обеспечивающим надежное удержание ножа в руке. Благодаря специальной технологии изготовления, ручки обеспечивают удобство и эргономику использования. Ножи сбалансированы и комфортно лежат в руке благодаря своей конструкции. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman сантоку FERDINAND 18 см X50CrMoV15 сталь (2837)

Нож Сантоку - это многофункциональный продукт. Предназначен для нарезки овощей, тонкого нарезания, резки мяса и рыбы. Рифленая поверхность облегчает использование: во время нарезки в ней остается воздух, что предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Кухонные ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заострены на всей длине, что обеспечивает легкую нарезку и измельчение. Рукоятки из натурального дерева венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или уютных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!