Ножи - страница 5

Нож Fissman гастрономический FERDINAND 20 см X50CrMoV15 сталь (2835)

Гастрономический нож - выбор ценителей. Он подходит для нарезки любой еды на идеально тонкие кусочки благодаря своему длинному и узкому лезвию, а также для приготовления японских блюд - суши и сашими. Кухонные ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заточены по всей длине режущего края, что обеспечивает легкость нарезки и измельчения. Рукоятки изготовлены из натурального древеса венге из Африки, элегантно выполнены и обеспечивают надежный хват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или изысканных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож для чистки овощей Fissman HATTORI 6 см (2529)

Нож для овощей "Коготок" поможет в работе с мелкими фруктами и овощами. Форма лезвия специально предназначена для легкого удаления кожуры, "глазков" и других дефектов. "Коготок" идеален для создания "вкусных" украшений. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 +/-2 единиц по шкале Роквелла. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовая рукоятка эргономичной формы прочно зафиксирована тремя болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman поварский FERDINAND 15 см X50CrMoV15 сталь (2836)

Поварской нож - незаменимый инструмент на кухне. С его помощью можно нарезать мясо, измельчить овощи, разрезать готовое блюдо. Также легко раздавить чеснок и другие специи, приготовить стейк или расколоть крабовые панцири. Ножи серии FERDINAND для кухни изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия асимметрично заточены по обе стороны всей длины режущего края, что обеспечивает легкое нарезание и измельчение. Рукоятки, изготовленные из натурального дерева венге из Африки, элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Производятся с использованием специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну, ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда или ужина? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman гастрономический LINZ 20 см X50CrMoV15 сталь (2770)

Поварской нож с длинным узким лезвием идеально подходит для нарезки красного мяса, курицы или индейки, ветчины, ветчины и куриного филе на тонкие ломтики. Он практически незаменим, если нужно приготовить традиционные японские блюда из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, превосходной прочностью, твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, и способны длительное время поддерживать отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущего края, обеспечивает невероятное удобство использования. Эргономичная форма рукоятки из эластичного полимера ABS обеспечивает комфортный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированы, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Набор ножей Fissman 4 примета с разделочной доской 420J2 сталь. (2750)

Профессиональные повара и энтузиасты кулинарии оценят многофункциональный набор ножей с доской из бамбука от FISSMAN за его универсальность и высокое качество. В комплекте имеется классическое тройное сочетание ножей шеф-повара, позволяющее выполнять любые задачи - очистку, нарезку и разделку продуктов: • Большой поварской нож является неотъемлемым инструментом на любой кухне. 20-сантиметровое лезвие отлично подходит для нарезки мяса и рыбы, резки овощей и ароматных трав. Вы сможете приготовить стейк и даже расколоть панцирь крабов. Широкая сторона лезвия удобна для измельчения чеснока и ароматных перцев.  • Универсальный нож благодаря своему размеру и форме является прекрасным инструментом для самых разных задач на кухне - нарезки, измельчения, разделки и очистки продуктов. Это миниатюрная версия ножа шеф-повара для более тонкой работы на кухне, требующая большей ловкости. Подходит для нарезки среднего размера фруктов и овощей, сыра, небольших кусков мяса и колбасы. Универсальный нож благодаря своему размеру будет удобен для людей с маленькими руками.  • Нож для овощей предназначен для легкой и удобной нарезки маленьких фруктов и овощей, чистки лука, чеснока и удаления семян различных видов перца. Он также удобен для нарезки креветок. Все ножи изготовлены из высококачественной японской нержавеющей стали 420J2 с отличными эксплуатационными характеристиками. Преимущества ножей из 420J2 стали включают в себя прочность, твердость и стойкость к износу. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине лезвия, обеспечивает невероятное удобство использования. Рукоятка из бамбука имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный хват.

Нож Fissman сантоку FERDINAND 18 см X50CrMoV15 сталь (2837)

Нож Сантоку - это многофункциональный продукт. Предназначен для нарезки овощей, тонкого нарезания, резки мяса и рыбы. Рифленая поверхность облегчает использование: во время нарезки в ней остается воздух, что предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Кухонные ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заострены на всей длине, что обеспечивает легкую нарезку и измельчение. Рукоятки из натурального дерева венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный захват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря такому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или уютных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож Fissman поварский FERDINAND 20 см X50CrMov15 сталь (2834)

Поварской нож - незаменимый инструмент на кухне. С его помощью можно нарезать мясо, мелко порубить овощи, разделать готовую пищу. Также легко раздавить чеснок и другие специи, приготовить стейк или расколоть панцири краба. Ножи серии FERDINAND изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия с обеих сторон симметрично заточены по всей длине, что обеспечивает легкое нарезание и измельчение. Рукоятки из натурального древесного материала венге из Африки элегантно выполнены и обеспечивают надежный хват. Изготовленные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этому дизайну ножи идеально сбалансированы и удобно лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или утонченных ужинов? FISSMAN поможет воплотить любые идеи в жизнь!

Универсальный нож Fissman 13 см FABIUS сталь X50Cr15MoV (12075)

Размер и форма Универсального ножа делают его прекрасным инструментом для разнообразных кухонных задач, поскольку он может резать, шинковать, чистить кожуру. Это миниатюрный аналог Поварского ножа для выполнения кухонных работ, требующих большей ловкости. Хорошо подходит для нарезки фруктов и овощей среднего размера, сыра, небольших кусков мяса и бутербродов. Универсальный нож за счет своих размеров будет очень удобен людям с небольшой кистью. Все ножи серии FABIUS изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из древесины акации имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварский LINZ 20 см X50CrMov15 сталь (2766)

Поварской нож - самый важный инструмент в любой кухне. Его длинное лезвие прекрасно подходит для нарезки мяса и рыбы, резки овощей и ароматных пряных трав. С его помощью можно приготовить стейк или даже разделать панцирь морских ракообразных. Широкая часть лезвия удобна для измельчения чеснока и ароматных перцев. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, высокой твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, обеспечивая долговечную остроту. Классическое европейское заточение, симметричное по всей длине режущей кромке, обеспечивает удобство использования. Элегантная рукоять из ABS-полимера имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированные, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Подставка для кухонных ножей и ножниц Fissman 11x22 см круглая ДЕРЕВО (2880)

Подставка изготовлена ​​из прочного пластику.Для фиксации положения инструмента внутри она заполнена соломкой из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и практический кухонный элемент. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появление микробов и развитие вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и соломку (наполнитель) моющим средством, сполосните и просушите. Советы при использовании: Соломка легко вынимается. Ее можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, тем самым избегая микробов и бактерий. Нельзя использовать абразивные средства.

Поварской нож Fissman 15 см FRANKFURT X50CrMoV15 сталь (2760)

Поварской нож самый важный на любой кухне. Его лезвие отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне!

Овощной нож Fissman MAGNUM 9 см X50CrMoV15 сталь (12464)

Овощной нож предназначен для чистки и нарезки овощей. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman гастрономический FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2763)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman овощной FERDINAND 9 см X50CrMoV15 сталь (2840)

Овощной нож говорит сам за себя - легко резать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавая им изысканную форму и снимая кожуру. Ножи для кухни серии FERDINAND изготовлены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Роквелла. Они очень прочные и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннее симметричное заточение по всей длине режущего края, что обеспечивает легкое резание и измельчение. Ручки, изготовленные из натурального дерева венге из Африки, элегантно оформлены и обеспечивают надежный захват. Произведенные с применением специальной технологии, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этому дизайну ножи идеально сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного помощника при приготовлении быстрых завтраков, сытных обедов или изысканных ужинов? FISSMAN поможет воплотить в жизнь любые идеи!

Нож универсальный Fissman MAGNUM 13 см X50CrMoV15 сталь (12463)

Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman поварский FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2759)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Овощной нож Fissman ITTOSAI 9 см (2578)

Серия KENSEI ITTOSAI покоряет с первого взгляда. Лезвие из высокоуглеродистой японской стали AUS-8 произведено с применением технологии ручной обработки молотом и обладает эффектом чернения. Деревянная рукоять из ценных пород идеально лежит в руке и дарит особые эмоции и тепло при соприкосновении.

Гастрономический нож Fissman MAGNUM 20 см X50CrMoV15 сталь (12459)

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman сантоку FRANKFURT 18 см X50CrMoV15 сталь (2761)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон. Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman овощной LINZ 9 см X50CrMoV15 сталь (2772)

Овощной нож предназначен для легкого и удобного нарезания мелких фруктов и овощей, чистки лука, чеснока, удаления семян из различных видов перцев. Он также удобен для нарезания креветок. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, превосходной твердостью (HRC 55 HRC) и стойкостью к коррозии, способной длительное время сохранять отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство в использовании. Элегантная ручка из ABS-полимера имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированные, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Нож поварской Fissman MAGNUM 20 см X50CrMov15 сталь (12458)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Набор инструментов для барбекю Fissman с доской 3 приметы X30Cr13 сталь (2777)

Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор для барбекю FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В комплект входят большой Поварской нож, вилка для мяса и разделочная доска из акации. Все они специально подобраны для решения различных задач при приготовлении барбекю: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи. • Вилка для мяса— идеальна для подъема кусков мяса и фиксирования мяса во время нарезки на порции • Высококачественная разделочная доска из акации – отличный инструмент для нарезки мяса, овощей, фруктов и других продуктов. Материал не впитывает запахи. Металлические детали ножа и вилки для барбекю изготовлены из нержавеющей стали X30Cr13. Сталь была разработана для эксплуатации в условиях повышенной влажности. Она X30Cr13 прочна и долговечна, закалена до HRC 53+/-2 по шкале Роквелла. Прочные ручки из дерева акации ножа и вилки обеспечивают удобство использования и простоту ухода. Хотите иметь надежного помощника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда или изысканного ужина? FISSMAN поможет Вам реализовать любые идеи!

Гастрономический нож Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2815)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Поваренный нож Fissman KITAKAMI 15 см (12516)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ. • Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. • Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. • Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. •Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. •Рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами. •Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!

Гастрономический нож Fissman ITTOSAI 20 см (2576)

Серия KENSEI ITTOSAI покоряет с первого взгляда. Лезвие из высокоуглеродистой японской стали AUS-8 произведено с применением технологии ручной обработки молотом и обладает эффектом чернения. Деревянная рукоять из ценных пород идеально лежит в руке и дарит особые эмоции и тепло при соприкосновении.

Подставка для кухонных ножей Fissman 9x9x22 см (2868)

Подставка для ножей из нержавеющей стали — функциональный и стильный атрибут современной кухни. Создан для тех, кто ценит удобство и эстетичность в оформлении интерьера. • Благодаря классическому дизайну аксессуар прекрасно смотрится на любой кухне. • Он поможет сэкономить рабочее место и обеспечит безопасное хранение острых инструментов. • Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. • Одна из функций аксессуара – предотвращение появления микробов и развития вредных бактерий внутри емкости. Подставки для ножей FISSMAN – простой путь к безопасности и эстетике на кухне.

Подставка для кухонных ножей Fissman 11x22 см (2867)

Подставка для ножей из нержавеющей стали — функциональный и стильный атрибут современной кухни. Создан для тех, кто ценит удобство и эстетичность в оформлении интерьера. • Благодаря классическому дизайну аксессуар прекрасно смотрится на любой кухне. • Он поможет сэкономить рабочее место и обеспечит безопасное хранение острых инструментов. • Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. • Одна из функций аксессуара – предотвращение появления микробов и развития вредных бактерий внутри емкости. Подставки для ножей FISSMAN – простой путь к безопасности и эстетике на кухне.

Нож сантока Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2818)

Нож Сантоку – многофункциональное изделие. Предназначено для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож Fissman поварский LINZ 15 см X50CrMov15 сталь (2767)

Поварской нож - самый важный нож в любой кухне. Длинное лезвие отлично подходит для нарезки мяса и рыбы, резки овощей и ароматных пряных трав. Он может использоваться для приготовления стейков и даже разделки панциря морских ракообразных. Широкая часть лезвия удобна для измельчения чеснока и ароматных перцев. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, высокой твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, обеспечивая долговечную остроту. Классическое европейское заточение, симметричное по всей длине режущей кромке, обеспечивает удобство использования. Элегантная ручка из ABS-полимера имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Произведенные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированные, чтобы служить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет воплотить любые идеи!

Подставка для хранения ножей и инструментов Fissman (2885)

Подставка с двумя отделениями изготовлена ​​из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрены соломка из экологически безопасного материала. Универсальная подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Нож Fissman сантоку LINZ 18 см X50CrMov15 сталь (2768)

Сантоку - это традиционный японский нож. Само слово на японском языке означает "три добродетели", относясь к задачам, которые этот нож способен выполнить: нарезание, нарезка и измельчение. По своему внешнему виду он напоминает нож шеф-повара, но имеет характерную форму с изогнутым кончиком и прямым лезвием. Эта форма позволяет более точно двигаться вверх и вниз во время измельчения, что может быть более эффективным и точным, нож движение вперед и назад с помощью ножа шеф-повара. На лезвии ножей Santoku обычно есть вмятина, называемая грантоном. Эти надрезы помогают уменьшить трение и не дают продукту прилипнуть к лезвию во время нарезки. Все ножи серии LINZ изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, которая известна своими отличными механическими свойствами, высокой прочностью, твердостью (HRC 55 HRC) и устойчивостью к коррозии, способными долгое время сохранять отличную режущую способность. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромке, обеспечит невероятное удобство при использовании. Элегантная рукоятка из полимера ABS имеет эргономичную форму и обеспечивает удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, эти ножи прочные и хорошо сбалансированы, чтобы прослужить очень долго. Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет реализовать любые идеи!

Разделочная доска Fissman 38x28x2см акация (8040)

Компания FISSMAN предлагает вашему вниманию экологичные разделочные доски из акации, которые стильно выглядят, очень удобны и функциональны. Разделочные доски из массива дерева акации привносят ощущение элегантности, это отличное дополнение для интерьера вашей кухни. Дерево акации давно вызывает восхищение за сочность и разнообразие тонов, что делает ее превосходным материалом для изготовления разделочных досок. Мы используем древесину, произрастающую в Таиланде, где она от природы обладает высочайшим качеством. Натуральные масла акации делают доску устойчивой к воздействию воды и бактерий. Это отличное приспособление для нарезки различных видов продуктов, мяса, овощей, фруктов, зелени. Материал практически не впитывает запахи. Каждая разделочная доска имеет уникальный вид благодаря особой текстуре дерева. Удобные и функциональные доски из акации FISSMAN обладают целым рядом достоинств: • Доски из акации неприхотливы в уходе. Благодаря своим свойствам доска практически не подвергается растрескиванию и деформации. • Акация обладает природными антибактериальными свойствами. Акация препятствует проникновению воды и частичек продуктов, что затрудняет размножение бактерий. • Акация – экологичный материал. Для производства наших досок мы используем только зрелые деревья, растущие в тропических лесах. • Регулярное нанесение масла для дерева сохранит насыщенный естественный цвет изделия. • Безопасна для здоровья и не вредит окружающей среде. Перед первым использованием ополосните разделочную доску теплой мыльной водой. Желательно использовать отдельную доску для каждого вида еды. Рекомендуется ручная мойка.

Подставка для хранения ножей и инструментов Fissman 21,5x13x23 см с разделочной доской (2870)

Чтобы сделать Вашу кухню более функциональной и улучшить эргономику рабочего пространства, компания FISSMAN предлагает Вам интересное решение – набор, состоящий из универсальной подставки для хранения кухонных ножей и разделочной доски. • Набор выполнен из прочного пластика. • Для фиксации положения инструмента внутри подставки предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. • Одна из функций аксессуара – предотвращение появления микробов и развития вредных бактерий внутри емкости. • Разделочная доска не впитывает запахи, устойчива к износу и истиранию, обладает высокой прочностью и не затупит лезвия Ваших ножей. Благодаря классическому дизайну набор прекрасно будет смотреться на любой кухне. Если Вы цените удобство и эстетичность, выбирайте новинку от компании FISSMAN!

Нож поварской Fissman MAGNUM 16 см X50CrMoV15 сталь (12461)

Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Набор разделочных досок Fissman 32х19 см 3 доски сложных (8015)

Набор пластиковых разделочных досок выполнен в 3-х цветовых оттенках. Каждая доска предназначена для обработки определенной группы продуктов. Для вашего удобства аксессуары обеспечены ярлыком с рисунком, который не позволит спутать доски для разделки рыбы, мяса или овощей. Экологический пластик не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к износу и истиранию. Обладая достаточной прочностью, пластиковая доска не затупляет лезвие ножа. Можно мыть в посудомоечной машине.

Овощной нож Fissman KENSEI MASASHIGE 10 см сталь AUS-8 (2597)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Набор из 4-х разделочных досок Fissman 28x22 см пластик (8050).

Набор разделочных досок в 4-х цветовых оттенках изготовлен из пластика. Каждая доска предназначена для разделки определенной группы продуктов. Для вашего удобства аксессуары снабжены ярлычком с рисунком, который не позволит перепутать доски для разделки рыбы, мяса или овощей. Доски сделаны из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика. Он не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Доски не разбухают со временем от воды, не тупят ножи. Они легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Нож сантока Fissman MAGNUM 18 см X50CrMov15 сталь (12460)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии MAGNUM выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка из АБС пластика уникальной формы выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Универсальный нож Fissman ITTOSAI 11 см (2577)

Серия KENSEI ITTOSAI покоряет с первого взгляда. Лезвие из высокоуглеродистой японской стали AUS-8 произведено с применением технологии ручной обработки молотом и обладает эффектом чернения. Деревянная рукоять из ценных пород идеально лежит в руке и дарит особые эмоции и тепло при соприкосновении.

Поварской нож Fissman FUJIWARA 15 см сталь AUS-6 (2816)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож сантока Fissman FUJIWARA 18 см сталь AUS-6 (2817)

Нож Сантоку – многофункциональное изделие. Предназначено для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Нож поварской Fissman FUJIWARA 20 см сталь AUS-6 (2814)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии FUJIWARA выполнены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. "Элегантная рукоять из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Санток нож Fissman KENSEI MASASHIGE 16 см сталь AUS-8 (2595)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 6.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Японский топор накир Fissman KOJIRO 14 см (2560)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Накири — очень популярный нож родом из Японии. Японский топорик Накири FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" хорош для быстрой и эффективной нарезки, рубки или измельчения овощей и фруктов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Набор ножей Fissman 6 предметов MAXIMUS в деревянной подставке X30Cr13 сталь (2774)

Набор ножей MAXIMUS от компании FISSMAN в деревянной подставке — функциональный и стильный атрибут современной кухни. Основа комплекта — подставка из натуральной древесины акации. Благодаря природному материалу и классическому дизайну аксессуар прекрасно смотрится в любом интерьере. Он поможет сэкономить рабочее место и обеспечит безопасное хранение острых инструментов. Ножи серии MAXIMUS изготовлены из нержавеющей стали X30Cr13 и обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Фактурная ручка не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор MAXIMUS от компании FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 5 ножей различного назначения: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов • Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни • Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими • Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее • Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Санток нож Fissman KOJIRO 14 см (2561)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Поварской нож Fissman KENSEI MASASHIGE 20 см сталь AUS-8 (2594)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.