Ніж Fissman NOWAKI Сантоку 13 см (2461)
- Тип товару ножі
- Призначення для тонкої нарізки, для шатківниці
- Серія Nowaki
- Матеріал нержавіюча сталь
- Матеріал ручки нержавіюча сталь
- Матеріал леза нержавіюча сталь
- Марка сталі 420J2
- Розмір упаковки (Д х Ш х В), див 8х27,5х3
- Розмір, см 24х3,5х2
- Вага (г) 151
- Довжина ручки, см 11
- Довжина леза, см 13
Прочитайте відгуки від інших покупців про цей товар
Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо.
Ножі серії NOWAKI виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості.
Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла.
Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими.
Матеріал рукояток - нержавіюча сталь 18/10, більш відома як хірургічна.
Завдяки фінішному сатинування ручки не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Залишилися питання? Перезвонимо та відповімо зараз!
Наші фахівці дадуть вам відповідь найближчим часом.
Заказать звонок