Обвалочний ніж Fissman MONOGAMI 15 см (2495)
- Тип товару ножі
- Призначення для м'яса
- Серія Monogami
- Колір білий
- Матеріал нержавіюча сталь
- Матеріал ручки abs-пластик
- Матеріал леза нержавіюча сталь
- Марка сталі X50CrMoV15
- Розмір упаковки (Д х Ш х В), див 9х33х3
- Розмір, см 28х3х2
- Вага (г) 221
- Довжина ручки, см 13
- Довжина леза, см 15
Прочитайте відгуки від інших покупців про цей товар
Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок.
Серія MONOGAMI - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність.
Ножі виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.
Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Поліпропіленова рукоятка білого кольору міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Залишилися питання? Перезвонимо та відповімо зараз!
Наші фахівці дадуть вам відповідь найближчим часом.
Заказать звонок