Ніж гастрономічний Fissman CHEF 20 см (2402)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Серія CHEF - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.