Характеристики
-
Тип товару
ножі
-
Призначення
для ковбаси, для м'яса, для сиру, для шинки
-
Серія
Bergen
-
Матеріал
нержавіюча сталь
-
Матеріал ручки
нержавіюча сталь
-
Матеріал леза
нержавіюча сталь
-
Марка сталі
3Cr13
-
Розмір упаковки (Д х Ш х В), див
37х9х3
-
Розмір, см
30,5х3,5х2
-
Вага (г)
233
-
Довжина ручки, см
13.5
-
Довжина леза, см
16
Прочитайте відгуки від інших покупців про цей товар
Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими.
Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками.
До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.
Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку.
Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість.
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
Залишилися питання? Перезвонимо та відповімо зараз!
Гастрономічний ніж Fissman BERGEN 16 см 3Cr13 сталь (12436)