Ножі - сторінка 5

Складне точило для ножів Fissman 14x4x4.5 см трикрокова заточка (2802)

Складне чавило для ножів трехшаговий заточки з камінням з алмаза, карбіду, кераміки. Точилка для ножів забезпечить можливість постійно підтримувати ножі в ідеальному робочому стані. Фіксований кут нахилу каменів забезпечує рівномірну заточку. Ергономічна складна рукоятка - відмінна риса даної моделі, забезпечує зручність в зберіганні. Нескользящая основа гарантує стійкість точила при використанні. Рекомендується очищати його вручну після кожного використання тканинним рушником або м'якою щіткою. Не призначено для заточування серрейторное (зубчастих) і керамічних лез.

Підставка для кухонних ножів Fissman 23x7,8x22,6 см овальная, колір бежевий пластик (12887)

Оновіть простір на кухні з елегантною та компактною підставкою для ножів від FISSMAN. Модель з вузьким, витягнутим дизайном (23×7,8×22,6 см) ідеально вписується в обмежений простір між побутовою технікою або краєм стільниці. Виконана із міцного пластику в універсальному бежевому кольорі, вона поєднує в собі сучасний вигляд, практичність та простий догляд. Порядок та безпека для ваших ножів тепер у стильному виконанні. Ключові особливості підставки FISSMAN 12887: - Оптимальні розміри: Спеціально підібрані розміри забезпечують стійкість, а висота 22,6 см дозволяє розмістити більшість кухонних ножів різних розмірів. - Безпека та гігієна: Надійно фіксує леза, захищаючи їх від пошкоджень, а вас — від випадкових порізів. Спеціальні прорізи сприяють циркуляції повітря, запобігаючи появі вологи та неприємних запахів. - Міцність та довговічність:Виготовлена ​​з високоякісного пластику, який стійкий до вологи та легко очищається. - Ергономічний дизайн: Рельєфні геометричні форми та компактність роблять цю підставку гармонійним доповненням до будь-якого кухонного інтер'єру. Вона не тільки функціональна, а й слугує стильним акцентом. Це рішення для тих, хто віддає перевагу розумній організації простору і цінує кожну деталь на своїй кухні. З витягнутою підставкою FISSMAN ваш робочий стіл виглядатиме акуратно, стильно та професійно!

Ніж сантоку Fissman MAGNUM 13 см X50CrMoV15 сталь (12462)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з АБС пластику унікальної форми виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж сантоку Fissman HATTORI 13 см hammered (2531)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса і риби.Функціональность ножа обумовлена ​​унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж кухарський Fissman 15 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12073)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівлі для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Філейний ніж Fissman 20 см FABIUS X50CrMoV15 сталь (12074)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізанні. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко досягти тонких, ідеально рівних скибочок. Всі ножі серії FABIUS виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з деревини акації має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Точило для ножів Fissman трьохкрокової заточки 23x6x6 см камні з кераміки карбіда алмаза (12951)

Відкрийте світ ідеально заточених ножів з точилками «FISSMAN»! Настільна ручна точила від «FISSMAN» забезпечить ефективне заточування ножів, дозволяючи вам завжди підтримувати леза в ідеальному стані. Завдяки високоякісним матеріалам та інноваційному дизайну, вона забезпечить рівномірне заточування кожного леза. Переваги точилки «FISSMAN»: - Багатоступінчасте заточування: 3-х крокова система заточування дозволяє досягти ідеальної гостроти, починаючи від грубого заточування до фінішного оздоблення. - Високоякісні матеріали: Використання керамічного, карбідного та алмазного каміння забезпечує високу ефективність заточування та довговічність інструменту. - Фіксований кут нахилу каміння забезпечує рівномірне заточування лез. - Довговічність: Якісні матеріали гарантують тривалий термін служби точилки, що зменшує необхідність її заміни. - Широкий спектр застосування: підходить для різних типів ножів - кухонних, мисливських, їдалень та багатьох інших, що робить його універсальним інструментом. - Заточення ножиць: за допомогою нашої точилки, ви зможете легко підтримувати ваші ножиці в ідеально заточеному стані. - Зручна ручка та нековзна основа гарантують безпеку та комфорт під час експлуатації. Вигода точилки «FISSMAN»: - Економія часу: Завдяки інноваційному дизайну та якісним матеріалам, точила для ножів дозволяє заточити леза набагато швидше. - Простота використання: Зручний дизайн дозволяє легко ув'язнити ножі навіть без спеціальних навичок, що робить процес інтуїтивно зрозумілим. - Економія засобів: Можливість самостійного заточування ножів знижує витрати на професійні послуги, що робить точилку від «FISSMAN» вигідним вкладенням. Вибираючи точилку від «FISSMAN», ви отримуєте зручність та легкість у використанні, а також можливість самостійно заточити кухонні ножі. Крім того, багатоступінчаста система заточування допоможе досягти ідеальної гостроти лез. Це зробить процес заточування простим та ефективним, дозволяючи вам завжди готувати з комфортом та впевненістю у своїх інструментах.

Обробна дошка Fissman 31x40x1,5 см акація (8043)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва наших дощок ми використовуємо лише зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Підставка для кухонних ножів Fissman 10,5x10,5x23 см нержавіюча сталь (12888)

Стильна підставка для ножів із нержавіючої сталі FISSMAN 12888 Ідеальне поєднання довговічності та сучасного дизайну! Ця підставка для ножів стане не просто функціональним аксесуаром, а стильним елементом вашої кухні. Модель із продуманими габаритами 10,5×10,5×23 см гармонійно впишеться в обмежений простір, зберігаючи стійкість та зручність. Ключові переваги: - Міцність та елегантність нержавіючої сталі: Основа підставки виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, не темніє з часом і легко очищається від забруднень. Це гарантує довгий термін служби та бездоганний зовнішній вигляд. - Ергономічна пластикова окантовка: Контрастна пластикова рамка не тільки додає акценту в дизайні, але й захищає стільницю від подряпин. Вона забезпечує додаткову стійкість та робить використання підставки безпечним та комфортним. - Компактність та функціональність: Незважаючи на скромні розміри, підставка зручно вміщує кілька ножів різного розміру. Її вертикальна конструкція (23 см заввишки) підходить навіть для довгих кухарських ножів, а невелика основа заощаджує місце на стільниці. - Сучасний зовнішній вигляд: Поєднання металу та пластику створює лаконічний та універсальний дизайн, який легко доповнить інтер'єр у стилі мінімалізм, хай-тек чи сканді. Підставка виглядає легко, але водночас ґрунтовно. Подаруйте своїм ножам стильний та безпечний «будинок», а собі – більше вільного місця та ідеальний порядок на кухні – з FISSMAN це просто!

Ніж Fissman сантоку FRANKFURT 13 см X50CrMoV15 сталь (2762)

Сантоку - це ніж в традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим остриєм і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножи серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довго часу утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з Африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Обробна дошка Fissman 48x24x1,5 см акація (8033)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Кухарський ніж Fissman KITAKAMI 15 см (12516)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. •Кожна модель оснащена балстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. •Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Набір обробних дощок Fissman 29х22 см 3 предмети (8010)

Набір пластикових обробних дощок виконаний в 3-х колірних відтінках. Кожна дошка призначена для оброблення певної групи продуктів. Для вашої зручності аксесуари забезпечені ярликом з малюнком, який не дозволить сплутати дошки для обробки риби, м'яса або овочів. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу і стирання. Володіючи достатньою міцністю, пластикова дошка не затупляє лезо ножа. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж Fissman обробний BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2730)

Обробний ніж з широким зігнутим лезом і великою площею різу є ідеальним інструментом для видалення шкіри, хрящів і сухожилля. Спеціально розроблений так, щоб він міг легко ковзати по м'ясній тканині і видаляти жир одним довгим шматком, щоб уникнути можливих розривів. Його жорстке лезо не вигинається, тому ви за необхідності зможете легко нарізати відмінні шматки стейка. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні довгий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський BREMEN 15 см X50CrMoV15 сталь (2721)

Поварский ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізки овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та ароматного перцю. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму і забезпечить зручний захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж сантоку Fissman FUJIWARA 13 см сталь AUS-6 (2818)

Ніж Санток - багатофункціональний виріб. Призначено для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болестером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. "Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Сантоку ніж Fissman ELEGANCE 13 см (2472)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленові рукоятки мають елегантну округлу форму і забезпечують надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір ножів Fissman 3 предмети FUJITA 420J2 сталь (12060)

У набір FUJITA від FISSMAN входять 3 ножі різного призначення: • Великий Кухарський ніж • Універсальний ніж • Овочевий ніж Ножі FISSMAN серії FUJITA виготовлені з японської нержавіючої сталі 420J2. Ручка виконана з міцного дерева гевеї - це забезпечує зручність у використанні та простоту у догляді.

Ніж Fissman філейний BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2733)

Філе ніж - невартісний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса та птиці. Завдяки довгому і вузькому (іноді гнучкому) лезу легко досягти тонких, ідеально рівних шматочків. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське гостріння, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі послужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе у реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman гастрономічний BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2732)

Гастрономічний ніж з довгим вузьким лезом - ідеальний для нарізки на тонкі шматочки червоного м'яса, м'яса курки або індички, вареної шинки, жареної свинини. Він практично незамінний, якщо вам потрібно приготувати традиційну японську страву з сирої риби - суші та сашимі. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman кухарський BONN 15 см X50CrMoV15 сталь (2728)

Поварський ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо чудово підходить для розбирання м'яса і риби, нарізки овочів, пряних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник і пряний перець. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, володіє прекрасною в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатною довгий час утримувати відмінний різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі послужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Набір з 3-х складних обробних дошок Fissman 28х28 см (8012)

Набір пластикових обробних дощок виконаний в 3-х колірних відтінках. Кожна дошка призначена для оброблення певної групи продуктів. Для вашої зручності аксесуари забезпечені ярликом з малюнком, який не дозволить сплутати дошки для обробки риби, м'яса або овочів. Екологічний пластик не вбирає запахи і має підвищену стійкість до зносу і стирання. Володіючи достатньою міцністю, пластикова дошка не затупляє лезо ножа. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж Fissman сантоку BREMEN 18 см X50CrMoV15 сталь (2722)

Сантоку - це ніж в традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим остриєм і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довго часу утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з вишуканого рожевого дерева має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman кухарський BREMEN 20 см X50CrMoV15 сталь (2720)

Великий поварський ніж - самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 20 см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии BREMEN изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из изящного розового дерева имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Підставка Fissman для кухонних ножів та ножиць 11x22 см кругла, колір БІЛИЙ пластик (12878)

Підставка виготовлена із міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачено соломку з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів та інших гострих інструментів суттєво заощаджує місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не лише естетичний, а й презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дозволяє регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів та розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку та наповнювач миючим засобом, промийте і просушіть.

Обробний ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2468)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашімі.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, за

Набір ножів Fissman 3 придметів MINAMINO 420J2 сталь (2710)

Набір MINAMINO включає 3 ножі: гастрономічний (20 см), сантоку (17 см) і універсальний (13 см). Ножі виготовлені із японської нержавіючої сталі 420J2. До переваг ножів зі сталі 420J2 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Завдяки спеціальним отворам продукти не прилипають до клинка під час нарізування. Ручка виконана з міцного пластику - це забезпечує зручність у використанні та простоту у догляді. Набір упакований у стильну коробку, що робить його чудовим подарунком. Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну.

Набір ножів Fissman придмета BOCHUM сталь X30Cr13 (2746)

Професійні кухарі та кухонні ентузіасти оцінять універсальність та високу якість набору ножів від компанії FISSMAN. Класичний дизайн, інновації знайшли своє втілення в наборі ножів BOCHUM. Набір містить Класичну кухарську трійку ножів, які дозволять зробити абсолютно будь-які дії-чистку, нарізку та обробку - Великий кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20см відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівлі для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. - Розмір і форма Універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Добре підходить для нарізки фруктів та овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж за рахунок своїх розмірів буде дуже зручний людям з невеликим пензлем. - Овочевий ніж призначений для легкого та зручного нарізування дрібних фруктів та овочів, очищення цибулі, часнику, різних типів перцю від насіння. Їм також зручно обробляти креветок. Всі ножі серії BOCHUM виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Ніж Fissman сантоку BONN 18 см X50CrMoV15 сталь (2729)

Сантоку - це ніж у традиційному японському стилі. Саме слово у перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє робити більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довгий час утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна ручка з АБС-полімера має ергономічну форму та забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечір - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Ніж Fissman кухарський BONN 20 см X50CrMoV15 сталь (2727)

Великий поварський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20 см ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізання овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітинову панцир морських ракоподібних. Широким боком леза зручно розтирання часнику та ароматного перцю. Усі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, мають відмінну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість, здатні тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське заточення, симетричне на всій довжині ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з АБС-полімера має ергономічну форму і забезпечить зручний захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе в реалізації будь-яких ідей!

Кухарський ніж Fissman 15 см FRANKFURT X50CrMoV15 сталь (2760)

Кухарський ніж найважливіший на будь-якій кухні. Його лезо відмінно підходить для оброблення м'яса та риби, нарізки овочів, пряних запашних трав. Можна відбивати заготівлі для стейків і навіть розбити хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник та запашний перець. Всі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна рукоятка з Африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні!

Гастрономічний ніж Fissman KRONUNG 20 см X50CrMoV15 сталь (2447)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі серії KRONUNG були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії та вперше представлені на виставці в Німеччині. Вони виготовлені з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Набір ножів Fissman 4 придмети з обробною дошкою 420J2 сталь (2750)

Професійні повара і ентузіасти кулінарії оцінюють багатофункціональний набір ножів з дошкою з бамбука від FISSMAN за його універсальність і високу якість. У комплекті є класичне тройне поєднання ножів шеф-повара, що дозволяє виконувати будь-які завдання - очищення, нарізку і розділку продуктів: • Великий поварной нож є неотъемлемим інструментом на будь-якій кухні. 20-сантиметрове лезвіє відмінно підходить для нарізки м'яса і риби, різки овочів і ароматних трав. Ви зможете приготувати стейк і навіть розколоти панцирь крабів. Широка сторона лезвия зручна для змивання чеснока і ароматних перців. • Універсальний нож завдяки своєму розміру і формі є прекрасним інструментом для самих різних завдань на кухні - нарізки, змивання, розділки та очищення продуктів. Це мініатюрна версія ножа шеф-повара для більш тонкої роботи на кухні, що вимагає більшої ловкості. Підходить для нарізки середнього розміру фруктів і овочів, сиру, невеликих кусков м'яса і колбаси. Універсальний нож завдяки своєму розміру буде зручним для людей з маленькими руками. • Ніж для овочів призначений для легкої та зручної нарізки маленьких фруктів та овочів, чистки лука, чеснока та видалення насіння різних видів перця. Він також удобен для нарізки креветок. Всі ножі виготовлені з високоякісної японської нержавіючої сталі 420J2 з відмінними експлуатаційними характеристиками. Преимущества ножей із стали 420J2 включають в себе міцність, твердість і стійкість до суми. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині лезвії, забезпечує незручне використання. Рукоятка з бамбука має ергономічну форму і забезпечує зручний хват.

Підставка для кухонних ножів Fissman 14x14x23,5 см квадратна з точилом, колір бежевий пластик (12885)

У сучасному світі, де кухня стала серцем будинку та візитною карткою його господарів, кожен предмет на ній несе подвійне навантаження. Він має бути не тільки функціональним, а й естетичним. Підставка для ножів давно перестала бути суто утилітарним аксесуаром для зберігання. Сьогодні - це повноцінний елемент декору, який говорить про ваш смак, любов до порядку та уваги до деталей. Чому ви оціните цю підставку FISSMAN 12885? - Сучасний естетичний дизайн: Чіткі геометричні форми та матова бежева поверхня виглядають дорого та сучасно. Підставка візуально не захаращує простір, додаючи йому легкості та акуратності. - Практичність та гігієнічність: Високоякісний пластик не вбирає вологу та запахи, а завдяки продуманій конструкції внутрішній блок легко розбирається та миється, тим самим перешкоджаючи виникненню бактерій. - Продумана конструкція: Розміри 14×14×23,5 см підібрані ідеально: підставка стійка і при цьому займає мінімум місця. Ножі надійно фіксуються у вертикальному положенні, що зберігає гостроту лез та забезпечує вашу безпеку. Підходить для всіх типів ножів від компактних овочевих до масивних шеф-ножів. - Компактне заточування: компанія FISSMAN реалізувала цікаве рішення на кухні – додала заточення для ножів у нашу підставку, тепер заточування ножів проходить швидше та зручніше. Вибираючи підставку для ножів FISSMAN, ви інвестуєте не лише в порядок, а й у здоров'я. Це гарантія того, що ваші кухонні інструменти завжди залишаються гострими, безпечними та утримуються у бездоганно чистому стані.

Ніж Fissman KRONUNG Кухарський 15 см (2457)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KRONUNG були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії і вперше представлені на виставці в Німеччині. Вони виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну лазерну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка унікальної форми виконана без єдиної заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа і безпеку роботи. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 10x10x21 см пластик мармур (12872)

Підставка виготовлена із міцного пластику. Для фіксації положення інструменту всередині передбачено соломку з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів та інших гострих інструментів суттєво заощаджує місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не лише естетичний, а й презентабельний предмет для кухні. Соломка легко виймається, що дозволяє регулярно промивати її, уникаючи тим самим появи мікробів та розвитку шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку та наповнювач миючим засобом, промийте і просушіть.

Підставка для кухонних ножів та ножиць Fissman 11x22 см кругла ДЕРЕВО (2880)

Підставка виготовлена з міцного пластику.Для фіксації положення інструменту всередині вона заповнена соломкою з екологічно безпечного матеріалу. Підставка для ножів і інших гострих інструментів суттєво економить місце для зберігання інвентарю різної форми. Таким чином, ви отримуєте не тільки естетичний, але і практичний кухонний елемент. Соломка легко виймається, що дає можливість регулярно промивати її, уникаючи тим самим появу мікробів і розвиток шкідливих бактерій. Перед першим застосуванням вимийте підставку і соломку (наповнювач) мийним засобом, сполосніть і просушіть. Поради при використанні: Соломка легко виймається. ЇЇ можна мити під проточною водою і в посудомийній машині, тим самим уникаючи мікробів та бактерій. Не можна використовувати абразивні засоби.

Ніж кухарський Fissman MAGNUM 16 см X50CrMoV15 сталь (12461)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman кухарський FRANKFURT 20 см X50CrMoV15 сталь (2759)

Великий кухонний ніж - найважливіший на будь-якій кухні. Лезо довжиною 20 см ідеально підходить для розрізання м'яса та риби, нарізання овочів, ароматних трав. Можна відбивати заготовки для стейків і навіть розбивати хітиновий панцир морських ракоподібних. Широкою стороною леза зручно давити часник і ароматний перець. Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, здатної тривалий час утримувати відмінний різ. Класичне європейське гостріння, симетричне на всю довжину ріжучого краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоятка з африканського дерева венге має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Гастрономічний ніж Fissman MAGNUM 20 см X50CrMoV15 сталь (12459)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Ніж Fissman сантоку FRANKFURT 18 см X50CrMoV15 сталь (2761)

Сантоку - це ніж в традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає "три достоїнства", маючи на увазі задачі, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати і рубати. Зовні він схожий на Большой Поварський ніж, але має характерну форму з вигнутим остриєм і прямим лезом, яке часто називають "овечою ногою". Ця форма дозволяє здійснювати більш аккуратні рухи вгору-вниз під час подрібнення, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Сантоку зазвичай мають вирізку на лезі - грантон. Ці вирізки допомагають зменшити тертя і запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізання. Усі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, чудовою в'язкістю, твердістю (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійною стійкістю, і здатні довго часу утримувати превосходний різ. Класичне європейське заточення, симетричне по всій довжині різального краю, забезпечить неймовірний комфорт під час роботи. Елегантна рукоять з Африканського дерева Венге має ергономічну форму і забезпечить зручний захват. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні і добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе здійснити ваші найсміливіші ідеї на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишуканий вечеря - FISSMAN допоможе втілити будь-які ідеї!

Підставка для ножів Fissman 5 слотів акація (2745)

Професійні кухарі та кухонні ентузіасти, безперечно, оцінять універсальність та високу якість набору ножів у дерев'яній підставці від компанії FISSMAN. Класичний дизайн, інновації, функціональність, саме ті риси, за які бренд так високо цінується, знайшли своє втілення в наборі ножів ULM.  Підставка, виконана з твердої деревини гевеї в натуральному кольорі, чудово впишеться в інтер'єр кухні, забезпечить безпечне зберігання та заощадить простір, а вбудоване точило з алмазним камінням допоможе завжди тримати гострі ножі. Набір містить всі необхідні ножі як для кулінара-початківця, так і досвідченого кухаря: • Кухарський ніж – їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. • Хлібний ніж – підходить для нарізування будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Гострий меч можна використовувати і для фруктів з жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині. • Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашимі. • Універсальний ніж – застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання – нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше • Овочевий. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки. Всі ножі серії ULM виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі X30Cr13, що має відмінні експлуатаційні характеристики. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!

Філейний ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2469)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних ломтіков.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої

Овочевий ніж Fissman ITTOSAI 9 см (2578)

Серія KENSEI ITTOSAI підкорює з першого погляду. Лезо з високовуглецевої японської сталі AUS-8 вироблено із застосуванням технології ручної обробки молотом і має ефект чорніння. Дерев'яна рукоять із цінних порід ідеально лежить у руці і дарує особливі емоції та тепло при зіткненні.

Кухарський ніж Fissman HATTORI 15 см (2530)

Кухарський ніж - незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко тиснути часник і інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабов.Функціональность ножа обумовлена ​​унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman кухарський KRONUNG 20 см X50CrMoV15 сталь (2446)

Поварський ніж незамінний помічник на кухні. Ним можна нарізати філе, нашинкувати овочі, розібрати м'ясо. Ним також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії KRONUNG були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії і вперше представлені на виставці в Німеччині. Вони виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, закаленої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну лазерну заточку по всій довжині ріжучого краю, що забезпечує легку нарізку і розподілку. Кожна модель обладнана болстером з нержавіючої сталі, рівномірно розподіляючим навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластика виконана без єдиного заклепки. Це забезпечує виняткову збалансованість ножа і безпеку роботи. Ідеальне підгонювання елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman MAGNUM 18 см X50CrMov15 сталь (12460)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка з АБС пластику унікальної форми виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж кухарський Fissman MAGNUM 20 см X50CrMov15 сталь (12458)

Кухарський ніж незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Їм також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів. Кухонні ножі серії MAGNUM виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двостороннє симетричне лазерне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Рукоятка унікальної форми з АБС пластику виконана без жодного заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа та безпеку роботи. Ідеальне підганяння елементів кожного екземпляра гарантує відмінний зовнішній вигляд та гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.