Ножи - страница 3

Нож поварской Fissman KOCH 15 см (2382)

Поварской нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож Fissman поварский RAGNITZ 15 см X50CrMoV15 сталь (2826)

Поварской нож играет важную роль на кухне. С его помощью можно разделить филе, измельчить овощи, обработать мясо. Он также подходит для измельчения чеснока и других специй, выравнивания заготовок для стейков или удаления панциря с крабов. Серия кухонных ножей RAGNITZ изготовлена из высокопрочной немецкой стали X50Cr15MoV с твердостью 57 HRC по шкале Роквелла. Они отличаются высокой прочностью и предназначены для частого использования. Их лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку, которая обеспечивает легкость при нарезании и разделке. Рукоятки ножей сделаны из материала Pakka, который отличается элегантным дизайном и обеспечивает надежное удержание. Созданные по специальной технологии, они обеспечивают удобство и эргономичность. Благодаря такой конструкции, ножи прекрасно сбалансированы и идеально ложатся в руку. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго.  • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman гастрономический RAGNITZ 20 см X50CrMoV15 сталь (2825)

Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож сантока Fissman 18 см RAGNITZ X50CrMoV15 сталь (2827)

Нож Сантоку – многофункциональное изделие. Предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman поварский RAGNITZ 20 см сталь X50Cr15MoV (2824)

Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.  Кухонные ножи серии RAGNITZ выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из материала Pakka  имеют элегантную форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления Fissman (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и посуда прослужит Вам долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож сантоку Fissman KOCH 18 см (2384)

Нож сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, обработки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Повышен комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож поварской Fissman KOCH 20 см (2381)

Поварской нож KOCH изготовлен из нержавеющей стали.Пидвищено комфортная рукоятка ножа не выскальзывает при работе даже с мокрым рук. Не рекомендуется резать кухонными ножами на твердой поверхности, например, каменной столешницы, стеклянной доске, так как это может заранее затупить режущую кромку. Лучший вариант - использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и великие перепада температур

Нож Fissman гастрономический TIROL 20 см сталь X50Cr15MoV (2753)

Гастрономический нож с длинным узким лезвием - идеален для нарезки на тончайшие кусочки красного мяса, мяса курицы или индейки, ветчины, жаркого, грудинки. Он практически незаменим если вам надо приготовить традиционное японское блюдо из сырой рыбы - суши и сашими. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Нож Fissman поварская TIROL 21 см сталь X50Cr15MoV (2752)

Большой Поварской нож самый важный на любой кухне. Лезвие длиной 21см отлично подходит для разделки мяса и рыбы, нарезки овощей, пряных душистых трав. Можно отбивать заготовки для стейков и даже разбить хитиновый панцирь морских ракообразных. Широкой стороной лезвия удобно давить чеснок и душистый перец. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Подставка Fissman для кухонных ножей и ножниц 11x22 см круглая, цвет ДЕРЕВО пластик (12876)

Подставка изготовлена из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и прочих острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетичный, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Нож Fissman сантока TIROL 19 см сталь X50Cr15MoV (2754)

Сантоку — нож в традиционном японском стиле. Само слово в переводе с японского означает «три достоинства», имея в виду задачи, которые может выполнять этот нож: резать, нарезать и рубить. По внешнему виду он близок к Большому Поварскому ножу, но имеет характерную форму с изогнутым острием и прямым лезвием, которое часто называют «овечьей ногой». Эта форма позволяет совершать более аккуратные движения вверх-вниз при измельчении, что может быть более эффективным и точным, чем движение вперед-назад при использовании Поварского ножа. Ножи Сантоку обычно имеют выемку на лезвии- грантон.  Эти выемки помогают уменьшить трение и предотвращают прилипание пищи к лезвию во время нарезки. Все ножи серии TIROL изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Отделка вручную поверхности лезвия молотом уменьшает трение и налипание продуктов на лезвие. Элегантная рукоять из изящного материала Pakka Wood имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Разделочная доска Fissman 41x1,5 см акация (8036)

Компания FISSMAN предлагает вашему вниманию экологичные разделочные доски из акации, которые стильно выглядят, очень удобны и функциональны. Разделочные доски из массива дерева акации привносят ощущение элегантности, это отличное дополнение для интерьера вашей кухни. Дерево акации давно вызывает восхищение за сочность и разнообразие тонов, что делает ее превосходным материалом для изготовления разделочных досок. Мы используем древесину, произрастающую в Таиланде, где она от природы обладает высочайшим качеством. Натуральные масла акации делают доску устойчивой к воздействию воды и бактерий. Это отличное приспособление для нарезки различных видов продуктов, мяса, овощей, фруктов, зелени. Материал практически не впитывает запахи. Каждая разделочная доска имеет уникальный вид благодаря особой текстуре дерева. Удобные и функциональные доски из акации FISSMAN обладают целым рядом достоинств: • Доски из акации неприхотливы в уходе. Благодаря своим свойствам доска практически не подвергается растрескиванию и деформации. • Акация обладает природными антибактериальными свойствами. Акация препятствует проникновению воды и частичек продуктов, что затрудняет размножение бактерий. • Акация – экологичный материал. Для производства наших досок мы используем только зрелые деревья, растущие в тропических лесах. • Регулярное нанесение масла для дерева сохранит насыщенный естественный цвет изделия. • Безопасна для здоровья и не вредит окружающей среде. Перед первым использованием ополосните разделочную доску теплой мыльной водой. Желательно использовать отдельную доску для каждого вида еды. Рекомендуется ручная мойка.

Сантоку нож Fissman ELEGANCE 18 см (2470)

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Кухонные ножи серии ELEGANCE выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Полипропиленовые рукоятки имеют элегантную округлую форму и обеспечивают надёжный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Набор ножей Fissman 3 признаков YAMAZAKI 420J2 сталь (2712)

Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 3 ножа различного назначения: • Поварской нож 20 см – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. • Универсальный нож 12 см применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. • Овощной нож 9 см: им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры. Ножи FISSMAN серии YAMAZAKI произведены из японской нержавеющей стали 420J2, созданной по высоким стандартам качества. Лезвия отличаются повышенной устойчивостью к истиранию, что гарантирует долгий срок службы. Ручка выполнена из прочного пластика — это обеспечивает удобство в использовании и простоту в уходе. Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Поварской нож Fissman ELEGANCE 20 см (2465)

Поварской нож - незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.Кухонние ножи серии ELEGANCE выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, загар

Кухонный топор Fissman FENRIR 19 см X30Cr13 сталь (12050)

Кухонный топорик для мяса FENRIR - это мощный инструмент с широким функционалом. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. Он справится и с мелкими костями, и с замороженным мясом. Отличная нержавеющая cталь X30Cr13, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, стойкостью режущей кромки, легко точится и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из твердых пород дерева, удобно лежит в руке, не скользит, наиболее экологичный материал. FISSMAN FENRIR - удобный, отличный помощник на кухне. Чтобы продлить срок службы, топорик следует мыть вручную. В посудомоечной машине он подвергается воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур.

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 25x36 см, 18x35,5 см пластик+ ТПР (8052)

Разделочная доска - необходимый атрибут любой кухни. Каждому из нас хочется выбрать удобную, функциональную и элегантную разделочную доску, которая прослужит не один год. FISSMAN всегда идет в ногу со временем и предлагает современные разделочные доски из пластика самых разных форм и размеров. Набор разделочных досок выполнен в 2-х цветовых оттенках. Для Вашего удобства доски FISSMAN оснащены специальным желобком по краям, чтобы сок от нарезки продуктов не попадал на стол. Экологичный пластик не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к износу и истиранию. Обладая достаточной прочностью, пластиковая доска не затупляет лезвие ножа.

Кухонный топор Fissman FENRIR с дамасским узором 20 см X30Cr13 сталь (12051)

Кухонный топорик FENRIR от FISSMAN - прекрасный выбор для любителей мясных блюд. Благодаря своей мощности и широкому функционалу, он станет незаменимым помощником на кухне при приготовлении мясных блюд любой сложности. Нож изготовлен из качественной нержавеющей стали X30Cr13, которая обладает высокой коррозионной стойкостью и обеспечивает легкую заточку и шлифовку. Рукоятка из дерева обеспечивает надежный захват и удобство использования. FENRIR подходит для резки и рубки как свежего, так и замороженного мяса, а также для работы с костями. Забота о своем помощнике включает в себя мытье его вручную после каждого использования, чтобы предотвратить повреждение лезвия и сохранить его остроту. Для продления срока службы топорика рекомендуется мыть его вручную после использования. В посудомоечной машине сталь может подвергаться воздействию агрессивных моющих средств, что может привести к коррозии или потере блеска.

Разделочная доска Fissman 38x27x3см акация (8041)

Компания FISSMAN предлагает вашему вниманию экологичные разделочные доски из акации, которые стильно выглядят, очень удобны и функциональны. Разделочные доски из массива дерева акации привносят ощущение элегантности, это отличное дополнение для интерьера вашей кухни. Дерево акации давно вызывает восхищение за сочность и разнообразие тонов, что делает ее превосходным материалом для изготовления разделочных досок. Мы используем древесину, произрастающую в Таиланде, где она от природы обладает высочайшим качеством. Натуральные масла акации делают доску устойчивой к воздействию воды и бактерий. Это отличное приспособление для нарезки различных видов продуктов, мяса, овощей, фруктов, зелени. Материал практически не впитывает запахи. Каждая разделочная доска имеет уникальный вид благодаря особой текстуре дерева. Удобные и функциональные доски из акации FISSMAN обладают целым рядом достоинств: • Доски из акации неприхотливы в уходе. Благодаря своим свойствам доска практически не подвергается растрескиванию и деформации. • Акация обладает природными антибактериальными свойствами. Акация препятствует проникновению воды и частичек продуктов, что затрудняет размножение бактерий. • Акация – экологичный материал. Для производства наших досок мы используем только зрелые деревья, растущие в тропических лесах. • Регулярное нанесение масла для дерева сохранит насыщенный естественный цвет изделия. • Безопасна для здоровья и не вредит окружающей среде. Перед первым использованием ополосните разделочную доску теплой мыльной водой. Желательно использовать отдельную доску для каждого вида еды. Рекомендуется ручная мойка.

Набор разделочных досок Fissman 32х18 см 3 доски сложных (8009)

Набор пластиковых разделочных досок выполнен в 3-х цветовых оттенках. Каждая доска предназначена для обработки определенной группы продуктов. Для вашего удобства аксессуары обеспечены ярлыком с рисунком, который не позволит спутать доски для разделки рыбы, мяса или овощей. Экологический пластик не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к износу и истиранию. Обладая достаточной прочностью, пластиковая доска не затупляет лезвие ножа. Можно мыть в посудомоечной машине.

Подставка для кухонных ножей и ножниц Fissman 11x11x26 см ЗЕЛЕНЫЙ (2874)

Подставка изготовлена ​​из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри она заполнена соломкой из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и практический кухонный элемент. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появление микробов и развитие вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и соломку (наполнитель) моющим средством, сполосните и просушите. Советы при использовании: Соломка легко вынимается. Ее можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, тем самым избегая микробов и бактерий. Нельзя использовать абразивные средства.

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 34х28 см, цвет СЕРЫЙ пластик, ТПР (8057)

Набор из двух разделочных досок. Доски изготовлены из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика стильного вида. Не впитывают запахи и обладают повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Подставка для кухонных ножей и ножниц Fissman11x11x23см МРАМОР (2878)

Подставка изготовлена ​​из прочного пластику.Для фиксации положения инструмента внутри она заполнена соломкой из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и практический кухонный элемент. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появление микробов и развитие вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и соломку (наполнитель) моющим средством, сполосните и просушите. Советы при использовании: Соломка легко вынимается. Ее можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, тем самым избегая микробов и бактерий. Нельзя использовать абразивные средства.

Подставка для кухонных ножей и ножниц Fissman 11x11x23см ГРАФИТ (2877)

Подставка изготовлена ​​из прочного пластику.Для фиксации положения инструмента внутри она заполнена соломкой из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и практический кухонный элемент. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появление микробов и развитие вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и соломку (наполнитель) моющим средством, сполосните и просушите. Советы при использовании: Соломка легко вынимается. Ее можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, тем самым избегая микробов и бактерий. Нельзя использовать абразивные средства.

Набор из 3-х разделочных досок Fissman 36х23, 32х21, 28х19 см (8053)

Набор разделочных досок в 3-х цветовых оттенках изготовлен из пластика. Каждая доска предназначена для разделки определенной группы продуктов. Доски сделаны из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика. Он не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Доски не разбухают со временем от воды, не тупят ножи. Они легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 40x30 см пластик (8048)

Разделочная доска - необходимый атрибут любой кухни. Каждому из нас хочется выбрать удобную, функциональную и элегантную разделочную доску, которая прослужит не один год. FISSMAN всегда идет в ногу со временем и предлагает современные разделочные доски из пластика самых разных форм и размеров. Набор разделочных досок в подставке выполнен в 2-х цветовых оттенках. Для Вашего удобства доски FISSMAN оснащены специальным желобком по краям, чтобы сок от нарезки продуктов не попадал на стол. Экологичный пластик не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к износу и истиранию. Обладая достаточной прочностью, пластиковая доска не затупляет лезвие ножа. Удобная подставка предназначена для компактного хранения досок.

Набор ножей Fissman 6 предметов PASCUAL в деревянной подставке X30Cr13 сталь (2773)

Набор ножей PASCUAL от компании FISSMAN в деревянной подставке — функциональный и стильный атрибут современной кухни. Основа комплекта — подставка из натуральной древесины гевеи. Благодаря природному материалу и классическому дизайну аксессуар прекрасно смотрится в любом интерьере. Он поможет сэкономить рабочее место и обеспечит безопасное хранение острых инструментов. Ножи серии PASCUAL изготовлены из нержавеющей стали X30Cr13 и обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Фактурная ручка не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор PASCUAL от компании FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 5 ножей различного назначения: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов • Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни • Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими • Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее • Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Набор из 4-х разделочных досок Fissman 21x27,5 см на подставке пластик (8051)

Набор разделочных досок в 4-х цветовых оттенках изготовлен из пластика. Каждая доска предназначена для разделки определенной группы продуктов. Для вашего удобства аксессуары снабжены ярлычком с рисунком, который не позволит перепутать доски для разделки рыбы, мяса или овощей. Доски сделаны из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика. Он не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Доски не разбухают со временем от воды, не тупят ножи. Они легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Овощной нож Fissman KOJIRO 10 см (2563)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Универсальный нож Fissman KOJIRO 14 см (2562)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Нож пчак Fissman поварская PADISHAH 15 см сталь AUS-8 (2749)

Нож FISSMAN PADISHAH с дамасским узором – настоящее произведение кузнечного мастерства. Родом из древней Бухары его невозможно спутать ни с каким другим ножом, он имеет очень характерный вид - довольно узкая рукоять и непропорционально широкое лезвие со смещенным центром тяжести. Еще одной отличительной особенностью является то, что острие клинка возвышается над линией обуха. Очень удобная и эргономичная ручка, повторяющая изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять ножа и упираются кончиками в ладонь. Лезвие изготовлено из высокоуглеродистой японской стали, которая очень долго держит заточку и способна удовлетворить вкусы даже самого взыскательного любителя ножевого искусства. Рукоять ножа изготовлена из высококачественного композитного материала G-10 с высокими показателями прочности и износостойкости. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень. После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью. Не мыть в посудомоечной машине. Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго. Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Санток нож Fissman KOJIRO 18 см (2558)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Универсальный нож Fissman KENSEI BOKUDEN 14 см сталь AUS-8 (2557)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 5.5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Санток нож Fissman KENSEI BOKUDEN 15 см сталь AUS-8 (2556)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 6" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварской нож Fissman KENSEI KOJIRO 20 см сталь AUS-8 (2589)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине. Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварский топор Fissman KOJIRO 16 см (2564)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 6.4" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие, с выступом. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Универсальный нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 13 см сталь DAMASCUS (2592)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Овощной нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 10 см сталь DAMASCUS (2593)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Гастрономический нож Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2555)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Гастрономический или филейный нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" прекрасный помощник при нарезке. Лезвие очень тонкое и гибкое, что облегчает разделку мяса и рыбы на филе. Он очень удобен также для приготовления карпаччо, например, из говядины или лосося. За счет длинного и узкого лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварский топор Fissman KOJIRO 18 см (2566)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Санток нож Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2553)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Японский топор Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2552)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Накири — очень популярный нож родом из Японии. Японский топорик Накири FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" хорош для быстрой и эффективной нарезки, рубки или измельчения овощей и фруктов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож Fissman поварской KENSEI BOKUDEN 21 см сталь AUS-8 (2554)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 8.2" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Набор ножей Fissman 6 предметов ULM в деревянной подставке со встроенным точилом (2743)

Профессиональные повара и кухонные энтузиасты, несомненно, оценят универсальность и высокое качество набора ножей в деревянной подставке от компании FISSMAN. Классический дизайн, инновации, функциональность, именно те черты за которые бренд так высоко ценится, нашли свое воплощение в наборе ножей ULM. Подставка, выполненная из твердой древесины гевеи в натуральном цвете, прекрасно впишется в интерьер кухни, обеспечит безопасное хранение и сэкономит пространство, а встроенное точило с алмазными камнями поможет всегда держать ножи острыми. Набор содержит все необходимые ножи как для начинающего кулинара, так и опытного повара: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов • Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни • Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими • Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее • Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры Все ножи серии ULM изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из АБС-полимера имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!

Сербский нож Fissman EL TORO 18 см сталь AUS-8 (2588)

Компания FISSMAN представляет сербский нож-топорик, изготовленный по традиционной технологии ковки ножей с Балканского полуострова. Нож имеет стальную конструкцию San Mai, сердцевина которой изготовлена из прочной высокоуглеродистой стали AUS-8. Мягкие внешние слои стали обеспечивают дополнительную прочность и долговечность. Эргономичная рукоять из материала G-10 с тремя заклепками удобна и безопасна в использовании. Поставляется в комплекте с кожаными ножнами, которые можно прикрепить к поясу для удобства ношения на открытом воздухе. Нож идеально подходит для рубки мяса, рыбы, костей, нарезки стейков, овощей и фруктов. Чтобы продлить срок службы топорика его следует мыть вручную. • Для предотвращения изменения цвета лезвия, мойте топорик сразу после его использования. Частички пищи не засохнут и его легче будет очистить. • Работать с топориком следует только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления FISSMAN (точильные камни). • Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! • Для заточки рекомендуем использовать точильный камень. • После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью. • Не мыть в посудомоечной машине. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и топорик прослужит Вам долго.

Сербский нож Fissman EL TORO 18 см сталь AUS-8 (2584)

Компания FISSMAN представляет традиционный Сербский нож-топорик изготовленный по старинной технике ковки ножей, родиной которой является Балканский полуостров. Основа конструкции стальной пирог San Mai сердцевина которого изготовлена из твердой высокоуглеродистой японской стали AUS-8, окруженной более мягкими слоями для большей прочности и долговечности лезвия.Эргономичная рукоятка из премиального материала G-10 оснащена тремя заклепками и обеспечивает комфортный и надежный захват. Сербский нож поставляется с оригинальными кожаными ножнами для защиты лезвия. Ножны можно прикрепить к ремню для удобной переноски при работе на открытом воздухе. Идеально подходит для рубки и резки мяса, костей, стейков, рыбы, овощей и фруктов. • Чтобы продлить срок службы топорика его следует мыть вручную. • Для предотвращения изменения цвета лезвия, мойте топорик сразу после его использования. Частички пищи не засохнут и его легче будет очистить. • Работать с топориком следует только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления FISSMAN (точильные камни). • Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! • Для заточки рекомендуем использовать точильный камень. • После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью. • Не мыть в посудомоечной машине. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и топорик прослужит Вам долго.

Санток нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 16 см сталь DAMASCUS (2591)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится как «три добродетели» или "три вида использования". Сантоку нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 6.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварской нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 20 см сталь DAMASCUS (2590)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.