Пристрій для відбивання мяса Fissman ТЕНДЕРАЙЗЕР (8630)

Тендерайзери з нержавіючої сталі в пластиковому корпусі. У конструкції цього пристосування використані гострі леза-штирі з нержавіючої сталі високої якості. Користуватися ним дуже легко - розкладіть на обробній дошці м'ясо і рівномірно проколіть його зверху тендерайзери. Під час цього процесу можна додавати сіль або інші спеції. При такій обробці зовнішній вигляд м'ясного шматка не змінюється, але зате внаслідок розпушування сполучних волокон при тепловій обробці м'ясо стає м'яким і соковитим. Тепер обробка м'яса для приготування будь-якої страви буде швидшою, зручнішою і безшумною. Можна мити в посудомийній машині.