Універсальний ніж Fissman KITAKAMI 13 см (2519)
Універсальний ніж повинен бути на кожній
кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше.
Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої
німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони мають підвищену міцність і підходять
для частого використання.
Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування
пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої
сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Поліпропіленова рукоятка в класичному
дизайні міцно зафіксована трьома болтами.
Завдяки матовому покриттю вона стійка
до ковзання і забезпечує безпечну роботу.
Щоб продовжити термін служби ножа, його
слід мити вручну.
