Нож сантоку Fissman VORTEX 13 см (2112)
- Тип товара ножи
- Назначение для тонкой нарезки, для шинковки
- Серия Vortex
- Цвет черный
- Материал ручки бакелит
- Материал лезвия керамика
- Размер упаковки (Д х Ш х В), см 36х7,5х2
- Вес (г) 160,0000
- Длина ручки, см 13
- Длина лезвия, см 13
Прочитайте отзывы от других покупателей о данном товаре
Чем сантоку с керамическим лезвием. Клинок острый и прочный, во время резки не прилипает до еды.
Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас.
При изготовлении керамических ножей они проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства.
С их помощью можно приготовить множество изысканных блюд:
• они не впитывают посторонние запахи,
• не вступают в химическую реакцию с продуктами,
• позволяют сохранить в них максимум полезных веществ,
• не ржавеют, неокисляющиеся, темнеют,
• легко мыть: за счет равномерной структуры они более гладкие.
Рекомендуется ручная мойка.
Остались вопросы? Перезвоним и ответим сейчас!
Наши специалисты ответят вам ближайшее время.
Отправить заявку