Гастрономічний ніж Fissman PROFESSIONAL 18 см (2267)

Ніж для тонкої нарізки відмінно впорається з нарізкою м'яса, риби, морепродуктів. Скибочки вийдуть ідеальними за формою і одного розміру. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами.Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.