Ножи - страница 5

Овощной нож Fissman KENSEI MASASHIGE 10 см сталь AUS-8 (2597)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Подставка для хранения ножей и инструментов Fissman (2885)

Подставка с двумя отделениями изготовлена ​​из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрены соломка из экологически безопасного материала. Универсальная подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите.

Подставка Fissman для кухонных ножей и инструментов 11x11x23+11x11х17 см, цвет ЧЕРНЫЙ МАРМУРпластик (12884)

Подставка с двумя отделениями изготовлена из прочного пластика. Для фиксации положения инструмента внутри предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. Универсальная подставка для ножей и прочих острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетичный, но и презентабельный предмет для кухни. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появления микробов и развития вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и наполнитель моющим средством, сполосните и просушите

Подставка для хранения ножей и инструментов Fissman 21,5x13x23 см с разделочной доской (2870)

Чтобы сделать Вашу кухню более функциональной и улучшить эргономику рабочего пространства, компания FISSMAN предлагает Вам интересное решение – набор, состоящий из универсальной подставки для хранения кухонных ножей и разделочной доски. • Набор выполнен из прочного пластика. • Для фиксации положения инструмента внутри подставки предусмотрена соломка из экологически безопасного материала. • Одна из функций аксессуара – предотвращение появления микробов и развития вредных бактерий внутри емкости. • Разделочная доска не впитывает запахи, устойчива к износу и истиранию, обладает высокой прочностью и не затупит лезвия Ваших ножей. Благодаря классическому дизайну набор прекрасно будет смотреться на любой кухне. Если Вы цените удобство и эстетичность, выбирайте новинку от компании FISSMAN!

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 40x30 см пластик (8048)

Разделочная доска - необходимый атрибут любой кухни. Каждому из нас хочется выбрать удобную, функциональную и элегантную разделочную доску, которая прослужит не один год. FISSMAN всегда идет в ногу со временем и предлагает современные разделочные доски из пластика самых разных форм и размеров. Набор разделочных досок в подставке выполнен в 2-х цветовых оттенках. Для Вашего удобства доски FISSMAN оснащены специальным желобком по краям, чтобы сок от нарезки продуктов не попадал на стол. Экологичный пластик не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к износу и истиранию. Обладая достаточной прочностью, пластиковая доска не затупляет лезвие ножа. Удобная подставка предназначена для компактного хранения досок.

Подставка для кухонных ножей и ножниц Fissman11x11x23см МРАМОР (2878)

Подставка изготовлена ​​из прочного пластику.Для фиксации положения инструмента внутри она заполнена соломкой из экологически безопасного материала. Подставка для ножей и других острых инструментов существенно экономит место для хранения инвентаря различной формы. Таким образом, вы получаете не только эстетический, но и практический кухонный элемент. Соломка легко вынимается, что дает возможность регулярно промывать ее, избегая тем самым появление микробов и развитие вредных бактерий. Перед первым применением вымойте подставку и соломку (наполнитель) моющим средством, сполосните и просушите. Советы при использовании: Соломка легко вынимается. Ее можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, тем самым избегая микробов и бактерий. Нельзя использовать абразивные средства.

Санток нож Fissman KENSEI MASASHIGE 16 см сталь AUS-8 (2595)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 6.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Набор из 3-х разделочных досок Fissman 36х23, 32х21, 28х19 см (8053)

Набор разделочных досок в 3-х цветовых оттенках изготовлен из пластика. Каждая доска предназначена для разделки определенной группы продуктов. Доски сделаны из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика. Он не впитывает запахи и обладает повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Доски не разбухают со временем от воды, не тупят ножи. Они легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Овощной нож Fissman KOJIRO 10 см (2563)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 38х28 на подставке, цвет ЗЕЛЕНЫЙ пластик, ТПР (8058)

Набор из двух разделочных досок. Доски изготовлены из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика стильного вида. Не впитывают запахи и обладают повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Набор из 2-х разделочных досок Fissman 34х28 см, цвет СЕРЫЙ пластик, ТПР (8057)

Набор из двух разделочных досок. Доски изготовлены из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика стильного вида. Не впитывают запахи и обладают повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Гастрономический нож Fissman KOJIRO 15 см (2559)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Гастрономический или филейный нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" прекрасный помощник при нарезке. Лезвие очень тонкое и гибкое, что облегчает разделку мяса и рыбы на филе. Он очень удобен также для приготовления карпаччо, например, из говядины или лосося. За счет длинного и узкого лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Набор ножей Fissman 6 признаков JARL в металлической подставке 420J2 сталь. (2719)

Набор ножей JARL с металлической подставкой — идеальный выбор для современной кухни! Этот функциональный и стильный набор включает 5 различных ножей из японской стали марки 420J2. Подставка из металла обеспечивает безопасность хранения и экономит место на рабочем столе. Ножи обладают двухсторонней симметричной заточкой для легкой нарезки и разделки продуктов. В набор входят ножи различного назначения, включая поварской, хлебный, гастрономический, универсальный и нож овощей. Каждый нож имеет эргономичную рукоятку для удобного использования. С набором JARL вы сможете наслаждаться процессом приготовления любимых блюд! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления FISSMAN (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и ножи прослужат Вам очень долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Универсальный нож Fissman KOJIRO 14 см (2562)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Поварской нож Fissman KENSEI MASASHIGE 20 см сталь AUS-8 (2594)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI MASASHIGE 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварский топор Fissman KOJIRO 17 см (2565)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 6.8" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Санток нож Fissman KOJIRO 18 см (2558)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Набор из 3-х разделочных досок Fissman 41х28, 36х24, 31х20, цвет ЗЕЛЕНЫЙ пластик, ТПР (8056)

Набор из трех разделочных досок разного размера. Доски изготовлены из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика стильного вида. Не впитывают запахи и обладают повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер.Можно мыть в посудомоечной машине.

Набор из 3-х разделочных досок Fissman 41х28, 36х24, 31х20, цвет СИНИЙ пластик, ТПР (8055)

Набор из трех разделочных досок разного размера. Доски изготовлены из прочного, безопасного для контакта с пищей пластика стильного вида. Не впитывают запахи и обладают повышенной устойчивостью к деформациям и истиранию. Легко моются, просты и долговечны в использовании. За счет качественного и яркого исполнения набор прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Можно мыть в посудомоечной машине.

Универсальный нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 13 см сталь DAMASCUS (2592)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Овощной нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 10 см сталь DAMASCUS (2593)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Овощной нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 4" идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей. Представляет собой небольшой нож с прочным лезвием и центрованным острием. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварской нож Fissman KENSEI KOJIRO 20 см сталь AUS-8 (2589)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине. Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварский топор Fissman KOJIRO 16 см (2564)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 6.4" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие, с выступом. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Поварский топор Fissman KOJIRO 18 см (2566)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Кухонный топорик FISSMAN KENSEI KOJIRO 7" ваш надежный друг на кухне. Имеет прочное широкое прямоугольное лезвие. Идеально подходит для шинковки, нарезки больших твердых фруктов и овощей, приготовления мяса и рыбы. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.

Универсальный нож Fissman KENSEI BOKUDEN 14 см сталь AUS-8 (2557)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Универсальный нож меньше поварского, но несколько больше овощного, что делает его прекрасным инструментом для решения множества задач которые встречаются на кухне. Универсальный нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 5.5" идеально подходит для измельчения различных душистых трав, чеснока, имбиря, а также для нарезки овощей или небольших кусков мяса. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Санток нож Fissman KENSEI BOKUDEN 15 см сталь AUS-8 (2556)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 6" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож онагиба Fissman KENSEI HANZO 24 см сталь AUS-8 (2579)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Нож Янагиба FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" идеально подходит для манипуляций с рыбой . В основном используется для нарезки бескостного филе рыбы для блюд сашими и суши, но его также можно использовать для нарезки филе мелкой и средней рыбы и также часто используют для снятия шкуры с рыбы. Янагиба традиционный японский нож с односторонней заточкой. И тыльная поверхность,которая слегка вогнута и называется Urasuki,и передний скос,который называется Shinogi, позволяют легко отделить нарезанный кусок от лезвия после разрезания. Узкое лезвие и относительно острый угол кромки янагибы — это особенности, которые значительно сокращают усилия, необходимые для разрезания ингредиентов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа, согласно японским канонам, выполнена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Нож деба Fissman KENSEI HANZO 18 см сталь AUS-8 (2581)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Традиционный японский нож Деба FISSMAN KENSEI HANZO 7"- имеет легкоузнаваемую форму клина и утолщенное лезвие, по обуху которого можно наносить удары рукой. Его основное предназначение - первичная разделка морской и речной рыбы, отсечение хвостов и плавников. Он прекрасно отражает традиции и культуру Японии, где рыба и морепродукты это основа питательного рациона. Приобрести такой нож стоит на любую кухню, где часто и с удовольствием готовят дары моря. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа, согласно японским канонам, выполнена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Гастрономический нож Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2555)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Гастрономический или филейный нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" прекрасный помощник при нарезке. Лезвие очень тонкое и гибкое, что облегчает разделку мяса и рыбы на филе. Он очень удобен также для приготовления карпаччо, например, из говядины или лосося. За счет длинного и узкого лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Санток нож Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2553)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Японский топор Fissman KENSEI BOKUDEN 18 см сталь AUS-8 (2552)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Накири — очень популярный нож родом из Японии. Японский топорик Накири FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" хорош для быстрой и эффективной нарезки, рубки или измельчения овощей и фруктов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Набор ножей Fissman 6 признаков NAGATOMI в деревянной подставке X30Cr13 сталь. (2715)

Набор ножей NAGATOMI от компании FISSMAN в деревянной подставке — функциональный и стильный атрибут современной кухни. Основа комплекта — подставка из натуральной древесины акации. Благодаря природному материалу и классическому дизайну аксессуар прекрасно смотрится в любом интерьере. Он поможет сэкономить рабочее место и обеспечит безопасное хранение острых инструментов. Ножи серии NAGATOMI изготовлены из качественной нержавеющей стали X30Cr13 - обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятка из нержавеющей стали не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор NAGATOMI от компании FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 5 ножей различного назначения: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов • Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни • Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими • Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее • Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры Хотите получить надежного союзника в приготовлении быстрого завтрака, сытного обеда, изысканного ужина? FISSMAN поможет в реализации любых идей! Инструкция по использованию • Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. В посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию жестких моющих средств и большому перепаду температур. Агрессивная среда будет разрушать острую грань ножа и, как следствие, уменьшать его срок службы. • Чтобы предотвратить изменение цвета лезвий, мойте ножи сразу после их использования. Частички пищи не засохнут на ноже и его легче будет очистить. • Не рекомендуется резать кухонными ножами на твёрдой поверхности, например, каменной столешнице, стеклянной доске, так как это может раньше времени затупить режущую кромку. Используйте для резки деревянные или пластиковые разделочные доски компании FISSMAN, которые меньше тупят лезвие. • Используйте для хранения ножей оригинальные подставки и настенные магнитные планки FISSMAN, тем самым Вы продлите срок службы своих ножей. • Для поддержания лезвия в идеально остром состоянии используйте специальные инструменты и приспособления FISSMAN (мусаты, точила). • Работать с ножами можно только сухими руками, иначе Вы можете пораниться о лезвие. • Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и ножи прослужат Вам очень долго. • Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Поварской нож Fissman KENSEI MITSUYOSHI 20 см сталь DAMASCUS (2590)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Поварской нож FISSMAN KENSEI MITSUYOSHI 8" это нож с широким, прочным лезвием и тонко заточенным режущим краем. Настоящий универсальный инструмент для профессионалов и поваров-любителей. Если его режущую кромку мысленно разделить на три части, выяснится что он подходит для совершенно разных задач. Передней частью можно легко нашинковать лук или картофель, средняя часть прекрасно подходит для нарезки пряных трав, а задняя часть удобна для нарезки твердых продуктов. Традиционное японское мастерство в сочетании с передовыми технологиями и красивым современным дизайном. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до уровня 61 HRC по шкале Роквелла. Дамасское лезвие состоит из 67 слоев прочной нержавеющей суперстали VG-10. Наслаиваемые друг на друга пласты стали формируют неподражаемый узор напоминающий накатывающее море. Ремесленники вручную затачивают лезвия, используя старинный японский метод Хонбазукэ. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, который отлично выдерживает как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож не скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества. Высокоуглеродистая сталь - не оставлять мокрым надолго! Для заточки рекомендуем использовать точильный камень.После заточки промойте водой и сразу же протрите насухо чистой тканью.Не мыть в посудомоечной машине.Пожалуйста, соблюдайте рекомендации по уходу, и нож прослужит Вам долго.Данное изделие соответствует всем стандартам безопасности и гигиены.

Набор ножей Fissman 6 признаков MORIKAWA в деревянной подставке 420J2 сталь. (2713)

Ножи серии MORIKAWA изготовлены из японской нержавеющей стали 420J2 - обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Фактурная ручка не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий – эстетичный внешний вид и легкость. Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор MORIKAWA от компании FISSMAN разработан с учетом этого принципа. В состав входят 5 ножей различного назначения: • Поварской нож - им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.  • Хлебный нож - подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни.  • Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими.  • Универсальный нож - применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования – нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.  • Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры. Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную. Кухонные ножи от компании FISSMAN сочетают в себе удобство, отменную остроту и долговечность. Выбирайте лучшее для своей семьи: доверьтесь опыту FISSMAN!