Ножі - сторінка 8

Набір з 3 гнучких обробних дошок Fissman 33х27см (7830)

Набір обробних гнучких дощок виготовлений із пластику. На кухні необхідно мати різні дошки під м'ясо, рибу, хліб і т.д. Гнучкі обробні дошки ідеально підходять для щоденного використання, тому що: чи не туплять леза ножа, досить тонкі, щоб їх зігнути для зручності висипання продуктів, під час нарізки дошка не ковзає по робочому місцю, яскраве забарвлення підкаже для якого виду продуктів використовується дошка, не вбирають запахи, які не забарвлюються від продуктів, які не займають багато місця при зберіганні, легко миються.

Універсальний ніж Fissman DEMI CHEF 15 см (2370)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії DEMI CHEF виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір серії Fissman MUSE (ніж для нарізання та ніж для чищення овочів з керамічними лезами) (2607)

Набір MUSE включає в себе обробний ніж 8 см і ніж для чищення овочів Y-форми. Керамічні ножі дивно легкі і незвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин. Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами. Переваги керамічних ножів: • Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів. • Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез. • Дуже легкі і добре збалансовані. • Приємні на дотик ручки зручні у використанні. • Екологічно чисті. • Відсутність необхідності регулярної заточки. • Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють. • Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Ніж для овочів Fissman VORTEX 8 см керамічне лезо (2115)

Обробний ніж з керамічним лезом. Призначений як для професійного, так і домашнього використання. Клинок гострий і міцний, під час різання не прилипає до їжі. Ергономічна пластикова ручка не ковзає в руці. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman MARGO 8 см керамічне лезо (2125)

Керамічні ножі дивно легкі і надзвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас. При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості. З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин. Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами. Переваги керамічних ножів: • Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів. • Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез. • Дуже легкі і добре збалансовані. • Екологічно чисті. • Відсутність необхідності регулярної заточки. • Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють. • Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі. Рекомендується ручне миття.

Кухонный сікатор Fissman (2014)

Кухонний секатор виготовлений з високоякісної сталі, має зручні ручки, що не ковзають. Леза швидко заточуються. Стильний дизайн впишеться в будь-який інтер'єр, а легкість в застосуванні принесе радість при приготуванні їжі.

Точило для ножів Fissman трьохкрокової заточки 17x4,5см (12954)

Щоб приготувати смачні страви, потрібне не тільки вміння, але й гарний інструмент – гострий ніж. Недарма кажуть: «У ножі покладено серце, і душа кухаря». Легко та професійно повернути лезу ножа первісну гостроту Вам допоможе багатофункціональне точило для ножів та ножиць трикрокового заточення від компанії FISSMAN. Його зручна та безпечна конструкція заощаджує час та сили для підтримки Ваших ножів в ідеальному стані. • Триступінчаста система для грубого заточування та остаточного виправлення леза з камінням з карбіду, алмазу та кераміки. • Ергономічна рукоятка забезпечує комфортне та надійне захоплення. • Фіксований кут нахилу каміння забезпечує рівномірне заточування. Точила від компанії FISSMAN поєднують у собі безпеку, надійність, універсальність та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж обробний Fissman SEMPRE 13 см керамічне лезо (2128)

Овочевий ніж SEMPRE 13см з керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Обвалочний ніж Fissman KITAKAMI 15 см (2517)

Обвалювальний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящів, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і оброблення. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman KOCH 10 см (2387)

Універсальний ніж KOCH виготовлений з нержавіючої стали. Підвищено комфортна рукоятка ножа не вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Не рекомендується різати кухонними ножами на твердій поверхні, наприклад, кам'яній стільниці, скляній дошці, так як це може завчасно затупити ріжучу кромку. Кращий варіант - використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. В посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких миючих засобів і великиму перепаду температур

Обробна дошка Fissman 40х24x0,6 см пластик+ТПР (8072)

Нарізка кубиками, соломкою чи тонкими скибочками? Немає нічого простіше, ніж на нових стильних та практичних обробних дошках FISSMAN. Дошка зроблена із міцного, безпечного для контакту з їжею пластику. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад при нарізанні соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не ковзатиме по поверхні столу, що убезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного виконання вона чудово впишеться у будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Точило для ножів Fissman 19x5x6 см двох крокова заточка (2960)

Точило для ножів від FISSMAN має дворівневу заточку, заточує лезо цілком.  Сталеві прутики та керамічні абразивні камені всередині прорізи надають краю леза V - форму під правильним кутом.  Зручна нековзна ручка з силіконом допоможе Вам легко і безпечно заточити ножі. Точило зручно використовувати як правші, так і лівші. Рекомендується очищати його вручну після кожного використання тканинним рушником або м'якою щіткою.  Не призначено для заточування зубчастих і керамічних лез.

Ніж для стейку Fissman ELEGANCE 13 см (2474)

Ніж для стейка серії ELEGANCE 13 см зручний при нарізці рівних, однакових за формою і розміром шматочків. Його відмінна риса — тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі та рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак має елегантну округлу форму. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Для продовження терміну служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для стейку Fissman ELEGANCE 11 см (2475)

Ніж для стейка серії ELEGANCE 11 см зручний при нарізці рівних, однакових за формою і розміром шматочків. Його відмінна риса — тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку. Кухонні ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі та рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак має елегантну округлу форму. Виготовлені за особливою технологією, без єдиної заклепки, вони дуже зручні і ергономічні. Завдяки цій конструкції ножі бездоганно збалансовані і добре лежать в руці. Для продовження терміну служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 28x18x1,5 см гівея (8070)

Компанія FISSMAN представляє нову лінію різальних дощок, виготовлених з цілого масиву деревини гевеї - екологічного та міцного матеріалу. Дошки не тільки красиві й зручні у використанні, а й мають ряд переваг: Стійкість до зовнішніх впливів. Гевея, завдяки своїм природним оліям, не боїться води і бактерій, тому ідеально підходить для нарізки продуктів. Вологостійкість. Дошка з гевеї не вбирає вологу, що запобігає появі плісняви та неприємних запахів. Антибактеріальні властивості. Гевея містить природні антисептики, які запобігають розмноженню бактерій на поверхні дошки. Довговічність. Дошки з масиву гевеї стійкі до розтріскування, деформації та механічних пошкоджень. Екологічність. Для виготовлення дошок використовуються лише дозрілі дерева з тропічних лісів, що забезпечує мінімальний вплив на навколишнє середовище. Догляд за дошкою з гевеї простий: перед першим використанням промийте її теплою миловою водою, а потім висушіть.

Ніж сантоку Fissman DEMI CHEF 14 см (2408)

Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, обробки м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Серія CHEF - це кухонні ножі, з ідеальною підгонка елементів кожного примірника ,яка гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Ножі виконані зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж сантоку Fissman WAKIZASHI 18 см (2700)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Отвори на поверхні леза полегшують використання: у них при нарізанні залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі WAKIZASHI серії виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла і мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Рукоятка виконана з масиву гевеї, гарного та гігієнічного матеріалу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Ніж обробний Fissman VORTEX 13 см керамічне лезо (2113)

Ніж для овочів VORTEX 13см з білим керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж гастрономічний Fissman KITAKAMI 20 см (2513)

Гастрономічний ніж вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він стане в нагоді і для приготування страв японської кухні - суші і сашимі. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстером з нержавіючої сталі, який рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman 8 см (2130)

Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, стійкі до впливу кислот, гігієнічні і не схильні до корозії. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж обробний Fissman MARGO 13 см керамічне лезо (2123)

Ніж для овочів MARGO 13см з чорним керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж для овочів Fissman HUNTER 8 см (2257)

Лезо ножа для овочів виготовлено з високоякісної кераміки чорного кольору. Приємна на дотик рукоятка перешкоджає ковзанню. Завдяки ергономічній формі дуже зручно лежить в руці.

Овочевий ніж Fissman HATTORI 10 см (2528)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Такий ніж - знахідка для кухаря. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, експлуатованих в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Універсальний ніж Fissman HATTORI 13 см (2527)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. У серію HATTORI увійшли кухонні ножі з японської стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, експлуатованих в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка ергономічної форми міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Всі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. заточувати під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 41x20x1,5 см акація (8034)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (2514)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і про беспечівает безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Підставка для кухонних інструментів Fissman 9x9х15 см (2869)

Підставка для кухонних інструментів з нержавіючої сталі - функціональний та стильний атрибут сучасної кухні. Створено для тих, хто цінує зручність і естетичність в оформленні інтер'єру. • Завдяки класичному дизайну аксесуар прекрасно виглядає на будь-якій кухні. • Він допоможе заощадити робоче місце і забезпечить безпечне зберігання гострих інструментів. Підставки для кухонних інструментів FISSMAN - простий шлях до безпеки і естетиці на кухні.

Обробна дошка Fissman 30x22x1,5 см гівея (8071)

FISSMAN представляє різальні дошки з массиву гевеї — матеріалу, який відрізняється міцністю та екологічністю. Ці дошки не лише зручні та красиві, але й мають ряд переваг: – Стійкість до вологи та бактерій завдяки природним маслам гевеї; – Вологостійкість — не поглинає воду, що запобігає утворенню плісняви та неприємних запахів; – Антимікробні властивості — гевея містить природні антисептики, що перешкоджають розмноженню бактерій; – Довговічність — дошки з гевеї стійкі до тріщин, деформації та механічних впливів; – Екологічність — для виробництва використовуються лише дорослі дерева, що мінімізує вплив на навколишнє середовище. Догляд за різальною дошкою з массиву гевеї неважкий: перед першим застосуванням промийте її теплою мильною водою й висушіть. Використовуйте окрему дошку для різних типів продуктів, щоб уникнути перехресного забруднення.

Овочевий ніж Fissman SHINTO black 9 см (2434)

Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Ніж для овочів Fissman CHEF DE CUISINE 9 см (2398)

Овочевий ніж призначений для чищення і нарізки овочів. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленовий держак міцно зафіксований трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Сантоку ніж Fissman TANTO 18 см (2421)

Ніж Сантоку призначений для шинкування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: в них при нарізці залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії TANTO KURO виготовлені зі сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Міцна рукоятка з ABS-пластика зафіксована трьома болтами. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Точило для ножів Fissman трьохкрокової заточки 21x5х7см (12955)

Щоб приготувати смачні страви, потрібне не тільки вміння, але й гарний інструмент – гострий ніж. Недарма кажуть: «У ножі покладено серце, і душа кухаря». Легко та професійно повернути лезу ножа первісну гостроту Вам допоможе багатофункціональне точило для ножів та ножиць трикрокового заточення від компанії FISSMAN. Його зручна та безпечна конструкція заощаджує час та сили для підтримки Ваших ножів в ідеальному стані. • Триступінчаста система для грубого заточування та остаточного виправлення леза з камінням з карбіду, алмазу та кераміки. • Ергономічна рукоятка забезпечує комфортне та надійне захоплення. • Фіксований кут нахилу каміння забезпечує рівномірне заточування. Точила від компанії FISSMAN поєднують у собі безпеку, надійність, універсальність та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Набір ножів Fissman 3 предмети з обробною дошкою (2679)

Набір ножів із 3 предметів. Виготовлений з нержавіючої сталі. Складається із: універсального ножа, овочевого ножа й обробної дошки з бамбукового волокна. Завдяки спеціальному покриттю продукти не прилипають до клинка при нарізанні. Для продовження терміну служби ножа його краще мити вручну.

Овочевий ніж Fissman MONOGAMI 9 см (2498)

Овочевим ножем легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від кожури.Серія MONOGAMI - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вид і гігіенічность.Ножі викона

Ніж обробний Fissman VENZE 13 см керамічне лезо (2249)

Ножі з керамічним лезом з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Універсальний ніж Fissman KATSUMOTO 13 см сталь AUS-6 (2808)

Універсальний ніж має бути на кожній кухні. Його застосовують всім типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання: нарізка, слайсування, рубка, шаткування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виконані з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. • Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. • Леза мають двостороннє симетричне заточення по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізування та обробку. • Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. • Рукоятка із витонченого POM матеріалу має елегантну форму, забезпечує надійне захоплення та приємні тактильні відчуття. • Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання та забезпечує безпечну роботу. Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну. Кухонні ножі від компанії FISSMAN поєднують у собі зручність, відмінну гостроту та довговічність. Вибирайте найкраще для своєї сім'ї: довіртеся досвіду FISSMAN!

Універсальний ніж Fissman SHINTO black 13 см (2433)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання - нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Ножі серії SHINTO виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів із сталі 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Black non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Завдяки фінішному сатинування ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну.

Обробна дошка Fissman 48x21,4x2 см акація (8032)

Компанія FISSMAN пропонує до вашої уваги екологічні обробні дошки з акації, які стильно виглядають, дуже зручні та функціональні. Обробні дошки з масиву дерева акації привносять відчуття елегантності, це чудовий додаток для інтер'єру вашої кухні. Дерево акації давно викликає захоплення за соковитість та різноманітність тонів, що робить її чудовим матеріалом для виготовлення обробних дощок. Ми використовуємо деревину, що росте в Таїланді, де вона від природи має найвищу якість. Натуральні олії акації роблять дошку стійкою до дії води та бактерій. Це відмінний пристрій для нарізки різних видів продуктів, м'яса, овочів, фруктів, зелені. Матеріал мало вбирає запахи. Кожна обробна дошка має унікальний вигляд завдяки особливій текстурі дерева. Зручні та функціональні дошки з акації FISSMAN мають цілу низку переваг: • Дошки з акації невибагливі у догляді. Завдяки своїм властивостям дошка практично не піддається розтріскуванню та деформації. • Акація має природні антибактеріальні властивості. Акація перешкоджає проникненню води та частинок продуктів, що ускладнює розмноження бактерій. • Акація – екологічний матеріал. Для виробництва дощок ми використовуємо тільки зрілі дерева, що ростуть у тропічних лісах. • Регулярне нанесення олії для дерева збереже насичений природний колір виробу. • Безпечна для здоров'я та не шкодить навколишньому середовищу. Перед першим використанням промийте обробну дошку теплою мильною водою. Бажано використовувати окрему дошку для кожного виду їжі. Рекомендується ручне миття.

Обробна дошка з ручкою Fissman 36x19 см (7820)

Дошка виготовлена з міцного, безпечного для контакту з їжею пластика.  Вона стійка до деформацій, не розбухає згодом від води, не вбирає запахи, які не тупить ножі, легко миється, проста і довговічна у використанні. Канавка по краях дошки вбереже від розтікання вологи на стіл (наприклад у разі нарізання соковитих фруктів або овочів), а завдяки силіконовим вставкам по краях дошки вона не буде ковзати по поверхні столу, що забезпечить вас від можливих незручностей. За рахунок якісного виконання і нейтрального забарвлення вона прекрасно впишеться в будь-який кухонний інтер'єр. Можна мити в посудомийній машині.

Ніж універсальний Fissman CHEF DE CUISINE 10 см (2397)

Універсальний ніж застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання нарізка, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії CHEF DE CUISINE виготовлені зі сталі 5Cr15MoV, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і обробку . Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.Кожна модель обладнанна Больстером з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Підвищено комфортна рукоятка ножане вислизає при роботі навіть з мокрих рук. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Багатофункціональне точило Fissman для різних типів ножів (12978)

Ефективне ручне точило допомагає підтримувати ідеальне заточування лез ваших ножів. З його допомогою ви зможете легко та швидко заточувати ножі, забезпечуючи їм високий ступінь гостроти та точності різання. Завдяки своїм компактним розмірам, точило чудово підходить для використання в побуті, зокрема на кухні, де часто виникає потреба у гострих ножах. Пристрій буде корисним не тільки професійним кухарям, а й усім, хто любить готувати вдома. Вибираючи дане точило, ви забезпечите собі зручність та простоту використання, а також отримаєте можливість самостійно заточувати кухонні ножі, що дозволить заощадити час та кошти на походи до фахівців із заточування. Міцна та надійна конструкція точила, а також високоякісні матеріали гарантують його тривалий термін служби. Не варто відкладати заточення своїх ножів на потім - купуйте точило прямо зараз і користуйтеся гострими як бритва ножами на своїй кухні!

Точило для ножів Fissman двокрокової заточки (2967)

Точило для ножів для двокрокового заточки (сталевий і керамічний камені). Точило для ножів має дворівневу заточку, заточує лезо цілком. Сталеві прутики і керамічні абразивні камені всередині прорізи надають кромці леза V - форму під правильним кутом. Зручна нековзна ручка з силіконом допоможе вам легко і безпечно заточити ножі. Точило зручно використовувати як правші, так і лівші. не можна мити в посудомийній машині.

Ніж обробний Fissman SHINAI graphite 10 см (2490)

Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок. Ножі серії SHINAI виготовлені з нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал з відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating продукти не прилипають до клинку при нарізанні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає при нарізанні, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Ніж Fissman KRONUNG Універсальний 13 см (2450)

Універсальний ніж повинен бути на кожній кухні. Його застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів і т.д. Варіанти використання: нарізка, слайсірованіе, рубка, шинкування, подрібнення та інше. Кухонні ножі серії KRONUNG були спеціально розроблені дизайнерами до ювілею компанії і вперше представлені на виставці в Німеччині. Вони виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла. Ця сталь має підвищену міцність і підходить для частого використання. Леза мають двосторонню симетричну лазерну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання. Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Поліпропіленова рукоятка унікальної форми виконана без єдиної заклепки. Це забезпечує чудову збалансованість ножа і безпеку роботи. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

Набір ножів Fissman з обробною дошкою 22x2 см 3 предмета (2599)

Набір включає: 2 ножі (універсальний 13 см і овочевий 9 см) і обробну дошку. Кухонні ножі виготовлені із сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Міцна рукоятка з ABS-пластику не вислизає з рук під час роботи. Її ергономічна форма дозволяє без помітної втоми та незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час. Дошка виготовлена ​​із бамбукового волокна. Це міцний, безпечний контакту з їжею матеріал. Вона стійка до деформацій, не набухає згодом від води, не вбирає запахи, не тупить ножі, легко миється, проста та довговічна у використанні. Щоб продовжити термін служби ножів, слід мити їх вручну.

Ніж обвалочний Fissman 10 см керамічне лезо (2256)

Обробний ніж HUNTER zirconium plus 10см з чорним керамічним лезом. Керамічні леза з легкістю нарізають будь-які продукти, більш стійкі до впливу кислот, більш гігієнічні і не схильні до корозії. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Ніж обробний Fissman TORRO 13 см керамічне лезо (2243)

Ніж для овочів TORRO zirconium plus 13см з чорним керамічним лезом. Овочевий ніж говорить сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти від шкірки. Керамічні леза не вимагають заточування і залишаються гострими протягом декількох років. Ніж має ергономічну нековзну ручку, яку зручно тримати в руці. Ніж легко чистити, досить сполоснути лезо водою і витерти насухо.

Філейний ніж Fissman ELEGANCE 20 см (2469)

Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних ломтіков.Кухонние ножі серії ELEGANCE виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої